Как приготовить вкусную закуску без духовки

Загорелось знакомство с новым рецептом на месте или нет времени приходила очень в духовку? Не беда! Мы знаем, как приготовить вкусную закуску без духовки. В этой статье мы поделимся с вами рецептами и советами, которые помогут вам создать особенное блюдо без использования духовки.

Самое простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить без духовки, — это салаты. Они не только быстро готовятся, но и являются идеальным выбором для любого случая. В качестве закуски можно приготовить классический греческий салат с оливками и фетой или свежий овощной салат с соусом из йогурта.

Если вы хотите удивить гостей и приготовить что-то необычное, попробуйте приготовить закуску из сыра. Вы можете сделать сырные шарики, обваляв их в мелко порубленных орехах или зелени. Или попробуйте приготовить рулетики из сыра с начинкой из нежных овощей. Все эти закуски будут источником восхищения и не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов.

Сэндвич с авокадо и курицей

Для приготовления этого сэндвича вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куска хлеба (желательно цельнозернового)
• 100 гр куриного филе
• 1 репчатый лук
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 авокадо
• соль, перец — по вкусу

Итак, приступим к готовке. Для начала обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки и готовности. Порежьте его на тонкие полоски. Также порежьте репчатый лук поперек на тонкие полукольца.

Далее разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть на тонкие ломтики.

Теперь возьмите два куска хлеба и смажьте их майонезом с обеих сторон. Выложите на одну половинку хлеба куриное филе, затем лук и авокадо. Посолите и поперчите по вкусу.

Сложите вторую половинку хлеба сверху и легким нажимом придавите сэндвич немного, чтобы ингредиенты хорошо соединились между собой.

Вкусный сэндвич с авокадо и курицей готов! Вы можете подать его с любимым соусом или дополнить его свежими овощами или зеленью.

Приятного аппетита!

Роллы из лаваша с овощами и сыром

Вам потребуется следующие ингредиенты:

Приготовление роллов из лаваша:

1. Огурец и помидор нарезать тонкими длинными полосками.
2. Зеленый лук мелко нарезать.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Положить лаваши на рабочую поверхность и смазать майонезом.
5. На одну сторону каждой лаваша выложить половину овощей и сыра.
6. Посыпать зеленым луком и зеленью.
7. Свернуть лавашу в рулет и завернуть в пищевую пленку.
8. Установить рулеты в холодильник на 30-40 минут.
9. После охлаждения рулеты нарезать на порционные кусочки и подать на стол.

Роллы из лаваша с овощами и сыром готовы к употреблению!

Приятного аппетита!

Гуакамоле с тостами

Для приготовления гуакамоле потребуются следующие ингредиенты:

• Авокадо — 2 штуки
• Помидор — 1 штука
• Лук — 1 маленькая луковица
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль и молотый черный перец — по вкусу
• Тосты для подачи

Для начала нужно приготовить гуакамоле. Авокадо нужно очистить от кожуры и косточки, а потом измельчить его вилкой в отдельной миске. Добавить вилкой измельченный чеснок, лук, предварительно нарезанный кубиками, помидор, очищенный от семян и нарезанный мелкими кубиками, и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать все ингредиенты до однородного состояния.

Теперь остается только подать гуакамоле с тостами. Для этого можно использовать обычные хлебные тосты или тосты из тортильи. Готовый гуакамоле представляет собой густую массу ярко-зеленого цвета с аппетитным ароматом и нежным вкусом.

Гуакамоле с тостами станет отличным сопровождением к мексиканским блюдам, таким как фахитос, энчиладас или бурритос. А также можно просто наслаждаться им в качестве отдельного блюда в компании друзей.

Брускетта с помидорами и базиликом

Для приготовления брускетты вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкции по приготовлению:

1. Нарежьте багетку на кусочки толщиной примерно 1 см.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
3. Обжарьте кусочки багетки со всех сторон до золотистого цвета.
4. Переложите обжаренные кусочки на тарелку.
5. Нарежьте помидоры на маленькие кубики.
6. Измельчите чеснок и базилик.
7. Смешайте помидоры, чеснок и базилик в миске.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Смажьте каждый кусочек багетки оливковым маслом.
10. Нанесите на каждый кусочек багетки смесь помидоров, чеснока и базилика.
11. Подайте брускетту с помидорами и базиликом сразу после приготовления.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную брускетту с помидорами и базиликом без духовки. Наслаждайтесь этой аппетитной закуской в любое время дня!

Креветки в соевом соусе с лаймом

Для приготовления креветок в соевом соусе с лаймом вам понадобятся:

• 500 грамм креветок;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• сок половины лайма;
• 1 столовая ложка меда;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Для начала, очистите креветки от панциря и кишок. Затем, смешайте соевый соус, сок лайма, мед и пропущенный через пресс чеснок в небольшой миске. Посолите и поперчите соус по вкусу.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее креветки. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Затем, добавьте соус и готовьте его вместе с креветками около 2-3 минут.

Когда креветки будут готовы, выложите их на блюдо и украсьте зеленью. Подавайте креветки в соевом соусе с лаймом в горячем виде.

Это блюдо отлично подойдет для закуски на вечеринке или ужине. Креветки в соевом соусе с лаймом обязательно понравятся вашим гостям и станут настоящим гастрономическим удовольствием!

Салат с маслинами и фетой

Для приготовления салата с маслинами и фетой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги для приготовления салата:

1. Нарежьте помидоры и огурец кубиками.
2. Грубо нарежьте маслины.
3. Мелко нарежьте красный лук.
4. Добавьте все нарезанные овощи и маслины в большую миску.
5. Добавьте кубики феты.
6. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
8. Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы ароматы соединились.
9. Подавайте салат с маслинами и фетой как отдельное блюдо или дополнение к основному.

Салат с маслинами и фетой готов! Получается очень вкусным и ярким, а также может быть отличной закуской или гарниром к основному блюду. Попробуйте приготовить этот салат и наслаждайтесь его удивительным вкусом!

Оладьи из картофеля и рыбы

Вам потребуются следующие ингредиенты:

Инструкции по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Затем выложите его в кастрюлю, добавьте воду, посолите и сварите до готовности.
2. Отделите рыбу от кожи и костей, если они есть, и нарежьте ее мелкими кусочками.
3. Натрите лук на мелкой терке.
4. В отдельной миске смешайте вареный картофель, рыбу, лук, яйцо, муку, соль, перец и петрушку. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде.
6. Выложите ложкой порции теста на сковороду и распределите их в форме оладий. Жарьте с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте еще несколько минут с другой стороны.
7. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Оладьи из картофеля и рыбы можно подавать горячими или холодными. Они отлично сочетаются с соусами, сметаной или зеленью. Вы можете использовать их как закуску к горячим или холодным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!