Замечательный рецепт тирамису без специальной формы — как приготовить безупречный десерт при наличии только самых обычных кухонных принадлежностей


Тирамису – это замечательный итальянский десерт, который поражает своим нежным вкусом и ароматом. Но что делать, если у вас нет специальной формы для приготовления этого десерта? Не беда! В этой статье мы расскажем вам о трех простых способах приготовления тирамису без формы, чтобы вы могли насладиться этим великолепным лакомством в любое время.

Первый способ – это использование обычной круглой формы для выпечки. Вы просто нужно собрать тирамису прямо в этой форме, слоями выкладывая бисквитное печенье, пропитанное кофейным сиропом, и крем на основе маскарпоне. Затем остается только охладить десерт в холодильнике, чтобы он приобрел нужную консистенцию и насытился вкусом.

Второй способ – это использование стеклянной формы или блюда с высокими бортами. В этом случае можно собирать тирамису слоями, добавляя крем и бисквитное печенье поочередно. Главное – не забыть пропитывать бисквит в кофейном сиропе перед укладкой. Когда все слои собраны, тирамису также нужно поставить в холодильник и подождать, пока оно пропитается и застынет.

Третий способ – самый простой и быстрый. Вместо формы можно использовать небольшие порционные стаканчики или бокалы. В них выкладывают слои тирамису, начиная с бисквитного печенья, затем добавляют крем и так далее. Главное – не забывать про пропитку бисквита кофейным сиропом. Затем достаточно оставить стаканчики в холодильнике на пару часов, чтобы тирамису стало хорошо пропитанным и готовым к употреблению.

Тирамису без формы: 3 простых способа

1. Мини-тирамису в бокалах

Самый простой способ приготовления тирамису без формы – это использование бокалов или стаканчиков. Вы можете сложить слои печенья с кремом прямо в бокалы, начиная с печенья на дне и заканчивая кремом сверху. После размещения всех слоев, оставьте тирамису в холодильнике на несколько часов, чтобы оно пропиталось.

2. Тирамису на тарелке

Если у вас нет подходящих бокалов или вы хотите приготовить тирамису в более крупном количестве, вы можете использовать обычную плоскую тарелку. Возьмите печенье и выложите его слоями на тарелку, смазывая каждый слой кремом. После того, как вы закончите со слоями, оставьте тирамису в холодильнике на несколько часов.

3. Тирамису в кекснице

Если у вас есть кексница или форма для выпечки хлеба, вы можете использовать их для приготовления тирамису. Выложите печенье и крем слоями в кексницу, начиная с печенья на дне и заканчивая кремом сверху. Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы тирамису застыло.

Теперь вы знаете три простых способа приготовления тирамису без формы. Не бойтесь экспериментировать и наслаждаться этим великолепным десертом!

Ингредиенты для тирамису без формы

Для приготовления тирамису без формы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 пачка савоярди (итальянского печенья)
  • 250 г маскарпоне
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 200 мл горячей воды
  • какао-порошок для посыпки

Савоярди — основа тирамису. Приготовьте шикарную сладость, взбивая маскарпоне с сахаром и яйцами, и пропустите савоярди посыпанный кофеем через воду. Уложите слоями, посыпьте какао-порошком и налейте в холодильник. Тирамису получается вкусным и красивым без использования формы!

Способ 1: Тирамису в бокалах

Этот способ приготовления тирамису без формы отличается удобством и простотой. Вы можете использовать обычные стеклянные бокалы или рюмки, чтобы создать элегантный вид для вашего десерта.

  1. Возьмите несколько бокалов и начните смазывать дно каждого бисквитами. Вы можете использовать обычные савоярди или другие печенья, которые вам нравятся.
  2. После того, как вы положили первый слой бисквитов, вы можете приготовить мокрый слой. Смешайте кофе (подходят эспрессо или обычный растворимый) с ликером или ромом.
  3. Нанесите небольшое количество мокрого слоя на каждый бисквит и продолжайте строить слои, чередуя бисквиты и мокрый слой.
  4. Время для слоя крема. Смешайте маскарпоне (250 г) с сахарной пудрой (3 столовые ложки) и взбейте, чтобы получить гладкую и однородную массу.
  5. Положите небольшое количество крема на каждый слой бисквитов и продолжайте строить слои, пока не закончатся ингредиенты.
  6. Последний слой тирамису может быть украшен какими-либо посыпками или какао-порошком.

Готовое тирамису в бокалах выглядит красиво и отлично подходит для сервировки на празднике или специальном мероприятии. Наслаждайтесь вашим домашним тирамису без использования формы!

Способ 2: Тирамису в кружках

Если у вас нет специальной формы для тирамису, вы можете приготовить этот изысканный десерт в кружках. Вкус и наслаждение от тирамису останутся такими же, а подача в кружках добавит визуальную привлекательность.

Чтобы приготовить тирамису в кружках, вам понадобится:

  1. Кружки или стеклянные бокалы.
  2. Сахарный сироп, который можно сделать самостоятельно, смешав 50 мл кипящей воды с 2 столовыми ложками сахара и охладив.
  3. Свежий или перепелиный яичный желток (2-3 штуки).
  4. Маскарпоне (около 250 г).
  5. Сахар (по вкусу).
  6. Кофе эспрессо или обычный растворимый кофе (50-100 мл).
  7. Сухарики или печенье савойарди (8-10 штук).
  8. Какао-порошок для посыпки.

Для приготовления тирамису в кружках следуйте следующим шагам:

  1. Взбейте яичный желток с сахаром до белесого цвета.
  2. Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать, чтобы получить однородную массу.
  3. При необходимости можно добавить ещё сахара по вкусу.
  4. Постепенно добавляйте сироп и кофе в маскурпоне, перемешивая, до получения желаемой консистенции крема.
  5. Измельчите сухарики или печенье савойарди до состояния крошки.
  6. В каждую кружку выложите слой крошки сухариков или печенья на дно.
  7. На слой крошки положите слой крема.
  8. Повторяйте последовательность слоёв до 2/3 высоты кружки.
  9. Последним слоем должен быть крем.
  10. Посыпьте тирамису сверху толченым какао-порошком.
  11. Уберите кружки в холодильник на несколько часов, чтобы десерт пропитался и охладился.
  12. Тирамису в кружках готово к подаче на стол.

Тирамису в кружках — это прекрасный вариант, если у вас нет специальных форм для выпечки или вы хотите побаловать гостей оригинальной подачей. Попробуйте этот способ и удивите своих близких своим мастерством в приготовлении этого итальянского десерта.

Способ 3: Тирамису в бисквитной тортилье

Если у вас нет формы для тирамису, вы можете попробовать приготовить его в бисквитной тортилье. Этот вариант подходит для тех, кто хочет придать десерту новый вид и вкус.

Для приготовления тирамису в бисквитной тортилье вам понадобится:

  • Бисквитные тортильи — 4 штуки;
  • Сливки для взбивания — 200 мл;
  • Сахар — 50 г;
  • Кофе — 200 мл;
  • Ликер Амаретто — 50 мл;
  • Какао-порошок для посыпки — по вкусу.

Вот шаги, которые нужно выполнить:

  1. Смешайте сливки и сахар в миске и взбейте их до состояния плотной сметаны.
  2. Добавьте ликер Амаретто в взбитые сливки и аккуратно перемешайте.
  3. Смешайте кофе с 50 мл горячей воды в неглубокой тарелке.
  4. Обмакните каждую бисквитную тортилью в кофе, чтобы пропитать их.
  5. Распределите половину взбитых сливок равномерно по тортильям. Сверните их в рулетики.
  6. Положите тортильи в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли.
  7. Когда тортильи полностью застынут, выньте их из холодильника и посыпьте каако-порошком.
  8. Нарежьте роллы на кусочки и подавайте.

Тирамису в бисквитной тортилье — это не только оригинальный, но и вкусный способ приготовления этого десерта. Попробуйте создать свою версию этого блюда и порадуйте себя и своих близких!

Советы по приготовлению тирамису без формы

1. Используйте стеклянную или керамическую посуду

Если у вас нет формы для тирамису, вы можете использовать стеклянную или керамическую посуду. Возьмите глубокую тарелку или керамическое блюдце, которые будут подходить по размеру, и слой за слоем выложите составляющие тирамису.

2. Используйте стаканчики для порционного тирамису

Если вам необходимо приготовить тирамису в индивидуальных порциях, вы можете использовать стаканчики. Слой за слоем выложите печенье с пропиткой, крем, и таким образом заполните стаканчики. Готовое тирамису можно украсить какао-порошком или тонкими шоколадными стружками.

3. Используйте пряничные формы

Если у вас нет подходящей посуды, можно использовать пряничные формы для создания тирамису в форме коржиков. Выпеките коржики из печенья, пропитайте их, и слой за слоем добавляйте крем. В результате получится оригинальный и вкусный десерт.

Теперь у вас есть три простых способа приготовить тирамису без формы. Вы можете выбрать наиболее удобный для вас и наслаждаться этим изысканным десертом в любой момент.

Простой и вкусный десерт: тирамису без формы

В данной статье мы рассмотрим 3 способа приготовления тирамису без формы и покажем, как легко и быстро создать этот великолепный десерт.

Способ 1: Использование раздельных порционных бокалов
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для тирамису: печенье савоярди, кофе, сахар, яйца, маскарпоне и какао-порошок.
2. Влейте сахар в кофе и хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
3. В небольшой тарелке залейте печенье савоярди кофе и выложите его в порционные бокалы.
4. В отдельной миске смешайте маскарпоне и яйца до получения однородной массы.
5. Выложите небольшое количество маскарпоне на слой печенья и повторите эти слои пока не закончатся все ингредиенты.
6. Последним слоем должен быть маскарпоне.
7. Посыпьте каждый бокал тирамису сверху тонким слоем какао-порошка.
Способ 2: Использование картины или пряников как формы
1. Разломите печенье савоярди на отдельные полоски.
2. Выложите разломленное печенье на дно пряничной формы или на картину.
3. Приготовьте смесь маскарпоне и яиц, а также кофе с сахаром.
4. Настойте печенье в кофе и выложите слоем сверху.
5. Повторяйте слои печенья и маскарпоне до заполнения формы.
6. Последним слоем должно быть печенье.
7. Поставьте десерт в холодильник для охлаждения на несколько часов.
Способ 3: Использование стаканов
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: печенье савоярди, крепкий кофе, маскарпоне, сахар и какао-порошок.
2. Подготовьте крепкий кофе и оставьте его остыть.
3. Поместите печенье савоярди в дно стаканов.
4. Полейте печенье остывшим кофе.
5. Взбейте маскарпоне с сахаром до пышной консистенции.
6. Выложите маскарпоне на слой печенья и повторяйте слои до верха стакана.
7. Посыпьте тирамису сверху какао-порошком для украшения.

Таким образом, тирамису можно легко приготовить без специальной формы. Воспользуйтесь одним из этих 3 способов и порадуйте себя и своих близких вкусным и изысканным итальянским десертом!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться