peredelka38.ru
Ингредиенты:
- 500 грамм готовых замороженных тефтелей
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 большая луковица, нарезанная соломкой
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка муки
- 400 мл говяжьего бульона
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
- Разморозьте замороженные тефтели в холодильнике или в микроволновой печи с помощью функции разморозки.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте тефтели в сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
- Переложите тефтели на тарелку и прикройте фольгой, чтобы они остались теплыми.
- К тушеному луку добавьте томатную пасту и муку. Тщательно перемешайте, чтобы мука растаяла в смеси.
- Постепенно добавляйте говяжий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Продолжайте варить соус на среднем огне, пока он не загустеет.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Верните тефтели в сковороду с соусом и оставьте на огне еще на несколько минут, чтобы они прогрелись.
- Подавайте тефтели с подливкой на сковороде, украсив свежей зеленью по желанию.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде. Этот рецепт прост в исполнении и позволяет вам быстро приготовить вкусное блюдо на ужин. Наслаждайтесь своей едой!
Приготовление готовых замороженных тефтелей
Для приготовления замороженных тефтелей на сковороде, необходимо следовать нескольким простым шагам. Сначала разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или растительного жира.
Затем вытащите тефтели из упаковки и аккуратно выложите их на сковороду. Обратите внимание, что тефтели должны быть полностью разморожены, прежде чем начинать их приготовление. Размораживание можно провести при комнатной температуре или в холодильнике.
Обжаривайте тефтели на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета, это займет около 5-7 минут. Обязательно переворачивайте тефтели лопаткой или шпателем, чтобы они равномерно прожарились.
Чтобы добиться сочности и мягкости тефтелей, можно добавить немного воды или соуса на сковороду, а затем накрыть ее крышкой. Продолжайте готовить тефтели еще около 5-7 минут, пока они не станут нежными и прожаренными по всей толщине.
Готовые тефтели с подливкой готовы к подаче на стол. Подавайте их с гарниром по вашему выбору, такими как картофельное пюре, овощи или спагетти. Приятного аппетита!