Творог — это один из самых полезных и питательных продуктов, который можно добавлять в различные блюда. Он богат белками, кальцием и другими витаминами и микроэлементами. Ответственное стать вы замечательную ароматную и нежную запеканку, которая станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех домашних.
Главным ингредиентом для приготовления запеканки будет творог. Помимо этого, вам потребуется манная крупа, яйца, сахар, сметана и ванилин для придания аромата. Перед началом процесса, убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты, а также разогрейте духовку до 180 градусов.
Для приготовления творожной запеканки сперва нужно приготовить основу. В миске смешайте творог, манку, сахар и яйца. Постепенно добавляйте сметану и продолжайте перемешивать, чтобы получить однородную массу без комочков. Затем добавьте ванилин и перемешайте еще раз.
Рецепт творожной запеканки с манкой и со сметаной в духовке
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 100 г манки
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 г сметаны
- 50 г сливочного масла
- щепотка соли
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо взбейте до однородной консистенции.
- Добавьте манку, сметану и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Вылейте полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте примерно 40-45 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и не станет упругой на ощупь.
- Дайте запеканке немного остыть, затем разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Творожная запеканка с манкой и со сметаной в духовке — это вкусный и сытный десерт, который понравится всей семье. Можно подавать его как в тёплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления творожной запеканки с манкой и со сметаной вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Манная крупа — 100 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для формы
Теперь перейдем к приготовлению:
- В большой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и соль.
- Добавьте яйца и взбейте все ингредиенты венчиком до получения однородной массы.
- После этого добавьте манную крупу и соду. Тщательно перемешайте.
- Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манная крупа набухла.
- Пока масса отдыхает, разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте форму для запекания, смазав ее растительным маслом.
- Перелейте творожную массу в форму.
- Сверху выложите небольшие кусочки сметаны.
- Запекайте в духовке примерно 40-45 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
- Готовую запеканку остудите и подавайте к столу.
Творожная запеканка с манкой и со сметаной готова! Приятного аппетита!