Приготовление вкусного и питательного супа с лапшой и курицей – это замечательный способ разнообразить свой рацион и порадовать близких вкусным и полезным блюдом. Когда на улице становится холодно, а душа просит чего-то согревающего, горячий суп становится идеальным выбором.
В данном рецепте мы покажем, как приготовить самый вкусный и ароматный суп из лапши и курицы. Готовые блюдо будет обладать насыщенным и богатым вкусом, будто вы приготовили его несколько часов. Однако, этот суп готовится сравнительно легко и быстро, что делает его идеальным выбором для быстрого обеда или ужина.
Основными ингредиентами для нашего супа являются курица, лапша, овощи и специи. Курица придает супу нежный вкус и делает его более сытным, а свежие овощи добавят цвета и витаминов. Благодаря сочетанию ароматных специй, суп получается по настоящему аппетитным и необычным.
Так что, если вы хотите приготовить полноценный и вкусный ужин вместе со своей семьей или порадовать себя разнообразным обедом, несомненно, этот рецепт станет для вас настоящим открытием. Следуйте нашему пошаговому рецепту и наслаждайтесь превосходным вкусом лапши с курицей!
Как приготовить лапшу с курицей суп
Чтобы приготовить лапшу с курицей суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 200 г куриного филе
— 150 г говяжего филе
— 200 г лапши из пшеничной муки
— 2 литра куриного бульона
— 2 луковицы
— 4 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка томатной пасты
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 1 чайная ложка куркумы
— 1 чайная ложка кориандра
— 1 чайная ложка кайенского перца
— Соль и перец по вкусу
— Свежая зелень для подачи
Сначала приготовьте бульон. Для этого сварите грудку курицы в литре воды. Затем добавьте куриную грудку и второй литр воды. Продолжайте варить бульон на медленном огне, пока он не приобретет насыщенный вкус.
Во время приготовления бульона нарежьте лук и чеснок. Нарежьте куриное и говяжье филе на тонкие полоски. В большой сковороде на среднем огне нагрейте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте куриное и говяжье филе и обжарьте их до готовности.
Добавьте томатную пасту к обжаренному мясу и перемешайте. Затем добавьте соевый соус, куркуму, кориандр и кайенский перец. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите мясо на низком огне около 5 минут, чтобы оно пропиталось ароматами специй.
После этого добавьте куриной бульон к обжаренному мясу и доведите до кипения. Затем положите лапшу в суп и варите до готовности, согласно инструкциям на упаковке.
Подавайте лапшу с курицей суп горячим, посыпайте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Изысканный рецепт приготовления
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 200 г лапши «уха»
- 1 литр куриного бульона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 морковки
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- Луковицу и морковку нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать.
- В кастрюлю добавить растительное масло и разогреть на среднем огне.
- Добавить лук и морковку в кастрюлю и обжарить несколько минут до мягкости.
- Добавить филе курицы и обжаривать до золотистого цвета.
- Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Тушить еще несколько минут.
- Добавить куриной бульон и довести до кипения.
- Добавить лапшу и варить по инструкции на упаковке.
- После приготовления лапши, дать супу настояться и насладиться вкусом.
- Украсить суп зеленью перед подачей.
Готовый лапша с курицей суп – отличный вариант для семейного ужина или обеда. Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты и пропорции
Для приготовления лапши с курицей суп вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г лапши яичной
- 1 литр куриного бульона
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
Данные пропорции рассчитаны на приготовление блюда для 2-3 человек. Вы можете изменить количество ингредиентов в зависимости от вашего количества гостей.
Полезные и нежные свойства супа
Нежное воздействие на желудок. Суп с лапшой и курицей отлично подходит для тех, у кого есть проблемы с пищеварением. Нежные и легкоусваиваемые ингредиенты супа помогают улучшить работу желудка и облегчить его нагрузку.
Большое количество белка. Курица — источник полноценного животного белка, который необходим для здоровья и нормального функционирования организма. В супе с курицей вы получите достаточное количество белка, который поможет укрепить мышцы и поддерживать их в хорошей форме.
Витамины и минералы. В составе курицы и овощей, используемых в супе, содержатся витамины и минералы, необходимые для поддержания иммунной системы и общего состояния организма. Такой суп богат витаминами А, В, С, железом и кальцием.
Улучшение настроения и снятие стресса. Суп с лапшой и курицей не только насытит вас, но и поможет улучшить настроение. Приятный аромат и вкус блюда способствуют выработке гормона радости серотонина, что поможет справиться со стрессом и усталостью.
Не забывайте, что самый вкусный и полезный суп получается из свежих и качественных продуктов. Приготовьте его с любовью и наслаждайтесь нежным вкусом!