Как приготовить гречневую лапшу с курицей


Гречневая лапша с курицей — это легкое и сытное блюдо, которое можно приготовить на каждый день. Гречка является одной из самых полезных круп и содержит много полезных веществ, таких как белки, клетчатка и магний.

Курица — источник белка и низкокалорийный продукт, который также прекрасно сочетается с гречневой лапшой. Блюдо получается очень вкусным и дает ощущение сытости на долгое время.

Чтобы приготовить гречневую лапшу с курицей, вам понадобится гречневая лапша, куриное филе, лук, морковь, соль, перец и специи по вкусу. Сначала необходимо отварить гречневую лапшу в подсоленной воде до готовности. Затем на сковороде обжарить куриное филе вместе с луком и морковью до золотистого цвета.

После этого добавить в сковороду отваренную гречневую лапшу и обжаривать все вместе еще несколько минут. Приправить блюдо по своему вкусу солью, перцем и любыми другими специями. Гречневая лапша с курицей готова к подаче на стол!

Как приготовить гречневую лапшу с курицей

Вот рецепт приготовления гречневой лапши с курицей:

  1. Сначала нужно приготовить курицу. Для этого вымойте куриную грудку, нарежьте ее на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  2. Затем добавьте нарезанный лук и морковь к курице, и обжаривайте их вместе еще около 5 минут.
  3. В то же время, сварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 8-10 минут.
  4. После того, как лапша будет готова, слейте воду и добавьте ее к курице, луку и моркови на сковороде.
  5. Тщательно перемешайте все ингредиенты на сковороде и готовьте еще около 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились вкусами.
  6. При желании, можно посыпать сверху гречневой лапши с курицей зеленью или помидорами для большей аппетитности.
  7. Подавайте гречневую лапшу с курицей горячей и наслаждайтесь вкусом!

Таким образом, приготовление гречневой лапши с курицей не займет у вас много времени и напрасно прожарит вкусные блюда на каждый день.

Простой рецепт на каждый день

Для приготовления гречневой лапши с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

Гречка200 г
Куриное филе300 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Чеснок2 зубчика
Соевый соус2 ст.л.
Растительное масло2 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьдля украшения

Теперь перейдем к приготовлению:

  1. Сначала промойте гречку под проточной водой и отварите ее в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку нарезанную курицу и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Добавьте нарезанную морковь, измельченный чеснок и соевый соус. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
  5. Теперь добавьте готовую гречку к курице и моркови. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5 минут.

Гречневую лапшу сочетайте по своему вкусу, украшайте зеленью и тонкой курточкой сливочного масла. Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты и приготовление

Для приготовления гречневой лапши с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Гречневая лапша200 г
Курица (филе)300 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Перец1 шт
Соевый соус2 ст. ложки
Растительное масло2 ст. ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Чтобы приготовить гречневую лапшу с курицей, следуйте этим шагам:

  1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Лук, морковь и перец мелко нарежьте.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук, затем добавьте морковь и перец. Готовьте до мягкости овощей.
  3. Добавьте курицу в сковороду и обжарьте до готовности.
  4. Отварите гречневую лапшу в кипящей подсоленной воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  5. Добавьте лапшу к курице с овощами и все хорошо перемешайте.
  6. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, и тушите на слабом огне еще 5-7 минут.
  7. Гречневая лапша с курицей готова! Подайте горячей и наслаждайтесь уникальным вкусом!

Советы по сервировке и подаче

  1. Подавайте гречневую лапшу с курицей горячей: Перед подачей убедитесь, что блюдо теплое. Горячая лапша с курицей придает ей насыщенный аромат и сохраняет мягкость гречки и сочность курицы.
  2. Украсьте блюдо зеленью: Добавьте свежую зелень, например, петрушку или кинзу, на верхушку блюда. Это не только придает яркость вашему блюду, но и добавляет свежести и ароматности.
  3. Подают гречневую лапшу с курицей с овощами: Постарайтесь добавить в свое блюдо разнообразные овощи, такие как морковь, горошек или кукурузу. Это не только украшает ваше блюдо, но и делает его еще более питательным и сытным.
  4. Сервируйте сливочным соусом: Для того чтобы добавить блюду нежности и кремовости, постарайтесь подать его с сливочным соусом. Вы можете приготовить его сами или купить готовый в магазине.
  5. Не забывайте о представлении: Уже на этапе подачи можно сделать вашу гречневую лапшу более привлекательной. Разложите лапшу с курицей на тарелке аккуратно, украсьте зеленью и посыпьте тертым сыром или кунжутным семенем. Это добавит блюду уникальности и очарует взгляды ваших гостей.

Следуя этим советам по сервировке и подаче, вы сделаете свою гречневую лапшу с курицей настоящим кулинарным шедевром. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться