Как готовить кус кус с овощами и курицей

Кус-кус с овощами и курицей — это аппетитное и сытное блюдо, которое легко приготовить даже для тех, кто не имеет особого опыта в кулинарии. Это блюдо является прекрасным вариантом для семейного обеда или ужина, ведь оно содержит все необходимые продукты для полноценного питания.

Кус-кус — это традиционное блюдо северной Африки, которое состоит из паровыми готовленного дробно измельченного мяса и овощей, смешанных с пшеничной крупой. В данном рецепте кус-кус сочетается с сочной курицей и свежими овощами, создавая яркое и вкусное сочетание.

Для приготовления кус-куса с овощами и курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: кус-кус, куриная грудка, морковь, брокколи, болгарский перец, лук, чеснок, оливковое масло, специи (куркума, соль, перец).

Приготовление кус-куса с овощами и курицей — это простой и быстрый процесс, который займет у вас не более 30 минут. Сначала приготовьте курицу, обжарив ее на сковороде с оливковым маслом и специями. Затем добавьте нарезанные овощи и тушите их до готовности. В конце добавьте кус-кус и перемешайте все ингредиенты. Готовый кус-кус с овощами и курицей можно подавать горячим или холодным.

Кус-кус с овощами и курицей: рецепт

Список ингредиентов:

Инструкции по приготовлению:

1. Подготовьте куриные грудки, удалив кожу и жировые отложения. Разрежьте их на небольшие кусочки.
2. Покройте куркумой, имбирем и корицей. Добавьте соль и перец по вкусу, выдержите 15 минут.
3. Нарежьте лук, морковь и перец кубиками. Измельчите чеснок.
4. В сковороде нагрейте масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
5. Добавьте лук, морковь, перец и чеснок, готовьте еще 5-7 минут.
6. Подготовьте кус-кус, следуя инструкции на упаковке.
7. Добавьте готовый кус-кус к овощам и курице в сковороду, перемешайте и прогрейте в течение 2-3 минут.
8. Добавьте сок лимона и посолите, поперчите по вкусу.
9. Подавайте кус-кус с овощами и курицей горячим, посыпав свежей петрушкой.

Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина семьи. Попробуйте его сегодня и насладитесь великолепным сочетанием вкусов и ароматов!

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления кус-куса с овощами и курицей вам понадобятся:

• 200 г кус-куса;
• 400 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1 красный перец;
• 50 г горошка;
• 50 г кукурузы;
• 3 столовых ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе, лук, морковь и перец мелкими кубиками.
2. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте лук и морковь до мягкости.
3. Добавьте куриное филе и обжарьте до золотистого цвета.
4. Затем добавьте перец, горошек и кукурузу. Поперчите и посолите по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить еще пару минут.
5. Приготовьте кус-кус по инструкции на упаковке.
6. Смешайте готовый кус-кус с овощами и курицей. Подайте блюдо горячим, посыпав зеленью сверху.