Как готовить шпинат листовой замороженный


Листовой шпинат — это одно из самых полезных и питательных овощей, которое можно найти на прилавках супермаркета. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. К счастью, замороженный листовой шпинат доступен круглый год и является отличной альтернативой свежему продукту.

Готовить замороженный листовой шпинат очень просто и удобно. Его можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд, включая салаты, супы, закуски и гарниры. Замороженный шпинат идеально подходит для тех, кто хочет сэкономить время на приготовлении, так как его нет необходимости моющь, процеживать и нарезать. Просто достаньте пакет с замороженным шпинатом из морозильника и приготовьте вкусное и полезное блюдо всего за несколько минут.

В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами, в которых можно использовать замороженный листовой шпинат. Вы узнаете, как готовить шедевры кулинарии с минимальными усилиями и максимальным удовольствием. Независимо от вашего уровня навыков в кулинарии, вы сможете приготовить блюда, которые порадуют вашу семью и гостей.

Замороженный листовой шпинат: лучшие рецепты приготовления

Рецепт 1: Шпинатный суп с курицей

Ингредиенты:

КомпонентыКоличество
Замороженный листовой шпинат500 г
Курица (филе)300 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Картофель2 шт
Сливки (10%)200 мл
Соль, перецпо вкусу
Зелень (укроп, петрушка)по вкусу

Приготовление:

1. Разморозите замороженный шпинат в холодной воде.

2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте их на растительном масле.

3. Добавьте курицу (предварительно отваренную или обжаренную), нарезанную кубиками, в кастрюлю с луком и морковью. Продолжайте готовить суп.

4. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в суп.

5. Налейте в кастрюлю воду, чтобы покрыть все ингредиенты, и поставьте на средний огонь. Варите до готовности картофеля.

6. Добавьте размороженный шпинат и варите еще 5-7 минут.

7. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Рецепт 2: Шпинатные котлеты

Ингредиенты:

КомпонентыКоличество
Замороженный листовой шпинат300 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Яйцо1 шт
Панировочные сухари100 г
Мука2 ст. л.
Соль, перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Приготовление:

1. Разморозите замороженный шпинат в холодной воде.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте их на растительном масле.

3. Выдавите в миску размороженный шпинат, добавьте обжаренные лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

4. Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки по обеим сторонам.

5. Подавайте котлеты горячими с картофельным пюре или овощным гарниром.

Теперь у вас есть два отличных рецепта для приготовления замороженного листового шпината. Попробуйте их и наслаждайтесь вкусом и пользой этого полезного продукта!

Рецепт крем-супа из замороженного листового шпината

Вот что вам понадобится для приготовления этого супа:

  • 300 г замороженного листового шпината
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 мл овощного бульона
  • 100 мл сливок
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло для жарки

И вот как приготовить этот вкусный крем-суп:

  1. Разморозите замороженный шпинат и отожмите избыточную жидкость.
  2. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте замороженный шпинат и обжарьте его вместе с луком и чесноком в течение 5 минут.
  4. Добавьте овощной бульон и варите суп еще 10 минут.
  5. Снимите суп с огня и охладите его немного.
  6. С помощью блендера или погружного миксера взбейте суп до получения однородной консистенции.
  7. Добавьте сливки и снова перемешайте.
  8. Верните суп на огонь и доведите до кипения.
  9. Посолите и поперчите по вкусу.

Теперь ваш крем-суп из замороженного листового шпината готов к подаче! Вы можете подать его горячим, украсив тонкими полосками плавленного сыра или зеленью.

Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом!

Как приготовить салат с замороженным листовым шпинатом

  1. Салат с замороженным шпинатом, грушей и голубым сыром

    Для этого салата вам понадобятся: замороженный листовой шпинат, свежая груша, голубой сыр, грецкие орехи, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец.

    • Разморозите листовой шпинат и выжмите из него весь лишний сок.
    • Порежьте грушу на тонкие полукруглые кусочки.
    • Измельчите голубой сыр и грецкие орехи.
    • Приготовьте соус из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца.
    • Смешайте все ингредиенты в большой миске и перемешайте с соусом.
    • Подавайте салат охлажденным.
  2. Салат с замороженным шпинатом, яблоками и кешью

    Для этого салата вам понадобятся: замороженный листовой шпинат, яблоки, кешью, сок лимона, оливковое масло, мед, соль, перец.

    • Разморозите листовой шпинат и выжмите из него весь лишний сок.
    • Нарежьте яблоки на тонкие дольки и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
    • Обжарьте кешью на сухой сковороде до золотистого цвета.
    • Приготовьте соус из оливкового масла, меда, соли и перца.
    • Смешайте все ингредиенты в большой миске и перемешайте с соусом.
    • Подавайте салат сразу после приготовления.
  3. Салат с замороженным шпинатом, апельсинами и карамелизованными грецкими орехами

    Для этого салата вам понадобятся: замороженный листовой шпинат, апельсины, грецкие орехи, семена граната, оливковое масло, мед, соль, перец.

    • Разморозите листовой шпинат и выжмите из него весь лишний сок.
    • Очистите апельсины от кожуры и кишечек, нарежьте на кусочки.
    • Карамелизуйте грецкие орехи на сухой сковороде.
    • Приготовьте соус из оливкового масла, меда, соли и перца.
    • Смешайте все ингредиенты в большой миске и перемешайте с соусом.
    • Посыпьте семенами граната сверху перед подачей.

Выбирайте рецепт салата с замороженным листовым шпинатом, который больше всего вам понравился, и наслаждайтесь его вкусом и полезными свойствами!

Легкие и вкусные блины с замороженным листовым шпинатом

Вот рецепт легких и вкусных блинов с замороженным листовым шпинатом:

Ингредиенты:Количество:
Мука1 ½ стакана
Яйца2 штуки
Молоко1 ½ стакана
Замороженный листовой шпинат, оттаявший200 г
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

  1. Оттаивший замороженный шпинат тщательно выжмите от излишков влаги.
  2. В большой миске смешайте муку, яйца и молоко до получения однородной консистенции.
  3. Добавьте шпинат и перемешайте, пока не будет равномерно распределен.
  4. Добавьте соль по вкусу и еще раз перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду над средним огнем и добавьте немного растительного масла.
  6. Вылейте половину порции теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
  7. Жарьте блин до золотисто-коричневой цветности с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой стороны.
  8. Повторите шаги 6-7 с оставшейся порцией теста.

Легкие и вкусные блины с замороженным листовым шпинатом готовы к подаче. Подайте их со сметаной, сыром или соусом по вашему выбору. Наслаждайтесь вкусным и питательным завтраком или обедом!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться