peredelka38.ru
Когда мы обдумываем свой рацион питания, держимся диеты или просто стремимся есть более здоровую пищу, мы обычно отказываемся от десертов. Это связано с тем, что многие десерты содержат много масла и сахара. Но что, если я скажу вам, что можно насладиться вкусными десертами без масла? В этой статье я расскажу вам о 7 прекрасных рецептах десертов без масла, которые можно приготовить для чаепития.
Первый рецепт — это воздушные и сочные яблочные пончики. Вместо того чтобы жарить их в масле, можно испечь в духовке. Вам понадобятся яблоки, мука, яйца, сахар и различные специи для аромата. Эти пончики будут идеальными в качестве перекуса или десерта к чаю.
Второй рецепт — малиновые маффины без масла. Выпекайте изумительно ароматные и сочные маффины, добавив ягоды малины в тесто. Этот десерт будет нежным и освежающим, идеальным для утреннего чаепития или для угощения гостей.
Третий рецепт — это шоколадный кекс без масла. Шоколадный кекс — любимое лакомство многих людей. Но нам не нужно масло, чтобы насладиться этим вкусом. Вместо масла можно использовать яблочное пюре и йогурт. Этот кекс будет не менее сочным и ароматным.
Четвертый рецепт — это творожные пирожки без масла. Если вы любите творожные десерты, то вам обязательно понравятся эти пирожки. Они мягкие, нежные и сытные. И самое главное — они не содержат масла. Вместо масла можно добавить йогурт или нежирный творог. Приготовьте эти пирожки и наслаждайтесь их нежным вкусом.
Пятый рецепт — это апельсиновый ролл без масла. Апельсиновый ролл — это отличный вариант для десерта или перекуса с чаем. Вместо масла в тесто можно добавить нежирный йогурт или яблочное пюре. Результат будет невероятно ароматным и нежным.
Шестой рецепт — это мороженое без масла. Мороженое — одно из самых любимых лакомств. Но что делать, если вы хотите избежать масла? Вместо того чтобы использовать сливки, можно приготовить мороженое на основе нежирного йогурта или кокосового молока. Получится нежное и вкусное мороженое.
И, наконец, седьмой рецепт — это клубничный торт без масла. Клубничный торт — это освежающий десерт, идеально подходящий для свидания или праздника. Рецепт очень простой — слои бисквита, сметаны и свежих ягод клубники. Вместо сливочного масла можно использовать нежирную сметану.
Теперь вы знаете, что можно наслаждаться вкусными десертами без масла. Приготовьте один из этих рецептов и наслаждайтесь уникальным вкусом без обеспокоенности о здоровье вашего пищеварительной системы.
Воздушные клубничные кексы
Для приготовления воздушных клубничных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 яйца
— 150 грамм сахара
— 200 грамм йогурта
— 200 грамм пюре из свежей клубники
— 250 грамм муки
— 1 чайная ложка соды
Первым делом разбейте яйца в миске и добавьте сахар. Хорошо взбейте массу до получения однородной консистенции. Затем добавьте йогурт и пюре из клубники. Тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку и соду. Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, постоянно аккуратно перемешивая тесто. Не забывайте, что для пышных кексов необходимо хорошо взбить тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в формочки для кексов, заполнив их на 2/3. Оставьте немного места для расширения теста. Выпекайте кексы в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
Как только кексы остынут, их можно украсить свежими ягодами или посыпать сахарной пудрой. Получившиеся воздушные клубничные кексы станут отличным десертом для вашего чаепития!
Шоколадный мусс с мятой
Этот рецепт позволяет приготовить шоколадный мусс с небольшим количеством ингредиентов и без использования масла. Вкус мусса еще больше усиливается за счет добавления свежей мяты.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 3 яйца
- 100 г сахарной пудры
- 300 мл взбитых сливок
- 1 столовая ложка свежей мяты (измельченной)
Инструкции:
- Разломайте шоколад на кусочки и поместите его в металлическую миску. Расставьте миску над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы миска не касалась воды.
- Топьте шоколад, помешивая его, пока он полностью не расплавится. Затем снимите миску с огня и оставьте ее в стороне.
- Разделите яйца на белки и желтки. Поставьте белки в холодное место.
- Взбейте желтки с сахарной пудрой до получения однородной массы.
- Добавьте расплавленный шоколад в смесь из желтков и сахарной пудры. Тщательно перемешайте.
- Добавьте измельченную мяту и снова перемешайте все ингредиенты.
- Взбейте белки до образования пиков. Осторожно добавьте их в смесь из шоколада и желтков. Перемешайте массу, чтобы она стала однородной.
- Слегка взбейте взбитые сливки и добавьте их к остальной массе. Перемешайте все ингредиенты.
- Разлейте мусс по порционным бокалам и охладите в течение нескольких часов или до полного застывания.
- При подаче украсьте мусс листьями свежей мяты.
Шоколадный мусс с мятой готов к сервировке. Насладитесь его ароматом и нежным вкусом в компании свежего чая!
Приятного аппетита!