Рецепты блюд с манго и авокадо — вкусно, полезно и оригинально

Манго и авокадо — экзотические фрукты, которые дарят нам не только незабываемый вкус, но и множество полезных свойств. Оба фрукта богаты витаминами и минералами, а также содержат в себе антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами. Но не только это делает манго и авокадо такими популярными — их мякоть отлично дополняет самые разнообразные блюда, придавая им оригинальный вкус и аромат.

Манго – сочный и сладкий фрукт, который можно использовать не только в десертах, но и в горячих блюдах. Его мякоть хорошо сочетается с куриной грудкой или креветками, создавая нежное и ароматное сочетание. Из манго можно приготовить пикантный соус, который отлично подойдет к мясу или рыбе, а также добавить его в салаты и коктейли, чтобы придать им уникальный вкус.

Авокадо — это настоящий суперфрукт, потому что его полезные свойства полностью раскрываются в сочетании с другими продуктами. Мякоть авокадо обладает нежным вкусом и кремовой текстурой, благодаря чему идеально подходит для приготовления соусов, супов, салатов и сэндвичей. Авокадо является замечательным вариантом для вегетарианских и веганских блюд, так как оно содержит полезные жиры, белки и клетчатку.

Чудесные рецепты с манго и авокадо

❤️Салат «Тропический»

Этот салат сочетает в себе сладость манго, нежность авокадо и освежающую кислинку грейпфрута. Для приготовления салата «Тропический» нужно:

• 1 спелое манго
• 1 авокадо
• 1 грейпфрут
• 1 луковица красного лука
• сок половины лимона
• оливковое масло, соль и перец по вкусу

Манго и авокадо нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грейпфрут очистить от кожуры и разделить на дольки.

Красный лук нарезать тонкими полукольцами и залить лимонным соком для придания мягкости.

Все ингредиенты аккуратно смешать, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Готовый салат подавать сразу после приготовления.

❤️Смузи с манго и авокадо

Этот напиток отлично утоляет жажду и является источником витаминов и микроэлементов. Для приготовления смузи нужно:

• 1 спелое манго
• 1 авокадо
• 1 банан
• 200 мл йогурта
• несколько кубиков льда

Манго и авокадо очистить от кожуры и удалить косточки. Банан очистить от кожуры и порезать на кусочки.

Все ингредиенты положить в блендер, добавить йогурт и лед. Взбить до однородной консистенции.

Готовый смузи можно украсить кубиками манго и авокадо. Подавать напиток лучше всего в охлажденных бокалах.

❤️Креветки в манговом соусе

Это блюдо сочетает в себе нежность креветок с томным ароматом манго. Для приготовления креветок в манговом соусе нужно:

• 200 г креветок
• 1 спелое манго
• сок половины лимона
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Креветки очистить от панциря и посолить. Обжарить креветки на растительном масле до готовности.

Манго очистить от кожуры и удалить косточку. Пюрировать манго в блендере до получения однородной массы.

К манговому пюре добавить сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешать.

Готовые креветки подавать с манговым соусом. Приятного аппетита!

Экзотический салат с манго и авокадо

Для приготовления этого экзотического салата с манго и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 манго — спелое и сочное манго, очищенное от кожуры и косточки, нарезанное на кубики;
• 1 авокадо — спелое авокадо, очищенное от кожуры и косточки, нарезанное на кубики;
• 1 небольшой красный лук — мелко нарезанный красный лук;
• Сок половины лимона — свежевыжатый лимонный сок для уксусного вкуса и предотвращения окисления авокадо;
• 2 столовые ложки сыра фета — измельченный сыр фета для добавления солености и кремовости;
• Свежая зелень — кинза или петрушка, мелко нарубленные для аромата и свежести;
• Соль и перец — по вкусу.

Для приготовления салата все ингредиенты аккуратно смешиваются в большой миске. Сок лимона добавляется непосредственно на авокадо, чтобы сохранить его свежесть и яркий зеленый цвет. После этого салат посыпается измельченным сыром фета и свежей зеленью. При желании можно добавить немного соли и перца для придания небольшой пикантности.

Этот экзотический салат с манго и авокадо идеально подходит для тех, кто любит необычные сочетания вкусов и желает попробовать что-то новое. Он отлично сочетается с морепродуктами, жареной курицей или просто может быть самостоятельным легким ужином или перекусом.

Оригинальный десерт — манго-авокадо мусс

Для приготовления манго-авокадо мусса понадобятся:

Шаги по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте манго и авокадо на кусочки.
2. В блендере смешайте манго, авокадо, лимонный сок, сахар и ванильный экстракт. Взбейте до получения однородной массы.
3. Постепенно добавляйте сливки и продолжайте взбивать до получения пышного мусса.
4. Разлейте мусс по порционным стаканчикам или формочкам.
5. Поставьте мусс в холодильник на несколько часов для застывания.

Готовый манго-авокадо мусс можно подать как самостоятельное блюдо или украсить свежими фруктами и шоколадной крошкой. Этот десерт отлично подойдет для разнообразия повседневного меню или для украшения праздничного стола. Попробуйте приготовить этот оригинальный десерт и порадуйте себя и своих гостей незабываемым вкусом!

Ароматный сок с манго и авокадо для здоровья

Авокадо, в свою очередь, богато полезными жирами, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и поддерживать здоровое сердце. Также авокадо содержит витамины К, Е и С, которые помогают улучшить состояние кожи и волос.

Чтобы приготовить ароматный сок с манго и авокадо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 спелое манго;
• 1 спелое авокадо;
• 1 стакан нежирного йогурта;
• сок половины лимона;
• 1 столовая ложка меда.

Для приготовления сока с манго и авокадо следуйте следующим инструкциям:

1. Очистите манго и авокадо от кожуры и косточки.
2. Положите нарезанное манго и авокадо в блендер.
3. Добавьте йогурт, лимонный сок и мед.
4. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
5. Подавайте сок с манго и авокадо охлажденным.

Этот ароматный сок можно пить в любое время дня, чтобы насладиться его вкусом и получить пользу для своего здоровья. Не стесняйтесь экспериментировать, добавляя другие фрукты и ягоды для разнообразия вкуса. Приятного аппетита!

Питательный завтрак — хлопья с манго и авокадо

Манго — это сочный и ароматный фрукт, который богат витаминами A и C. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и поддерживать иммунную систему в хорошем состоянии. Авокадо, с другой стороны, является отличным источником здоровых жиров, растительных волокон и витаминов E и K.

Чтобы приготовить питательный завтрак с манго и авокадо, попробуйте следующий рецепт:

1. Налейте в миску порцию своих любимых хлопьев — овсянки, кукурузных хлопьев или гранолы.
2. Добавьте нарезанное манго и авокадо в тонкие ломтики.
3. Посыпьте сверху грецкими орехами или семенами чиа для дополнительной текстуры и питательности.
4. Добавьте нежирный йогурт или растительное молоко, чтобы придать хлопьям некоторую кремовость.
5. При желании можно полить завтрак медом или кленовым сиропом, чтобы придать сладость.

Ваш питательный завтрак готов! Хлопья с манго и авокадо не только насытят вас энергией на утро, но и улучшат вкус и аромат ваших обычных хлопьев. Это отличный способ начать день с полезных ингредиентов и удовольствия от еды!

Пикантный соус с манго и авокадо для приправы блюд

Для приготовления этого соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите манго и авокадо от кожуры и косточки. Нарежьте их мелкими кубиками и положите в миску.
2. Добавьте сок лайма, мелко нарезанный красный лук и перец без семян. Перемешайте.
3. Добавьте оливковое масло, посолите по вкусу и посыпьте кориандром.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус получился однородным.
5. Поставьте соус в холодильник на 30-60 минут для настояния и охлаждения.

Пикантный соус с манго и авокадо готов! Теперь вы можете использовать его в качестве приправы к различным блюдам, например к курице, стейку или салату. Этот соус добавит свежий и яркий вкус вашим блюдам и порадует ваших гостей.