peredelka38.ru
Паста с беконом — классическое и вкусное блюдо, которое смело можно назвать настоящим хитом. Нежные и ароматные полоски бекона добавляют особый вкус и насыщенность этому простому, но в то же время утонченному блюду. Здесь мы предлагаем несколько интересных и проверенных рецептов, которые станут отличным выбором для любителей пасты и бекона.
Первый рецепт — классический и простой. Вам понадобятся: феттуччини (тип пасты), бекон, чеснок, яйца, сливки, пармезан, соль и перец. В сковороде обжарьте нарезанный бекон с чесноком до золотистого цвета. Отдельно сварите феттуччини. В миске смешайте яйца, сливки, натертый пармезан, соль и перец. Слейте воду с готовой пасты и смешайте ее с беконом. Добавьте яичную смесь и перемешайте все вместе. Готовую пасту можно посыпать пармезаном и украсить свежей петрушкой.
Второй рецепт предлагает дополнить вкус пасты с беконом овощами. Вам понадобятся: спагетти (тип пасты), бекон, лук, паприка, шпинат или руккола, оливковое масло, соль и перец. Обжарьте нарезанный бекон с луком и паприкой на сковороде до золотистого цвета. Отдельно сварите спагетти до готовности. В готовую пасту добавьте обжаренный бекон с овощами и перемешайте. Добавьте немного оливкового масла, чтобы паста не была сухой. Также можно добавить свежий шпинат или рукколу для украшения и дополнительной свежести.
Таким образом, приготовление пасты с беконом может стать отличным выбором для тех, кто хочет быстро и просто приготовить вкусное блюдо. Эти рецепты удачно сочетаются с разными видами пасты и могут быть адаптированы под различные вкусы и предпочтения. Наслаждайтесь моментом приготовления и наслаждайтесь этим аппетитным блюдом в компании семьи и друзей!
Рецепты приготовления пасты с беконом, которые вам точно понравятся
| Рецепт | Составляющие | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Классическая паста с беконом | 400 г пасты, 200 г бекона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, соль, перец, пармезан | 1. Сварите пасту в подсоленной воде. 2. Нарежьте бекон и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости. 4. Влейте сливки, доведите до кипения и варите на среднем огне до загустения. 5. Посолите и добавьте перец по вкусу. 6. Откиньте воду с пасты, смешайте с соусом и посыпьте тертым пармезаном. |
| Паста феттучини с беконом и грибами | 400 г феттучини, 200 г бекона, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, соль, перец, зелень | 1. Сварите феттучини в подсоленной воде. 2. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде. 3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. 4. Грибы порежьте тонкими пластинами и добавьте к бекону с луком. 5. Обжаривайте до готовности грибов. 6. Влейте сливки, доведите до кипения и варите до загустения. 7. Посолите и поперчите по вкусу. 8. Смешайте соус с феттучини и посыпьте зеленью. |
| Сливочная паста с беконом и горошком | 400 г пасты, 200 г бекона, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, 200 г замороженного горошка, соль, перец, зелень | 1. Сварите пасту в подсоленной воде. 2. Нарежьте бекон и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки. 3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости. 4. Влейте сливки, доведите до кипения и варите на среднем огне 5 минут. 5. Добавьте замороженный горошек и готовьте еще 5 минут. 6. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Откиньте воду с пасты, смешайте с соусом и посыпьте зеленью. |
Выберите свой любимый рецепт и наслаждайтесь вкусом ароматной пасты с беконом!
Паста карбонара с беконом: классический итальянский рецепт
Ингредиенты для приготовления пасты карбонара с беконом:
- 300 г спагетти;
- 150 г бекона;
- 2 яйца;
- 50 г пармезана (или другого твердого сыра, по вашему вкусу);
- 2 зубчика чеснока;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Приготовьте спагетти в кипящей, подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до аль-денте.
- В то время как спагетти варятся, обжарьте на среднем огне бекон, нарезанный мелкими кусочками, в большой сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте измельченный чеснок к бекону и готовьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
- В отдельной миске взбейте яйца с тремя четвертями пармезана, солью и перцем.
- Очень быстро, пока спагетти еще горячие, переложите их в сковороду с беконом и чесноком. Перемешайте.
- Добавьте смесь яиц и сыра в сковороду с пастой. Перемешайте, чтобы сыр растаял и соус стал густым и кремообразным.
- Подавайте пасту карбонара сразу же, посыпав оставшимся пармезаном сверху. Приятного аппетита!
Паста карбонара с беконом – это блюдо, которое стоит попробовать. Его простота и неповторимый вкус завоевали сердца гурманов со всего мира. Приготовить его дома совсем не сложно, а результат порадует вас и ваших близких. Насладитесь настоящим итальянским вкусом!
Паста со шпинатом и беконом: просто, быстро и очень вкусно
Для приготовления пасты со шпинатом и беконом вам потребуются следующие ингредиенты:
- паста — 250 г;
- бекон — 150 г;
- шпинат — 100 г;
- лук — 1 шт;
- чеснок — 2 зубчика;
- сливки — 150 мл;
- пармезан — 50 г;
- соль, перец — по вкусу.
Шаги приготовления:
- Сначала приготовьте пасту по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте на ней бекон до золотистого цвета. Потом переложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
- Добавьте измельченный чеснок вместе со шпинатом и жарьте все вместе до готовности шпината.
- Верните бекон на сковороду и перемешайте.
- Добавьте сливки и доведите до кипения, постоянно помешивая. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет.
- Посолите и поперчите по своему вкусу.
- Добавьте отварную пасту в сковороду с соусом и хорошо перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
- Подавайте пасту с шпинатом и беконом сразу же, посыпав ее тертым пармезаном сверху.
Паста со шпинатом и беконом готова! Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких не только своим кулинарным мастерством, но и великолепным вкусом.
Паста с креветками и беконом: нежное слияние морской и мясной ноток
Для приготовления пасты с креветками и беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Паста | 250 г |
| Креветки | 200 г |
| Бекон | 150 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Сливки | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Пармезан | для подачи |
Шаги готовки:
- Сначала приготовьте пасту по инструкции на упаковке.
- В то же время на разогретой сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.
- На той же сковороде в оставшемся жире обжарьте мелко нарезанный чеснок и лук до мягкости.
- Добавьте креветки и обжаривайте их до готовности (около 3-5 минут).
- После этого добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Готовьте еще около 2 минут, чтобы сливки немного загустились. (Теперь можно вернуть бекон в сковороду.)
- Откиньте пасту на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду, и добавьте ее в сковороду. Перемешивайте на среднем огне около 2-3 минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Выложите пасту с креветками и беконом на тарелки и посыпьте натертым пармезаном. Приятного аппетита!
Паста с креветками и беконом — это настоящая находка для ценителей необычных сочетаний вкусов. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей настоящим шедевром итальянской кухни!