Манник – это одно из самых популярных и простых в приготовлении десертов. Сладкий и ароматный, он идеально подходит для чаепития или завтрака. Но когда времени мало, а хочется чего-то вкусного, мультиварка станет твоим надежным помощником. В этой статье мы расскажем, как приготовить манник в мультиварке на кефире. Готовьте с нами и наслаждайтесь нежным вкусом этого десерта!
Простота – вот что делает этот рецепт настолько привлекательным. Для его приготовления нам потребуются всего несколько ингредиентов: мука, кефир, сахар, яйца, растительное масло и разрыхлитель. Чтобы придать маннику особый вкус, можно добавить ваниль или цедру цитрусовых. Этот рецепт подойдет даже начинающим кулинарам, а порции можно легко увеличивать или уменьшать в зависимости от количества гостей.
А как насчет пошаговых инструкций? Все очень просто: сначала смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем кефир, яйца и растительное масло. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса, и выливаем ее в форму мультиварки. Затем устанавливаем нужный режим приготовления и ждем, пока манник не станет золотистым и не приобретет аппетитную корочку. Готовый манник лучше подавать на стол теплым, посыпав его сахарной пудрой или кокосовой стружкой. А теперь переходим к подробным инструкциям!
Как приготовить манник в мультиварке на кефире
Составляющие ингредиенты для манника на кефире:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Кефир | 1 стакан |
Манная крупа | 1 стакан |
Сахар | по вкусу |
Яйца | 2 штуки |
Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Ванильный сахар | по вкусу |
Соль | щепотка |
Подсолнечное масло | для смазывания формы |
Шаги для приготовления манника на кефире в мультиварке:
- В большой миске смешайте манную крупу и кефир. Оставьте на 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
- Добавьте взбитые яйца в миску с кефиром и манной крупой. Также добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо все перемешайте.
- Смажьте форму для выпечки подсолнечным маслом.
- Выложите тесто для манника в форму и уровняйте его поверхность.
- Установите форму внутрь мультиварки и закройте крышку.
- Выберите программу «Выпечка» и установите таймер на 40-45 минут.
- После окончания приготовления, оставьте манник в мультиварке еще на 10-15 минут для равномерного пропекания.
- Аккуратно достаньте готовый манник из мультиварки и оставьте его на столе до полного остывания.
Готовый манник можно подавать на стол, посыпав его сахарной пудрой или полив медом. Приятного аппетита!
Рецепт с пошаговыми инструкциями
Для приготовления манника в мультиварке на кефире Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 500 мл кефира
- 200 г муки
- 1 ч.л. соды
- 50 г масла
- 1 ч.л. ванильного сахара
- щепотка соли
Теперь приступим к приготовлению:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте кефир, муку, соду, растопленное охлажденное масло, ванильный сахар и соль.
- Получившуюся массу хорошо перемешайте до гладкости.
- Включите мультиварку в режим «Выпечка» и предварительно разогрейте.
- Вылейте тесто в чашу мультиварки, смажьте маслом дно и стенки.
- Закройте крышку и готовьте манник в мультиварке на кефире при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.
- После готовности проверьте манник на прожарку деревянным шампурами или зубочисткой.
- Если зубочистка остается сухой, значит манник готов.
- Подавайте манник горячим с чаем или кофе.
Не забудьте посыпать сверху порций манника сахарной пудрой или изюмом по желанию.
Приятного аппетита!
Выбор ингредиентов для приготовления манника
Для приготовления манника в мультиварке на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Кефир: выбирайте натуральный кефир средней жирности, чтобы десерт получился сочным и нежным. Лучше использовать кефир комнатной температуры, чтобы тесто быстро пропеклось и поднялось.
2. Пшеничная мука: используйте высококачественную пшеничную муку среднего помола. При правильном соотношении муки и кефира манник получится воздушным и нежным.
3. Сахар: добавление сахара придает сладость и приятный вкус маннику. Можно использовать как обычный белый сахар, так и коричневый сахар для более насыщенного вкуса.
4. Масло: для того чтобы манник не прилипал к форме и получился сочным, добавьте растительное или сливочное масло. Обычно используется нерафинированное подсолнечное масло или сливочное масло.
Обратите внимание, что для приготовления манника могут потребоваться и другие ингредиенты, такие как яйца, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Они придают десерту особый вкус и текстуру.
Какие продукты нужны для рецепта
Для приготовления манника в мультиварке на кефире вам понадобятся следующие продукты:
- 200 грамм манной крупы;
- 500 мл кефира;
- 150 грамм сахара;
- 100 грамм масла;
- 3 яйца;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- масло для смазывания формы.
Подготовка к приготовлению манника
Перед началом приготовления манника в мультиварке на кефире необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и принадлежности.
Вам потребуется:
- Мультиварка
- Миска для смешивания ингредиентов
- Сковородка для обжаривания манной крупы
- Сито или мелкая ситовая сетка для просеивания манны
- Кухонные весы для точного измерения ингредиентов
- Шумовка или лопатка для перемешивания теста
- Форма для выпекания манника
- Пакет для масла или силиконовая кисточка для смазывания формы маслом
- Терка для цитрусовых, если в рецепте присутствует цедра лимона или апельсина
Проверьте наличие всех ингредиентов и принадлежностей перед началом приготовления, чтобы в процессе не возникла необходимость останавливаться и искать что-то в последний момент.
Какие шаги нужно выполнить перед приготовлением
Перед тем, как приступить к приготовлению манника в мультиварке на кефире, необходимо выполнить несколько предварительных шагов:
- Проверьте наличие всех необходимых ингредиентов: манная крупа, кефир, яйца, сахар, растительное масло, сода, соль;
- Подготовьте мультиварку, убедитесь, что она в исправном состоянии и готова к использованию;
- При необходимости смажьте емкость мультиварки растительным маслом, чтобы избежать прилипания манника к стенкам;
- Включите мультиварку и выберите режим «Выпечка» или «Кекс», который подходит для приготовления манника;
- Подготовьте все ингредиенты, измерьте нужное количество и отдельно разбейте яйца на другую чашу;
- Проверьте срок годности кефира и убедитесь, что он пригоден для использования;
Когда все эти шаги выполнены, можно приступать непосредственно к приготовлению манника в мультиварке на кефире по выбранному рецепту.
Смешивание ингредиентов для теста
1. В большую миску вылейте 1 стакан кефира.
2. Приготовьте 2 яйца и добавьте их в миску с кефиром.
3. Добавьте 1 стакан сахара в миску с кефиром и яйцами.
4. Всыпьте 2 стакана пшеничной муки в миску.
5. Постепенно добавляйте 1 чайную ложку разрыхлителя для теста в смесь.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью венчика или миксера до получения однородной массы без комочков.
7. Ваше тесто для манника в мультиварке готово!
Продолжайте считывать следующий шаг, чтобы узнать, как приготовить манник в мультиварке на кефире.
Порядок смешивания продуктов
Для приготовления манника в мультиварке на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Кефир — 2 стакана;
— Сахар — 1 стакан;
— Пшеничная мука — 2 стакана;
— Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
— Яйца — 3 штуки;
— Сливочное масло — 100 грамм;
— Ванильный сахар — 1 пакетик;
— Соль — 1 чайная ложка.
Для начала, разбейте яйца в миску и взбейте их венчиком до образования однородной массы. Затем добавьте сахар и тщательно перемешайте.
В отдельной миске или чаше мультиварки смешайте пшеничную муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью. Добавьте смесь муки в миску с яйцами и сахаром и хорошо перемешайте до получения однородного теста без комочков.
Затем добавьте кефир в миску и снова тщательно перемешайте все ингредиенты до полного соединения.
Последним шагом перед приготовлением манника в мультиварке будет добавление растопленного сливочного масла в тесто и его тщательное перемешивание. Теперь ваше тесто для манника готово!
Теперь вы можете переходить к следующему этапу приготовления манника в мультиварке на кефире. Следуйте дальнейшим инструкциям и получите вкусный и ароматный десерт за короткое время!