Как оригинально подать бекон на праздничном столе и порадовать гостей неожиданными сочетаниями и вкусовыми экспериментами


Бекон – это один из самых аппетитных и универсальных ингредиентов, которые можно приготовить на праздничный стол. Его вкус и аромат просто завораживают, а разнообразие блюд с беконом не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов.

Если вы хотите удивить своих гостей и порадовать их вкусными и оригинальными блюдами, включите бекон в свой праздничный меню. Он идеально сочетается с множеством продуктов – от овощей и фруктов до морепродуктов и сыров. Бекон можно использовать как начинку для бутербродов, канапе или рулетов, а также добавлять его в салаты, супы, пасту и мясные блюда.

Одно из самых популярных блюд с беконом на праздничном столе – это индейка, запеченная в беконе. Это нежное и сочное мясо с хрустящей корочкой бекона точно понравится вашим гостям. Для приготовления этого блюда, индейку нужно заправить специями, а затем обернуть каждый кусок в полоску бекона. Затем запекайте индейку в духовке до готовности.

Варианты блюд с беконом на праздничный стол

Вот несколько вариантов блюд с беконом, которые вы можете приготовить на праздничный стол:

  1. Беконная обёртка для креветок. Это изысканное блюдо, которое непременно порадует гостей. Креветки заворачиваются в тонкие ломтики бекона и обжариваются до золотистой корочки. Результат — сочный и ароматный кусочек, который отлично сочетается с любыми соусами.
  2. Мини-сэндвичи с беконом. Заранее подготовьте французский хлеб или другой свежий хлеб, нарежьте его на небольшие кусочки и запеките в духовке со смесью сыра и мелко нарубленного бекона. Получившиеся сэндвичи станут отличным выбором для закуски на праздничном столе.
  3. Жульен с беконом. Вместо обычного жульена с грибами можно добавить в него немного жареного бекона. Это придаст блюду дополнительный аромат и вкус.
  4. Салат с беконом и грушей. Возьмите сочные листья салата, положите на них нарезанные кубиками груши, нарезанный бекон и посыпьте всё свежими зеленью и орехами. Полейте салат любимым соусом и подавайте на стол.
  5. Бекон в карамели. Это прекрасное сочетание соленого и сладкого. Просто обжарьте бекон, а затем окуните его в карамель. Получившийся карамелизованный бекон станет потрясающей закуской на любом праздничном столе.

Вы можете использовать эти рецепты как основу и добавить свои собственные вариации на основе ваших предпочтений и ингредиентов, доступных у вас. Главное — экспериментировать и радовать гостей необычными и вкусными блюдами с беконом!

Начинка для индейки с беконом

Индейка считается одним из самых популярных блюд на праздничном столе. Она всегда вызывает аппетит и радует гостей своим нежным вкусом. Если вы хотите приготовить особенную индейку, рекомендуем попробовать начинку с беконом.

Для приготовления такой начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Индейка — одна целая

— Бекон — 100 грамм

— Лук — 1 штука

— Чеснок — 3 зубчика

— Куриное яйцо — 1 штука

— Петрушка — по вкусу

— Панировочные сухари — 50 грамм

Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Лук и чеснок мелко нарубите. Петрушку также измельчите. Бекон нарежьте тонкими полосками.

После этого вам потребуется очистить индейку от кожи и костей. Оставьте только мясо.

Теперь приступайте к приготовлению начинки. В глубокую миску положите мясо индейки, добавьте нарезанный лук, чеснок и петрушку. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем введите куриное яйцо и хорошо перемешайте.

Полученную начинку выложите на индейку, равномерно распределите по мясу. Чтобы индейка не распалась во время запекания, закрепите ее специальными шпажками или ниткой для пришивания.

Перед тем как отправить индейку в духовку, оберните ее беконом. Беконный шарм обеспечит индейке аппетитный и нежный вкус.

Запекайте индейку при температуре 180 градусов около 1,5-2 часов. Время приготовления может варьироваться, поэтому рекомендуем время от времени проверять индейку на готовность.

Подавайте индейку с начинкой из бекона на праздничном столе. Ее вкус точно порадует ваших гостей и станет настоящим украшением праздника!

Бекон в качестве закуски к картофельным оладьям

Для создания закуски подойдут картофельные оладьи с зеленью и специями. Мы рекомендуем использовать картофельное пюре или тонко нарезанный картофель, смешанный с яйцами и солью. Добавьте свежие зелень и вашу любимую специю для создания дополнительного вкуса.

Дальше нужно взять кусочек бекона, который подойдет вам по вкусу — толстый или тонкий, соленый или не очень, и обернуть им каждую оладушку. Фиксируйте его с помощью деревянной или металлической шпажки, чтобы он оставался на месте во время жарки.

Жарьте оладушки с беконом на сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Когда они станут хрустящими и ароматными, достаньте их со сковороды и уберите лишний жир с помощью бумажного полотенца.

Подавайте закуску с картофельными оладьями и беконом горячими. Вы можете предложить гостям разнообразные соусы для погружения оладушек во время приема пищи. Например, соусы на основе сметаны или майонеза с добавлением зелени или специй.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и ароматные картофельные оладьи с беконом в качестве закуски. Это легко и быстро, и эта закуска будет пользоваться популярностью на любом праздничном столе.

Салат с беконом и авокадо

Для приготовления салата с беконом и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г свежего салата
  • 200 г бекона
  • 2 шт авокадо
  • 1 шт лук-порей
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • соль и перец – по вкусу

1. Возьмите свежий салат, тщательно промойте его под холодной водой и обсушите на бумажном полотенце.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте на ней бекон до золотистого цвета. Выложите готовый бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

3. Очистите авокадо от кожуры и косточки. Нарежьте его небольшими кубиками.

4. Нарежьте лук-порей тонкими кольцами.

5. В большой салатнике смешайте салат, бекон, авокадо и лук-порей.

6. В отдельной миске смешайте оливковое масло, соевый соус, соль и перец. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Залейте салат подготовленным соусом и аккуратно перемешайте. Салат готов к подаче на стол!

Приятного аппетита!

Роллы с беконом и огурцом

Для приготовления роллов с беконом и огурцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 огурца
  • 200 грамм бекона
  • 200 грамм крем-сыра
  • 200 грамм лаваша
  • Свежая зелень (по желанию)

Шаги по приготовлению роллов с беконом и огурцом:

  1. Огурцы нарежьте тонкой полоской, чтобы они были легко скручиваемыми.
  2. Бекон поджарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. Лаваш промажьте крем-сыром.
  4. Раскладывайте полоски огурца на лаваш, затем сверху укладывайте полоски бекона и зелень.
  5. Скрутите лаваш в рулет и нарежьте на кусочки шириной примерно 2-3 сантиметра.

Роллы с беконом и огурцом готовы! Подавайте их на праздничном столе в качестве закуски или основного блюда. Уверены, что ваши гости будут в восторге!

Паста с беконом и грибами

Для приготовления пасты с беконом и грибами вам понадобятся:

Ингредиенты:

  • 400 г феттуччини
  • 200 г бекона
  • 200 г грибов (шампиньоны или любые другие)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл сливок
  • Соль, перец — по вкусу
  • Пармезан — по желанию

Приготовление:

  1. На сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте еще несколько минут до мягкости.
  3. Поместите бекон, лук и чеснок в миску, а на той же сковороде обжарьте нарезанные грибы до готовности.
  4. В кастрюле, согласно инструкции на упаковке, отварите феттуччини до аль-денте.
  5. Слейте воду из кастрюли и добавьте бекон, лук, чеснок, грибы и сливки.
  6. Подогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не прогреются.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте пасту с беконом и грибами горячей, посыпанной тертым пармезаном по желанию.

Паста с беконом и грибами станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. Наслаждайтесь вкусом этого блюда и радуйте своих гостей!

Бекон в роли обжарки для овощной гарнировки

Для начала, необходимо приготовить овощную гарнировку. Выберите свежие овощи, такие как морковь, цукини, сладкий перец и шампиньоны. Нарежьте их на небольшие кусочки или ломтики, чтобы они равномерно обжарились.

Возьмите сковороду и разогрейте небольшое количество масла на среднем огне. Затем аккуратно выложите нарезанные овощи на сковороду и обжаривайте их до мягкости и легкого золотистого оттенка. Важно помнить, что овощи должны сохранять свою структуру и не размягчаться полностью.

Теперь пришло время приготовить бекон. Возьмите еще одну сковороду и разогрейте ее на среднем огне. Выложите ломтики бекона на сковороду и обжаривайте их, переворачивая время от времени, чтобы они стали хрустящими и поджаренными со всех сторон.

Когда бекон готов, выложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить избыточный жир. Затем нарежьте его на небольшие кусочки или оставьте целыми, в зависимости от предпочтений.

Возвращаемся к овощам на другой сковороде. Если они еще не готовы, продолжайте обжаривать их до желаемой консистенции, помешивая иногда.

Когда овощи готовы, добавьте обжаренный бекон к ним и аккуратно перемешайте. Таким образом, бекон распределится равномерно по всей гарнировке и придаст им свой неповторимый вкус.

Подавайте гарнировку с беконом горячей, как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основной трапезе. Это отличная идея для праздничного стола или просто для разнообразия вашего повседневного меню.

Приятного аппетита!

Беконные сэндвичи с лососем и авокадо

Для приготовления беконных сэндвичей с лососем и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 куска свежего бекона;
  • 8 кусочков черного хлеба;
  • 200 г свежего лосося;
  • 2 спелых авокадо;
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Разогрейте сковородку на среднем огне и обжарьте бекон до золотистого цвета. Отложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  2. Обжарьте кусочки черного хлеба на том же сливочном жире, оставшемся после бекона, до золотистого цвета.
  3. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, выложите мякоть ложкой и раздавите ее вилкой. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Намажьте каждый кусочек хлеба раздавленным авокадо.
  5. Нарежьте свежий лосось тонкими ломтиками и равномерно распределите их по половинам хлеба.
  6. Положите по два куска бекона на каждую часть сэндвича.
  7. Сложите сэндвичи и нежно прижмите сверху, чтобы все слои хорошо сцепились.

Беконные сэндвичи с лососем и авокадо готовы! Их можно подавать как на главный стол на праздничном ужине, так и на фуршете в качестве закуски. Неповторимый вкус бекона, нежный лосось и кремовость авокадо сделают эти сэндвичи неотразимыми и понравятся всем гостям.

Приятного аппетита!

Горячий суп с беконом и картофелем

Для приготовления супа с беконом и картофелем вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 300 г бекона
  • 4 средних картофелины
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 литр куриного бульона
  • Пучок свежей петрушки
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нарежьте бекон на кубики и обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета. Удалите из сковороды и отложите в сторону.
  2. В то же время, нарежьте лук и чеснок, а картофель – на кубики.
  3. В большой кастрюле, на среднем огне, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте картофель, обжарьте его вместе с луком и чесноком в течение 5 минут.
  5. Добавьте бульон, посолите и поперчите по вкусу. Поварите суп на среднем огне до готовности картофеля (примерно 15-20 минут).
  6. Измельчите петрушку и добавьте в суп за 5 минут до готовности.
  7. Разлейте готовый суп по тарелкам и посыпьте обжаренным беконом.

Горячий суп с беконом и картофелем готов! Подают его лучше с хлебом и маслом. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться