Куриное филе — один из самых популярных и доступных продуктов в нашем рационе. Оно является источником высококачественного белка, низкокалорийным и содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. К тому же, филе можно приготовить множеством способов, а один из самых простых и универсальных — нарезать его на кубики. В этой статье мы расскажем вам о 10 вкусных рецептах, которые можно приготовить из кубиков куриного филе.
1. Шашлык из кубиков куриного филе
Шашлык — это блюдо, которое любят многие. Очень просто приготовить шашлык из кубиков куриного филе. Для этого вам понадобятся кубики филе, лук, маринад из соевого соуса, лимонного сока, сахара, специй и растительного масла. Вымешиваем маринад, замешиваем в нем филе и оставляем на несколько часов для пропитывания. Затем нанизываем кубики на шампуры и готовим на гриле или на мангале. Получается очень сочный и ароматный шашлык.
2. Куриный салат с кубиками жареного филе
Если вам надоелы обычные салаты, попробуйте добавить в них кубики жареного куриного филе. Нарезанный на кубики жареный филе придаст салату насыщенный вкус и сделает его более сытным. Вы можете добавить такое куриное филе, к примеру, в греческий салат. Просто обжарьте филе на сковороде до золотистой корочки, нарежьте на кубики и добавьте в салат. Вы получите вкусное и сбалансированное блюдо.
- Что приготовить из кубиков куриного филе: 10 интересных рецептов
- Пикантный куриный салат с кубиками филе
- Куриные шашлыки с сочными кубиками мяса
- Крем-суп с кубиками куриного филе и грибами
- Зажаристые куриные котлетки с хрустящими кубиками фарша
- Медово-горчичные куриные крылышки с карамельно-пряными кубиками мяса
- Острый куриный плов с ароматными кубиками филе
Что приготовить из кубиков куриного филе: 10 интересных рецептов
Вот 10 интересных рецептов, чтобы вдохновить вас на эксперименты с этим полезным и вкусным продуктом:
- Кубики куриного филе с овощами в соусе терияки. Это блюдо отлично подойдет для любителей азиатской кухни.
- Куриные кубики в сливочно-грибном соусе с тимьяном. Это насыщенное блюдо с глубоким вкусом будет идеальным вариантом для особенных случаев.
- Кубики куриного филе в соусе песто с томатами и моцареллой. Просто и вкусно!
- Куриные кубики в кисло-сладком соусе с ананасами и овощами. Это яркое блюдо порадует вас сочетанием сладости и кислоты.
- Кубики куриного филе с ориентальными специями и рисом. Отличный вариант для любителей пикантного вкуса.
- Куриные кубики в сырной панировке с овощами. Это простое и сытное блюдо подойдет для всей семьи.
- Кубики куриного филе в томатно-грибном соусе с пастой. Это традиционное и вкусное блюдо без излишеств.
- Куриные кубики в карри-соусе с кокосовым молоком и рисом. Великолепное сочетание восточных специй и нежного куриного мяса.
- Кубики куриного филе с грецким орехом и грушей в медово-горчичном соусе. Удивительное сочетание вкусов и текстур.
- Куриные кубики в сметанно-грибном соусе с луком и зеленью. Простое и вкусное блюдо на каждый день.
Это только некоторые из идей, которые вы можете использовать, чтобы приготовить вкусные и разнообразные блюда из кубиков куриного филе. Попробуйте их и позвольте своей кулинарной фантазии воплотиться в жизнь!
Пикантный куриный салат с кубиками филе
Сегодня мы расскажем вам о вкусном и пикантном куриным салате с кубиками филе. Этот салат подойдет как для обеда, так и для ужина. Изысканный вкус курицы и сочные овощи подчеркнутся специями и соусом, которые добавят неповторимый аромат и пикантность.
Давайте рассмотрим, как приготовить этот вкусный салат:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Куриное филе | 300 г |
Помидоры | 2 шт |
Огурцы | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Перец сладкий | 1 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Соус томатный | 2 ст. л. |
Соус соевый | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Специи | по вкусу |
1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе на кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Измельчите лук репчатый, помидоры, огурцы и перец сладкий. Сложите все нарезанные овощи в одну емкость.
3. В овощную смесь добавьте обжаренное куриное филе.
4. Приготовьте соус, смешав майонез, томатный соус и соевый соус.
5. Добавьте соус в салат, перемешайте все ингредиенты и посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
6. Перед подачей салата остудите его в холодильнике около 30 минут, чтобы все вкусы нашли свое сочетание и смешались.
7. Подайте пикантный куриный салат с кубиками филе на стол и насладитесь его великолепным вкусом и ароматом!
Куриные шашлыки с сочными кубиками мяса
Для приготовления куриных шашлыков с сочными кубиками мяса вам понадобится:
- 500 г куриного филе
- 1 большая луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Первым делом нарежьте куриное филе на кубики примерно 2×2 см. Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами. Чеснок мелко порубите.
В большой миске смешайте соевый соус, растительное масло, соль и перец. Добавьте куриную грудку, лук и чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
Затем нанизывайте на шампуры куриные кубики, чередуя их с луком. Разогрейте гриль или сковороду с толстым дном и жарьте шашлыки до золотистой корочки с обеих сторон. В процессе готовки периодически переворачивайте шашлыки, чтобы они равномерно прожарились.
Куриные шашлыки с сочными кубиками мяса подаются горячими. Их можно подать с разнообразными соусами, гарнирами или просто с салатом. Приятного аппетита!
Крем-суп с кубиками куриного филе и грибами
Для приготовления крем-супа с кубиками куриного филе и грибами понадобятся следующие ингредиенты:
Куриное филе (кубиками) | 200 г |
Грибы (нарезанными) | 200 г |
Лук (нарезанный) | 1 шт |
Картофель (нарезанный) | 2 шт |
Сливки (20% жирности) | 200 мл |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги по приготовлению:
- В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и грибы, продолжайте жарить, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.
- Добавьте картофель, соль и перец. Перемешайте и обжарьте в течение 5 минут.
- Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть все ингредиенты, и доведите до кипения.
- Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите, пока картофель не станет мягким (около 15-20 минут).
- Снимите кастрюлю с огня и дайте супу остыть немного.
- Используя блендер или погружной блендер, измельчите суп до однородной консистенции.
- Добавьте сливки, перемешайте и верните суп на огонь. Прогрейте, но не доводите до кипения.
- Подавайте крем-суп горячим.
Теперь вы готовы насладиться крем-супом с кубиками куриного филе и грибами! Приятного аппетита!
Зажаристые куриные котлетки с хрустящими кубиками фарша
Для приготовления котлеток нам понадобятся кубики куриного фарша. Они придают блюду необычный вид и неповторимый вкус. Фарш можно приготовить самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку, или купить уже готовый в магазине.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г;
- лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- яйцо — 1 шт.;
- сухари — 50 г;
- молоко — 50 мл;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Натрите лук и чеснок на мелкой терке.
- Смешайте фарш с рубленым луком, чесноком, яйцом, сухарями, молоком, солью и перцем.
- Выложите полученную смесь на плоскую поверхность и нарежьте ее на небольшие кубики.
- Полученные кубики обжарьте на сковороде с растительным маслом до зажаристой корочки.
- Подавайте зажаристые куриные котлетки с хрустящими кубиками фарша горячими с любимым соусом и свежими овощами.
Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и станет настоящей изюминкой на вашем столе. Попробуйте приготовить зажаристые куриные котлетки с хрустящими кубиками фарша и удивите всех своих гостей!
Медово-горчичные куриные крылышки с карамельно-пряными кубиками мяса
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного на кубики
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка карамельного соуса
- 1 чайная ложка молотого куркумы
- 1 чайная ложка молотой паприки
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла для жарки
Приготовление:
1. В большой миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, карамельный соус, куркуму, паприку, лимонный сок, соль и перец. Добавьте кубики куриного филе и перемешайте, чтобы мясо равномерно покрылось соусом. Оставьте на 30 минут мариноваться.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложите кубики куриного филе на сковороду и жарьте до золотистой корочки, периодически переворачивая.
3. Готовые крылышки выложите на блюдо, посыпьте зеленью и подавайте к столу. Можно подать со свежими овощами или рисом.
Приятного аппетита!
Острый куриный плов с ароматными кубиками филе
Для приготовления острого куриного плова с ароматными кубиками филе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 2 стакана риса;
- 1 большая луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки масла;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка куркумы;
- 1 чайная ложка красного молотого перца;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Для начала, куриное филе необходимо порезать на небольшие кубики. Затем, на разогретой сковороде с маслом обжарьте филе до золотистой корочки. Выньте филе из сковороды и отложите в отдельную посуду.
В этой же сковороде обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавьте рис, соевый соус и пряности: куркуму и красный перец. Перемешивайте в течение 2-3 минут, чтобы рис пропитался соусом и приправами.
Затем, добавьте обжаренные кубики филе и вылейте горячую воду, чтобы она покрыла рис и филе. Посолите и поперчите по вкусу. Плотно закройте крышкой и готовьте на медленном огне примерно 20-25 минут, пока рис не станет мягким и пропитанным ароматом филе.
При подаче острого куриного плова с ароматными кубиками филе, украсьте блюдо свежей зеленью. Блюдо можно подавать в горшочках или на общей тарелке.
Острый куриный плов с ароматными кубиками филе — это отличный выбор для тех, кто любит острое и богатое на вкус блюдо. Попробуйте приготовить этот плов и наслаждайтесь его уникальным сочетанием вкуса и аромата!