Рецепт приготовления бигуса с тушенкой в мультиварке

Бигус — одно из самых популярных польских блюд, которое обязательно понравится всей семье. Это настоящая гастрономическая находка для тех, кто любит сочетание мяса и овощей в пикантном соусе. Если у вас есть мультиварка, то приготовление бигуса превратится в настоящее удовольствие.

В этом рецепте мы использовали тушенку, которая добавляет блюду особый аромат и вкус. Хотите узнать, как готовить бигус в мультиварке с тушенкой? Продолжайте чтение и вы узнаете все тонкости и секреты этого блюда.

Ингредиенты:

• 1 банка тушенки
• 1 кг капусты (можно использовать белокочанную или кислую)
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2 сладких перца
• 3-4 зубчика чеснока
• 3-4 столовых ложки томатной пасты
• соль, перец, специи по вкусу

Все ингредиенты готовы? Тогда приступим к приготовлению нашего вкусного бигуса!

Глава 1: Подготовка ингредиентов для бигуса в мультиварке

Перед началом приготовления бигуса в мультиварке следует подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

• 500 грамм тушенки;
• 1 крупный лук;
• 3 средних морковки;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 400 грамм консервированной кукурузы;
• 400 грамм консервированных горошин;
• 2-3 свежих помидора;
• 200 грамм томатной пасты;
• соль, перец, специи по вкусу.

Сначала необходимо приготовить овощи. Лук очистить и нарезать кубиками, морковку очистить и натереть на крупной терке, чеснок измельчить.

Далее помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и измельчить их ножом.

Все остальные ингредиенты уже консервированные, поэтому готовятся они очень быстро и просто. Вариант с использованием готовой тушенки позволяет значительно сэкономить время и сделать блюдо готовым почти моментально.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать непосредственно к приготовлению бигуса в мультиварке.

Выбор мультиварки исходя из рецепта

При выборе мультиварки для приготовления бигуса с тушенкой, следует обратить внимание на несколько важных критериев.

Во-первых, рекомендуется выбирать мультиварку с функцией тушения, так как именно она поможет достичь идеальной готовности блюда. Это особенно важно, если у вас есть предпочтения относительно текстуры и сочности бигуса.

Кроме того, стоит обратить внимание на объем мультиварки. Если вы планируете готовить бигус для большой семьи или компании друзей, то выберите модель с большим объемом. В таком случае, вся необходимая продукция поместится внутрь, и вы сможете приготовить достаточное количество порций.

Также обратите внимание на наличие функции автоматического выключения. Это очень удобно, так как вы сможете заниматься другими делами, пока ваш бигус готовится. Когда блюдо будет приготовлено, мультиварка автоматически выключится, предотвращая возможность перегорания или подгорания.

Не забывайте также обратить внимание на наличие системы защиты от перегрева, чтобы ваша мультиварка была долговечной и безопасной в использовании.

Важным параметром при выборе мультиварки для приготовления бигуса с тушенкой является наличие функции многокамерного приготовления. Это позволит вам приготовить разные компоненты блюда одновременно, оптимизируя процесс готовки.

Используя эти рекомендации, вы сможете подобрать идеальную мультиварку для приготовления вкусного бигуса с тушенкой.

Приготовление тушенки в мультиварке

Для приготовления тушенки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кусок мяса (говядины, свинины или птицы) — выбирайте мясо по своему вкусу;
• Лук — 2-3 штуки;
• Морковь — 1 штука;
• Чеснок — 3-4 зубчика (по желанию);
• Соль, перец и другие специи — по вкусу;
• Масло для жарки.

Итак, приступим к приготовлению тушенки:

1. Мясо вымойте и нарежьте кусочками, приблизительно одинакового размера.

2. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками или полукольцами.

3. Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Мультиповар» и разогрейте масло в чаше мультиварки.

4. Переложите нарезанное мясо в мультиварку и обжарьте его на среднем огне до румяной корочки. Затем добавьте лук и морковь, и продолжайте обжаривать, помешивая, еще несколько минут.

5. Приправьте обжаренное мясо и овощи солью, перцем и другими специями по своему вкусу. Чтобы тушенка получилась особенно ароматной, добавьте немного измельченного чеснока.

6. Закройте мультиварку и включите таймер на 1-2 часа, в зависимости от мягкости мяса и предпочтений в текстуре тушенки. В процессе приготовления время и температуру приготовления можно менять по своему усмотрению.

7. После готовности тушенки, остудите ее в мультиварке и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. Таким образом, тушенка приобретет насыщенный вкус и станет еще сочнее.

Тушенку можно подавать как основное блюдо, а также использовать в горячих и холодных закусках, сэндвичах или салатах. Наслаждайтесь своим творением и балуйте своих близких вкусной домашней тушенкой!

Подготовка овощей для бигуса

Успешное приготовление вкусного бигуса в мультиварке с тушенкой начинается с правильной подготовки овощей.

Вам понадобятся:

• картофель — очистите и нарежьте кубиками;
• морковь — вымойте, очистите и нарежьте кружочками;
• лук — очистите и нарежьте полукольцами;
• помидоры — снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками;
• перец — удалите семена и нарежьте соломкой;
• чеснок — очистите и мелко нарежьте;
• петрушка и укроп — мелко нарежьте для украшения и добавления свежего вкуса.

Не забудьте подогреть мультиварку, добавив немного масла или смазав дно специальным антипригарным покрытием.

Теперь, когда овощи готовы, вы можете приступить к приготовлению ароматного бигуса с тушенкой прямо в мультиварке!

Глава 2: Приготовление бигуса в мультиварке

Для приготовления вкусного бигуса в мультиварке с тушенкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Чтобы приготовить бигус в мультиварке с тушенкой, следуйте инструкции:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Разомните чеснок.
2. Включите мультиварку в режиме «Тушение» и добавьте масло.
3. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте картофель, чеснок, соль и перец. Перемешайте.
5. Залейте все ингредиенты в мультиварку водой, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Не забудьте положить тушенку в виде целой банки сверху.
6. Закройте мультиварку и готовьте бигус в режиме «Тушение» в течение 1 часа.
7. После готовности, выньте бигус из мультиварки и добавьте свежую зелень для аромата.
8. Подавайте бигус горячим, в тарелках или глубоких блюдах, посыпав зеленью.

Теперь у вас есть простой рецепт для приготовления бигуса в мультиварке с тушенкой. Насладитесь вкусным и сытным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Начало приготовления бигуса

Для начала, необходимо подготовить все необходимые продукты: картофель, морковь, лук, тушенку, зелень и специи. Картофель следует вымыть, почистить и нарезать кубиками. Морковь и лук нужно очистить и нарезать мелкими кубиками.

Далее включите мультиварку в режим тушения и добавьте немного растительного масла. Дождитесь, пока масло нагреется, затем добавьте лук и морковь в мультиварку. Обжарьте овощи до золотистого цвета.

После того как овощи подрумянятся, добавьте в мультиварку нарезанный картофель. Также можно добавить специи по своему вкусу: соль, перец, лавровый лист и другие любимые пряности. Перемешайте все ингредиенты.

Теперь время добавить тушенку. Откройте банку и аккуратно выложите ее содержимое в мультиварку. Тушенка придаст бигусу неповторимый вкус и аромат. Все ингредиенты должны быть равномерно распределены.

Наконец, добавьте в мультиварку немного воды, чтобы все ингредиенты оказались полностью покрыты жидкостью. Затем закройте крышку мультиварки и выберите режим тушения на 1-2 часа в зависимости от желаемой консистенции.

Пока бигус готовится, можно подготовить произвести овощной салат из свежих овощей. После того, как время приготовления бигуса истекло, аккуратно откройте крышку мультиварки и наслаждайтесь ароматным и сытным блюдом.

Добавление ингредиентов в мультиварку

Для приготовления бигуса с тушенкой в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 банка тушенки
• 500 граммов свинины
• 1 головка капусты
• 3 моркови
• 3 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 200 граммов томатной пасты
• 200 мл воды
• Специи по вкусу: соль, перец, лавровый лист, паприка

Приготовление бигуса с тушенкой в мультиварке начинается с нарезки ингредиентов:

1. Свинину нарезайте кубиками или кусочками удобного размера.
2. Капусту мелко нашинкуйте.
3. Морковь, лук и чеснок нарежьте кубиками или тонкими полукольцами.

После нарезки ингредиентов, необходимо положить их в мультиварку в определенном порядке:

1. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте немного растительного масла.
2. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте свинину и жарьте ее до образования румяной корочки на каждом кусочке.
4. После этого добавьте морковь и капусту, обжаривайте все вместе еще около 5-7 минут до мягкости овощей.
5. Затем добавьте тушенку, томатную пасту, специи, соль, перец и лавровый лист.
6. Постепенно добавляйте воду, чтобы создать необходимую консистенцию бигуса.

Теперь, когда все ингредиенты добавлены в мультиварку, закройте крышку и установите режим «Тушение». После того, как блюдо приготовится, оставьте его на некоторое время, чтобы ароматы хорошо проникли друг в друга.

Готовый бигус с тушенкой в мультиварке можно подавать на стол в горячем виде с куском свежего хлеба или гарниром на ваш вкус.