Сырники на пару — это прекрасная альтернатива обычным жареным сырникам! Они получаются нежные, сочные и не такие калорийные, так как для приготовления не требуется использовать масло.
Этот простой и быстрый рецепт подойдет для всех, кто следит за своим рационом, а также для тех, кто просто любит разнообразие в своем меню. Для приготовления сырников на пару вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые обычно есть в каждой кухне.
Главным ингредиентом для сырников является творог. Это очень полезный продукт, который богат белками и кальцием. Творог можно использовать разной жирности, в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте к нему яйцо, муку, сахар или мед, по вкусу, и немного соли. Вся суть рецепта заключается в том, чтобы хорошо перемешать все ингредиенты в однородную массу.
Сырники на пару
Для приготовления сырников на пару вам понадобится:
- 200 г творога;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. манной крупы;
- 2 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. соды;
- сливочное масло для смазывания кастрюли.
Приступим к приготовлению:
- Творог перетрите при помощи сита или вилки, чтобы избавиться от комков.
- Добавьте в творог 1 яйцо, манную крупу, сахар и соду. Хорошо перемешайте.
- Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла.
- Включите пароварку и дайте ей прогреться.
- Смажьте кастрюлю тонким слоем сливочного масла.
- Сформируйте из творожной массы небольшие шарики и выложите их в кастрюлю.
- Поставьте кастрюлю в пароварку и закройте крышкой.
- Готовьте сырники на пару около 20 минут.
- Подавайте сырники на пару с сметаной, медом или свежими ягодами.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и полезные сырники на пару. Наслаждайтесь этим простым и быстрым десертом в любое время дня!
Простой и быстрый рецепт
Вот что вам потребуется:
- 0,5 кг творога;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки муки;
- сахар по вкусу;
- щепотка соли.
Итак, начнем готовить!
- Взбейте яйца и сахар венчиком до получения однородной массы.
- Добавьте творог и хорошо перемешайте. Творог должен быть хорошо раздробленным.
- Добавьте муку и соль. Перемешайте до образования однородного теста.
- Сформируйте небольшие плоские сырники.
- Разогрейте кастрюлю с водой и поставьте на пару.
- Выложите сырники на пару в кастрюлю и закройте крышкой.
- Готовьте сырники на пару в течение 15-20 минут.
- Подавайте сырники на стол горячими с медом, сгущенкой или свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для сырников на пару
Для приготовления сырников на пару вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Творог | 500 г |
Мука | 4 столовые ложки |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Растительное масло (для смазывания кастрюли) | немного |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, чтобы приступить к приготовлению вкусных сырников на пару!
Несовсем обычные продукты
Казалось бы, для приготовления сырников на пару в кастрюле нужны всего несколько простых ингредиентов, таких как творог, яйца, мука и сахар. Но в этом рецепте мы предлагаем вам добавить несовсем обычные продукты, чтобы придать сырникам новый вкус и аромат.
Один из таких продуктов – ванильный сахар. Он придаст сырникам нежность и сладость, а также приятный аромат ванили. Также можно использовать корицу, которая добавит специфический вкус и аромат.
Другой необычный ингредиент – цедра цитрусовых. Она придаст сырникам свежесть и легкость, а также усилит аромат. Можно использовать цедру лимона или апельсина, в зависимости от вашего предпочтения.
Еще один необычный продукт, который можно добавить в сырники, – изюм. Он придаст им нежность и сочность, а также слегка сладковатый вкус.
Таким образом, добавление несовсем обычных продуктов в сырники позволяет вам варьировать их вкус и аромат, делая их еще более интересными и аппетитными. Попробуйте экспериментировать с ингредиентами и создавайте свои уникальные рецепты сырников на пару в кастрюле.
Приготовление сырников на пару
Для приготовления сырников на пару вам понадобится специальная кастрюля с отверстиями, которая позволяет пару проходить через продукты. Это отличное решение для тех, кто следит за своим питанием и хочет сохранить полезные свойства продуктов.
Для начала вам понадобится приготовить тесто для сырников. Взбейте яйцо с сахаром и солью в большой миске до получения однородной массы. Добавьте творог и перемешайте до образования гладкой смеси. После этого добавьте муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешайте. Тесто для сырников готово!
Затем, возьмите кастрюлю с отверстиями и немного смажьте ее маслом или используйте силиконовую форму. Положите тесто для сырников в формушки, заполняя их на 2/3, так как сырники будут немного расти. Убедитесь, что между сырниками есть небольшое расстояние.
Поставьте кастрюлю на пароварку с кипящей водой и закройте крышкой. Время приготовления сырников на пару составляет около 15-20 минут, в зависимости от размера сырников и интенсивности пара. Готовые сырники должны быть упругими и легко отходить от стенок формы.
После того как сырники готовы, вытащите кастрюлю из пароварки и остудите сырники немного перед подачей на стол. Сырники на пару можно подавать с медом, вареньем, сгущенным молоком или свежими ягодами.
Без лишних хлопот
Для этого вам понадобится специальная пароварка или кастрюля с прорезями для пара. Готовить сырники на пару очень просто – вам потребуется только немного времени и набор продуктов.
Как приготовить сырники на пару:
1. Приготовьте творог, откинув его на сито и дав его стечь.
2. Смешайте творог с яйцами, сахаром и мукой в одной емкости.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Сформируйте сырники небольшого размера, округлой формы.
5. Переложите сырнки в кастрюлю или пароварку, предварительно смазанную растительным маслом.
6. Доведите воду в кастрюле или пароварке до кипения, затем установите кастрюлю с сырниками на пару и закройте крышкой.
7. Варите сырники на пару около 15-20 минут, пока они не станут упругими и золотистыми.
Готовые сырники на пару можно подавать с вареньем, сметаной или медом. Они будут сочными, нежными и очень вкусными. Попробуйте приготовить сырники на пару – это просто, быстро и вкусно! Вам точно понравится!