Яблоки с корицей — это простое и вкусное лакомство, которое можно приготовить в любое время года. Ароматная корица и сочные яблоки создают идеальное сочетание, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Данный десерт отличается простотой приготовления и сравнительно низким количеством калорий, поэтому его можно употреблять даже людям, соблюдающим диету.
Для приготовления яблок с корицей вам понадобятся самые обычные ингредиенты: яблоки, корица, сахар (при желании), и немного масла. Также вам понадобится духовка.
Помытые и обсушенные яблоки нужно разрезать пополам, удалить сердцевину, а затем сыпать их корицей и посыпать сахаром по вкусу. Положите яблоки на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла, и отправьте их в духовку на 180 градусов на примерно 20-30 минут. Готовность яблок можно проверить, проткнув их вилкой — если они стали мягкими, значит, десерт готов!
Как приготовить ароматные яблоки с корицей в духовке
Вот простой рецепт, который позволит вам приготовить ароматные яблоки с корицей в духовке:
- Начните с выбора подходящих яблок. Лучше всего использовать кислые или сладкие сорта яблок, такие как Айдаред, Гренни Смит или Фуджи. Убедитесь, что они упругие и свежие.
- Тщательно вымойте яблоки под холодной водой.
- С помощью ножа удалите сердцевину яблок, оставив их целыми.
- В миске смешайте сахар и корицу.
- Начиньте начинять каждое яблоко этой смесью. Старайтесь равномерно распределить корицу и сахар внутри яблок.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Уложите начиненные яблоки на противень, приподняв их нижнюю часть тонкими полосами фольги, чтобы соки оставались внутри яблок.
- Поставьте противень с яблоками в разогретую духовку на 20-30 минут, пока яблоки не станут мягкими и ароматными. Время готовки может отличаться в зависимости от размера и сорта яблок.
- Выньте противень из духовки и дайте яблокам немного остыть перед подачей.
Ароматные яблоки с корицей в духовке лучше всего подавать теплыми. Их можно подавать самостоятельно, с добавлением ванильного масла или с мороженым. Этот десерт прекрасно сочетается с чаем или кофе.
Теперь вы знаете, как приготовить ароматные яблоки с корицей в духовке. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и порадуйте своих близких этим ароматным десертом!
Покупка и подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению яблок с корицей, необходимо приобрести все необходимые ингредиенты:
- 4-6 крупных яблок;
- 2 столовые ложки коричневого сахара;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- сок половины лимона.
Выбрав свежие яблоки, тщательно их промойте под проточной водой и высушите. Затем, с помощью ножа или яблочного выколотки, удалите сердцевину и семена из каждого яблока, оставляя яблоки целыми.
Натрите яблоки сахаром и корицей так, чтобы каждое яблоко было покрыто равномерным слоем сахарной смеси.
Сразу после натирания яблок посыпьте их свежевыжатым соком лимона, чтобы сохранить яркость цвета и избежать окисления. Готовые кульки можно пока оставить в холодильнике в ожидании выпекания или приступить к нему немедленно.
Приготовление начинки с корицей
- Сначала приготовьте яблоки, тщательно их помыв и освободив от сердцевинки.
- Добавьте в миску сахар, корицу и немного масла.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
- Наполните яблоки полученной начинкой, равномерно распределите ее внутри каждого фрукта.
- Выложите яблоки на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
- Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.
Получившиеся яблоки с корицей идеально подходят в качестве десерта или варианта для угощения друзей и близких. Они очень ароматные и вкусные, а при этом полезные для здоровья. Никто не устоит перед такими яблоками!
Подготовка яблок для запекания
Перед тем, как начать готовить яблоки с корицей в духовке, необходимо правильно подготовить фрукты. Вот некоторые шаги, которые помогут вам достичь самого вкусного результата:
- Выберите спелые и сочные яблоки с гладкой кожурой.
- Промойте яблоки в холодной воде, чтобы удалить пыль и грязь.
- С помощью ножа или яблококорки пользуйтесь удалять кожицу яблок.
- Разрежьте каждое яблоко пополам и аккуратно удалите семенные коробки.
- Если вы хотите приготовить яблоки в форме кружочков, используйте яблококорку или острой нож, чтобы удалить сердцевину яблок, а затем разрежьте их на тонкие слои.
- Положите подготовленные яблоки в просторную миску и они готовы для дальнейшей обработки и запекания.
Правильная подготовка яблок перед запеканием играет ключевую роль в получении великолепного блюда. Следуя этим простым инструкциям, вы сможете насладиться ароматными и сочными яблоками с корицей, приготовленными в духовке.
Запекание яблок в духовке
Для запекания яблок в духовке вам понадобятся:
Яблоки | 4-6 штук |
Корица | 1 чайная ложка |
Сахар | 1 столовая ложка |
Мед | 1 столовая ложка |
Сливочное масло | 30 грамм |
Шаги по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Промойте яблоки и удалите сердцевину, оставив яблоки целыми. Нарежьте их на половинки или четвертинки.
- Смешайте корицу, сахар и мед в миске.
- Распределите смесь равномерно на каждом кусочке яблока, нежно натирая.
- Разложите яблоки на противень для запекания и добавьте мелкие кусочки сливочного масла сверху.
- Запекайте яблоки в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета и мягкости.
- Готовые запеченные яблоки можно подавать теплыми или остудить и подавать холодными.
В результате вы получите ароматные и сочные яблоки с нежно-сладким вкусом, которые отлично подойдут для любого времени года. Попробуйте запекать яблоки с корицей в духовке и наслаждайтесь вкусом этого простого и полезного десерта!
Подача и подлива сиропа
Приложите готовые яблоки на тарелку и украсьте свежей мятой или корицей. Чтобы добавить дополнительный сладкий вкус и аромат, вы можете приготовить подливу сиропа.
Для приготовления сиропа, смешайте 1 чашку сахара и 1 чашку воды в кастрюле и нагрейте на среднем огне до того момента, пока сахар полностью не растворится.
Затем добавьте 1-2 палочки корицы в кастрюлю и продолжайте нагревать сироп на низком огне в течение 5-10 минут.
После этого удалите палочку корицы из сиропа и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
Наконец, полейте готовые яблоки сиропом, придавая им дополнительную сладость и аромат.
Приятного аппетита!