Без духовки — 10 восхитительных изделий из теста, которые можно приготовить прямо на плите, чтобы удивить близких и гостей!

Любите создавать вкусные и разнообразные блюда, но не хотите тратить много времени на приготовление и использовать духовку? У нас есть идеальное решение для вас — рецепты из теста без духовки! Эти рецепты не только просты в приготовлении, но и позволяют вам насладиться вкусными домашними блюдами, используя только плиту и холодильник.

Одним из самых популярных вариантов приготовления блюд из теста без духовки является приготовление многослойных пирогов или кексов в холодильнике. Для этого вам понадобится простое тесто на основе муки, яиц, сахара и разрыхлителя. Выпекать его не нужно — достаточно разделить тесто на несколько слоев и промазывать каждый слой сметаной, джемом или карамелью. Поставьте полученную конструкцию в холодильник на пару часов — и вуаля, ваш пирог из теста без духовки готов!

Сладкие рулеты из теста без духовки также заслуживают вашего внимания. Для их приготовления смешайте яйца, сахар и муку до образования однородного теста. Раскатайте его на столе в тонкую пластину и намажьте любым начинкой — например, сметаной с ягодами или шоколадным кремом. Затем аккуратно сверните тесто в рулет и отправьте на некоторое время в холодильник. Через несколько часов ваш сладкий рулет будет готов к подаче!

И это только небольшая часть вариантов использования теста без духовки. Не стесняйтесь экспериментировать с различными начинками и дополнениями — творческий подход к готовке всегда приводит к лучшим результатам! Приготовление блюд из теста без духовки — отличный способ насладиться домашней выпечкой, даже если у вас нет духовки или просто нет времени на ее использование.

Простые и вкусные рецепты из теста без духовки

1. Сырники

Для приготовления сырников без духовки вам понадобится воздушное тесто. Сначала приготовьте классическое тесто для сырников, а затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подайте сырники со сметаной или вареньем – и ваше вкусное блюдо готово!

2. Блины

Для приготовления блинов также можно использовать тесто без духовки. Взбейте яйца с солью, добавьте муку и молоко и хорошо перемешайте. Затем обжарьте блины на сковороде до золотистого цвета. Блины можно подавать с разнообразными начинками или просто со сгущенкой.

3. Шарлотка

Шарлотка – это простой десерт, который можно приготовить без духовки. Для этого взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и соду и хорошо перемешайте. Выпекайте шарлотку в сковороде на медленном огне до готовности. Подайте с шарлоткой взбитые сливки или сироп.

4. Пироги

Для приготовления пирогов без духовки вам понадобится тесто бездрожжевое тесто. Разделите его на небольшие кусочки, раскатайте каждый в тонкий круг и начините по своему вкусу – фруктами, ягодами, творогом или мясом. Затем обжарьте пироги на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

5. Бутерброды с жареным тестом

Этот оригинальный рецепт позволяет приготовить вкусные бутерброды без духовки. Для этого сначала приготовьте тесто, раскатайте его в тонкий слой и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Затем поместите на слой хлеба с различными начинками и поджарьте до готовности.

Такие простые и вкусные рецепты из теста без духовки помогут вам приготовить разнообразные блюда, не предусматривающие использование духовки. Будьте творческими и экспериментируйте – и вы обязательно достигнете отличного результата!

Пирог с вареньем

Для приготовления пирога с вареньем вам понадобится:

1. Тесто для пирога (магазинное или домашнее)
2. Варенье (любого вкуса по вашему выбору)
3. Сахарная пудра для посыпки

Итак, начнем приготовление пирога:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Раскатайте тесто на плоской поверхности и вырежьте два круга равного размера.
3. Положите один круг теста на разогретую сковороду.
4. Нанесите на тесто варенье и аккуратно разровняйте его по кругу так, чтобы оставить около 1 см свободного края.
5. Положите второй круг теста на варенье и аккуратно прижмите свободные края двух кругов вместе.
6. Поставьте крышку на сковороду и готовьте пирог на среднем огне в течение 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
7. Переверните пирог с вареньем и готовьте его еще 5-7 минут, чтобы прожарить и вторую сторону.
8. Посыпьте пирог с вареньем сахарной пудрой и подавайте его на стол.

Этот простой и вкусный пирог с вареньем станет отличным десертом и украсит любой чаепитие или вечеринку. Вы можете использовать любое варенье, которое вам нравится, чтобы придать пирогу свой уникальный вкус. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его нежным и ароматным вкусом!

Сырники с творогом

Вот что вам понадобится для готовки сырников с творогом:

• 300 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки

Инструкция по приготовлению сырников с творогом:

1. В большой миске смешайте творог, яйца, муку, сахар, соль и ванильный экстракт (если используете).
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Слепите небольшие сырники из полученного теста.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложите сырники на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Готовые сырники подавайте горячими с сметаной или вареньем.

Сырники с творогом получаются очень нежными и ароматными. Вы можете подавать их как горячими, так и остывшими. Это отличное блюдо для завтрака или перекуса.

Беляши с мясом

Чтобы приготовить беляши с мясом, нужно смешать муку, соль и яйцо в большой миске. Затем постепенно добавить теплую воду и замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

В то время как тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки нужно нарезать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить мелко порезанное мясо и жарить до готовности. После этого посолить и поперчить по вкусу.

После того как тесто отдохло, его нужно разделить на небольшие кусочки и раскатать каждый кусочек в круглую лепешку. На одну половину лепешки выложить небольшое количество начинки и аккуратно сложить вторую половину, чтобы получилась полумесяцевидная форма. Затем аккуратно защипать края беляша, чтобы начинка не вывалилась при жарке.

Готовые беляши нужно обжарить на сковороде с горячим растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон. После этого их можно выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Беляши с мясом можно подавать к столу горячими. Они отлично подходят к чаю или кофе, идеально дополняют сытный обед или ужин. Будьте уверены, что эти беляши станут настоящим угощением для вас и ваших гостей!

Пончики с начинкой

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и дать активироваться в течение 10 минут.
2. В глубокой миске смешать муку, соль, яйца и сливочное масло. Добавить активированные дрожжи с молоком и замешать мягкое тесто.
3. Тесто накрыть чистой салфеткой и поставить в теплое место на 1-2 часа, чтобы оно подошло.
4. Сформировать из теста небольшие шарики.
5. Сделать небольшую дырочку в середине каждого шарика и вложить в нее начинку.
6. Разогреть растительное масло в кастрюле или сковороде.
7. Жарить пончики по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Пончики достать из масла и обсыпать их пудрой сахарной.
9. Пончики с начинкой готовы к подаче! Приятного аппетита!

Кексы с шоколадом

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр муки
• 100 гр сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 40 гр растопленного масла
• 200 мл молока
• 100 гр шоколадных капель

Инструкция:

1. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в большой чашке.
2. Добавьте растопленное масло и молоко в муку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты сложились в однородное тесто.
3. Добавьте шоколадные капли в тесто и еще раз перемешайте.
4. Разлейте тесто по формам для кексов, наполняя их на 3/4.
5. Запекайте кексы в предварительно разогретой сковороде на слабом огне до готовности. Для этого накройте сковороду крышкой и готовьте их около 15 минут.
6. Кексы с шоколадом готовы! Подавайте их теплыми или остудите и наслаждайтесь этими вкусными десертами в любое время.

Попробуйте этот рецепт кексов с шоколадом и порадуйте себя и своих близких нежным и ароматным десертом.

Блины с сыром и зеленью

Вам понадобится:

1. 1 стакан муки
2. 1 стакан молока
3. 1 яйцо
4. 100 г сыра
5. Зелень (укроп, петрушка, базилик — на ваш вкус)
6. Соль и перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. В миске смешайте муку, молоко и яйцо. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Терку натрите сыр.
3. Мелко нарежьте зелень.
4. Добавьте сыр и зелень в тесто для блинов.
5. Хорошо все перемешайте.
6. Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
7. Вылейте тесто на сковороду и жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
8. Подавайте горячими с сыром и зеленью.

Приятного аппетита!