Рецепт приготовления плова с курицей в мультиварке Витек


Плов – это одно из самых популярных блюд во многих кухнях мира. Это традиционное узбекское блюдо, которое олицетворяет их культуру и гостеприимство. Плов готовится из риса, мяса и разнообразных специй. Если вы хотите приготовить ароматный и сочный плов, но у вас нет печи или казана, то мультиварка Витек станет настоящим спасением! В этой статье мы расскажем вам, как легко приготовить вкусный плов с курицей в мультиварке Витек.

Первым шагом к приготовлению плова в мультиварке Витек с курицей является подготовка ингредиентов. Вам потребуется 2 стакана длиннозернового риса, 500 грамм куриного мяса, 2 большие морковки, 2 луковицы, 3 столовые ложки масла, соль, перец, куркума, зира и лавровый лист. Куриное мясо рекомендуется нарезать кусочками, а лук и морковь – полукольцами и полосками соответственно.

После подготовки ингредиентов можно приступать к самому приготовлению плова. Включите мультиварку Витек в режим «Плов» и нагрейте ее. Далее добавьте в мультиварку масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Затем добавьте куриное мясо и обжарьте его вместе с луком до румяной корочки.

Содержание
  1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов
  2. Какие ингредиенты понадобятся для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей
  3. Шаг 2. Подготовка мультиварки
  4. Как правильно настроить мультиварку Витек для приготовления плова с курицей
  5. Шаг 1: Подготовка ингредиентов
  6. Шаг 2: Настройка мультиварки
  7. Шаг 3: Приготовление плова
  8. Шаг 4: Подача плова
  9. Шаг 3. Приготовление плова
  10. Пошаговая инструкция по приготовлению плова в мультиварке Витек с курицей
  11. Шаг 4: Ответы на вопросы

Шаг 1. Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приготовить плов в мультиварке Витек с курицей, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

  • 500 грамм куриного мяса
  • 2 стакана риса
  • 1 большая луковица
  • 3 моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 50 грамм растительного масла
  • 800 мл кипяченой воды
  • Специи: соль, перец, куркума, зира, лавровый лист

После того как все ингредиенты подготовлены, можно переходить к следующему шагу — готовке плова.

Какие ингредиенты понадобятся для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей

Для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица (грудка или ножка)500 г
Рис2 стакана
Морковь2 шт
Лук1 шт
Чеснок3-4 зубчика
Растительное масло3 столовые ложки
Куркума1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Водапо необходимости

Помимо основных ингредиентов, для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей вы можете добавить дополнительные специи и приправы по вашему вкусу. Например, можно добавить куркуму, кориандр, зиру или кардамон для придания плову ароматности и вкуса.

Шаг 2. Подготовка мультиварки

Для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей необходимо правильно подготовить прибор.

1. Перед началом использования убедитесь, что мультиварка и ее компоненты полностью чистые и сухие.

2. Установите мультиварку на ровную поверхность, обеспечивающую стабильную работу прибора.

3. Убедитесь, что шнур питания мультиварки свободно подключен к розетке и не перекрыт предметами, которые могут вызывать перегрев прибора.

4. Откройте крышку мультиварки и изучите наличие всех компонентов, включая чашу для приготовления плова.

5. Перед использованием компоненты мультиварки, включая чашу и съемный поддон, промойте водой с добавлением мягкого моющего средства и хорошо просушите.

6. Установите чашу обратно в мультиварку, убедившись, что она надежно зафиксирована и находится на своем месте.

7. Проверьте, нет ли повреждений на нагревательном элементе мультиварки. Как правило, он находится на дне и может быть покрыт защитным слоем, который необходимо аккуратно снять перед использованием прибора.

Правильная подготовка мультиварки Витек с курицей перед приготовлением плова поможет обеспечить безопасность и эффективную работу прибора.

Как правильно настроить мультиварку Витек для приготовления плова с курицей

Мультиварка Витек предоставляет удобную возможность приготовления плова с курицей без лишних усилий. Следуя нижеприведенным шагам, вы можете настроить мультиварку для идеального приготовления этого вкусного блюда.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки плова с курицей в мультиварке Витек, подготовьте следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Куриница (филе или куски)500 г
Рис2 стакана
Лук1 шт
Морковь1 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Вода3 стакана
Зирапо вкусу

Шаг 2: Настройка мультиварки

Включите мультиварку Витек и выберите режим «Плов». Установите температуру на 180 градусов Цельсия и время приготовления на 40 минут.

Шаг 3: Приготовление плова

Добавьте растительное масло в мультиварку и нажмите кнопку «Старт». Дождитесь нагрева масла.

Добавьте нарезанный лук и морковь в мультиварку. Обжарьте их до золотистого цвета.

Добавьте куски курицы и продолжайте обжаривать вместе с овощами до румяного цвета куриной кожи.

Добавьте рис в мультиварку и перемешайте с остальными ингредиентами. Обжарьте рис, пока он не приобретет золотистый цвет.

Залейте водой и добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте содержимое мультиварки.

Закройте крышку мультиварки и дайте плову готовиться в режиме «Плов» в течение 40 минут.

Шаг 4: Подача плова

После окончания приготовления плова, оставьте его в мультиварке на некоторое время для пропитки. Затем аккуратно перемешайте его ложкой.

Подайте плов с курицей на стол, посыпав его свежей зирой для аромата.

Теперь вы знаете, как правильно настроить мультиварку Витек для приготовления вкусного плова с курицей. Наслаждайтесь вашим приготовленным блюдом!

Шаг 3. Приготовление плова

1. Включите мультиварку Витек и выберите режим «Плов». Подождите, пока мультиварка нагреется.

2. В кастрюле, слегка поджарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанную курицу в кастрюлю с луком и обжарьте до золотистого цвета.

4. В мультиварку добавьте обжаренный лук с курицей, а также все оставшиеся ингредиенты: морковь, рис, специи и соль.

5. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке.

6. Закройте крышку мультиварки и дайте плову приготовиться в течение 25-30 минут на режиме «Плов».

7. Когда плов будет готов, осторожно откройте крышку мультиварки и перемешайте его вилкой.

8. Подавайте горячий плов на стол.

9. Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция по приготовлению плова в мультиварке Витек с курицей

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки необходимо подготовить все ингредиенты. Очистите и мелко нарежьте 2 средние луковицы. Также необходимо нарезать 2 куриных грудки на кусочки среднего размера.

Шаг 2: Подготовка мультиварки Витек

Включите мультиварку Витек и выберите режим «Плов». Разогрейте мультиварку на небольшой скорости до появления надписи «Готовность».

Шаг 3: Обжарка лука и мяса

Добавьте в мультиварку 3 столовые ложки растительного масла и нагрейте его в течение 1 минуты. Затем добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета, помешивая время от времени. После этого добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте ее вместе с луком в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

Шаг 4: Приготовление основы плова

Добавьте в мультиварку 2 стакана риса и перемешайте его с обжаренным луком и мясом. Затем добавьте 4 стакана кипяченой воды, соль и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке, чтобы они равномерно распределились.

Шаг 5: Готовка плова

Закройте крышку мультиварки Витек и включите режим «Плов». Варите плов при закрытой крышке в течение 40-45 минут. По истечении указанного времени плов будет готов. Откройте крышку и аккуратно перемешайте плов внутри мультиварки.

Шаг 6: Подача на стол

Стремительный и ароматный плов готов! Подаюте его горячим, каждому члену семьи, можно украсить свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого восточного блюда, приготовленного в мультиварке Витек с курицей!

Шаг 4: Ответы на вопросы

Во время приготовления плова в мультиварке Витек с курицей, у вас могут возникнуть вопросы. Ниже приведены ответы на некоторые из них:

ВопросОтвет
Можно ли заменить курицу другим видом мяса?Да, вы можете заменить курицу другим видом мяса, например, говядиной или бараниной. Обратите внимание, что время приготовления может отличаться в зависимости от выбранного мяса.
Можно ли добавить овощи в плов?Да, вы можете добавить овощи в плов, такие как морковь, лук, болгарский перец и т. д. Рекомендуется нарезать овощи тонкой соломкой и добавить их вместе с мясом.
Какой режим приготовления выбрать?Режим приготовления зависит от модели мультиварки Витек. Рекомендуется выбрать режим «Плов» или «Рис». Если у вас нет этих режимов, выберите режим «Тушение» или «Мультиповар».
Как правильно разложить слои в мультиварке?Для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей, вам необходимо поочередно сложить мясо, рис и овощи в чашу мультиварки. Рекомендуется начать с мяса, затем добавить рис и овощи сверху.
Можно ли крышку открывать во время приготовления?Не рекомендуется открывать крышку мультиварки во время приготовления плова. Это может привести к потере тепла и увеличению времени приготовления. Если вам необходимо проверить готовность или добавить какие-либо ингредиенты, выполняйте это быстро и осторожно, чтобы минимизировать потерю тепла.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться