Как приготовить нут с курицей в духовке


Нут – это зерновой продукт, обладающий множеством полезных свойств и уникальным вкусом. Он является основой в многих блюдах разных кухонь. Нут богат белком и клетчаткой, что делает его идеальным выбором для здорового питания.

Если вы хотите приготовить нут вкусно и необычно, то нут в духовке с курицей – отличный вариант. Это блюдо сочетает в себе белки и нутриенты нута с нежностью и сочностью куриного мяса. К тому же, приготовление нута в духовке – очень простой процесс, который не требует много времени и усилий.

В этой статье мы предлагаем вам рецепт нута в духовке с курицей, сопровожденный подробным пошаговым описанием и фотографиями. Вы научитесь готовить это блюдо, которое удивит вас своим превосходным вкусом и питательными свойствами.

Как готовить нут в духовке с курицей

Ингредиенты:

Нут (замоченный)200 г
Куриные бедра2 шт
Лук репчатый1 шт
Чеснок2 зубчика
Масло растительное2 ст. л.
Соль, перец, специипо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Замочите нут в холодной воде на 8-10 часов. Затем откиньте воду и промойте нут под проточной водой.
  2. Варите нут в подсоленной воде до готовности – примерно 40-50 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
  3. В то время как нут варится, разогрейте духовку до 200 градусов. Натрите куриные бедра солью, перцем и специями.
  4. Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло. Обжарьте куриные бедра с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. Переложите обжаренные бедра из сковороды в форму для запекания. Разбейте лук на полукольца и добавьте к курице в форму.
  6. Добавьте в форму нут и перемешайте все ингредиенты. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут.
  7. Проверьте готовность блюда – курица должна быть полностью пропеченной, нут мягким, но не разваренным.
  8. Подайте нут с курицей с любым соусом или свежими овощами.

Теперь у вас есть отличный рецепт нута с курицей в духовке. Приятного аппетита!

Рецепт нута с курицей

Ингредиенты:

КомпонентКоличество
Нут200 г
Курица (филе)300 г
Лук1 шт
Чеснок3 зубчика
Масло растительное2 ст. л.
Приправы (куркума, кумин, кардамон)по вкусу
Соль, перецпо вкусу

Пошаговый процесс приготовления нута с курицей:

  1. Перед тем как начать готовить, замочите нут в холодной воде на ночь. Затем нут нужно отварить в подсоленной воде до готовности (около 40 минут).
  2. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Нарежьте курицу небольшими кусочками.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте курицу в сковороду и обжарьте до готовности.
  5. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу. Тушите курицу еще несколько минут.
  6. В глубокой форме для запекания смешайте отваренный нут с обжаренной курицей.
  7. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.
  8. Подавайте рецепт нута с курицей горячим и наслаждайтесь нежным сочетанием нута и курицы!

Приятного аппетита!

Нежное сочетание нута и куриного мяса

Комбинация нута и куриного мяса в блюде создает неповторимый аромат и вкус. Курица придает нежность и сочность, а нут обогащает блюдо питательными веществами и уникальным привкусом.

Для приготовления этого блюда вам потребуется: куриное филе, консервированный нут, лук, чеснок, специи и оливковое масло.

Шаг 1: Подготовьте куриное филе, нарежьте его на небольшие кусочки или полоски. Поставьте филе в чистую миску и оставьте на несколько минут.

Шаг 2: Подготовьте приправы. Можно использовать любые специи по вашему вкусу, но основные — это соль, перец, куркума и карри. Добавьте специи в куриное филе и хорошо перемешайте.

Шаг 3: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. В это время нарежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.

Шаг 5: Откройте консервированный нут и промойте его под холодной водой. Добавьте нут к куриному филе и перемешайте. Добавьте немного воды или бульона, чтобы создать соусную консистенцию.

Шаг 6: Переложите смесь в противень или форму для запекания. Равномерно распределите и разровняйте поверхность.

Шаг 7: Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте блюдо при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока верх не зарумянится.

Шаг 8: Как только блюдо готово, достаньте противень из духовки и дайте ему немного остыть. Подавайте горячим с гарниром по вашему вкусу.

Теперь вы знаете, как приготовить нут в духовке с курицей. Наслаждайтесь нежным сочетанием нута и куриного мяса в каждом кусочке этого ароматного и вкусного блюда.

Ингредиенты для приготовления блюда

Для приготовления нута с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 грамм нута
  • 2 куриных грудки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 большой лук
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка турмерика
  • 1 чайная ложка кумин
  • По вкусу соль, перец и другие специи
  • Свежая зелень для подачи

Смело приступайте к приготовлению блюда с этими вкусными и полезными ингредиентами!

Подготовка ингредиентов для приготовления

Прежде чем начать готовить нут в духовке с курицей, нужно правильно подготовить все ингредиенты.

Для этого вам потребуется:

  1. 500 грамм куриного филе;
  2. 200 грамм нута;
  3. 1 большой лук;
  4. 3 зубчика чеснока;
  5. 2 столовые ложки оливкового масла;
  6. 1 чайная ложка куркумы;
  7. 1 чайная ложка кумина;
  8. соль по вкусу;
  9. перец по вкусу.

Также вам понадобятся:

  • духовка;
  • противень;
  • кастрюля;
  • сковорода;
  • нож;
  • доска для разделки;
  • ложка для перемешивания.

После того как все ингредиенты собраны и подготовлены, вы можете приступить к приготовлению нута в духовке с курицей.

Пошаговая инструкция приготовления

Для приготовления нута в духовке с курицей вам потребуются следующие ингредиенты:

• нут (250 г)• куриная грудка (400 г)
• лук (1 шт.)• чеснок (2 зубчика)
• оливковое масло (2 ст. л.)• соль (по вкусу)
• черный перец (по вкусу)• паприка (по вкусу)

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Замочите нут в холодной воде на 8-10 часов.

3. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

4. Откиньте нут на дуршлаге и промойте его под холодной водой.

5. Положите нут в кастрюлю, добавьте чеснок, лук и залейте водой.

6. Варите нут на среднем огне около 40-50 минут, пока он не будет мягким.

7. Тем временем нарежьте курицу кусочками и выложите на противень, покрытый фольгой.

8. Посолите и поперчите курицу по вкусу, посыпьте паприкой.

9. Накройте куринные кусочки фольгой и поставьте в разогретую духовку на 20 минут.

10. Откиньте нут на дуршлаге и удалите лук и чеснок.

11. Выложите нут на противень к курице и немного перемешайте.

12. Поставьте противень обратно в духовку и готовьте вместе с курицей еще около 15-20 минут.

13. Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Фото готового блюда

Ниже представлены фотографии готового блюда «Нут в духовке с курицей». Это аппетитное и сытное блюдо придется по вкусу всем любителям сочетания нежного мяса курицы с ароматным нутом. Готовое блюдо выглядит привлекательно и аппетитно.

  • Фото №1: Блюдо, приготовленное по рецепту «Нут в духовке с курицей».
  • Фото №2: Кусок нежного куриного мяса, приправленного специями и запеченного сочным нутом.
  • Фото №3: Подается на стол горячим, с аппетитной золотистой корочкой и ароматом пряностей.
  • Фото №4: Курица с нутом — простое, но вкусное блюдо, которое разнообразит ваш повседневный рацион.

Фотографии готового блюда наглядно демонстрируют, как красиво и аппетитно может выглядеть «Нут в духовке с курицей». Запеченная курица со специями и нутом подается горячей и красочно украшает ваш стол, вызывая аппетит и радость. Приготовление этого блюда не требует особых усилий и времени, а результат порадует вас своим вкусом и внешним видом.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться