peredelka38.ru
Индейка крылья – это нежное и сочное мясо, которое прекрасно подходит для разнообразных блюд. Одним из простых и быстрых способов приготовления индейки крылья является использование мультиварки. Этот прибор поможет вам сохранить максимум питательных веществ и неповторимого вкуса, не потеряв при этом время и усилия.
Для приготовления индейки крылья в мультиварке вам потребуются всего несколько простых ингредиентов и немного терпения. Вам потребуется индейка крылья, масло, соль, черный перец, специи по вкусу и немного воды. Мультиварка справится со всеми приготовительными этапами — от жарки до тушения, позволяя сохранить все полезные свойства индейки и получить настоящий кулинарный шедевр.
Готовить индейку крылья в мультиварке очень просто. Сначала промойте мясо холодной водой и обсушите его салфеткой. Затем приправьте его солью, черным перцем и другими специями по своему вкусу. Разогрейте мультиварку, добавьте немного масла и выложите индейку крылья. Обжарьте их до золотистой корочки со всех сторон. После этого добавьте немного воды, закройте крышку мультиварки и запустите программу тушения. Через несколько минут индейка крылья будут готовы к подаче на стол.
Инструкция по приготовлению индейки крылья в мультиварке
Для приготовления индейки крылья вам потребуются следующие ингредиенты:
- 12 крыльев индейки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 2 чайные ложки куркумы
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Приготовьте маринад. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, куркуму, соль и перец.
Шаг 2: Поместите крылья индейки в миску с маринадом. Равномерно покройте крылья маринадом и оставьте на 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело сочность.
Шаг 3: Установите мультиварку на режим «Жарка» и разогрейте оливковое масло. Обжарьте крылья индейки с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4: Переведите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте в нее оставшийся маринад. Закройте крышку и тушите крылья индейки на низком огне в течение 30-40 минут, пока они не станут мягкими и сочными.
Шаг 5: Подавайте индейку крылья горячими, украсив зеленью и лимонными ломтиками. Приятного аппетита!
Совет: Вы можете подать индейку крылья с гарниром из овощей или свежим салатом для полноценного обеда или ужина.
Выбор и подготовка ингредиентов
Индейка: Для приготовления индейки крылья в мультиварке, вам понадобится свежая индюшка с крыльями. При выборе ингредиента, обращайте внимание на свежесть мяса, отсутствие повреждений и необычных запахов.
Приправы и специи: Для ароматного и вкусного блюда необходимо подобрать правильные приправы и специи. Оптимальным сочетанием будет использование соли, перца, паприки и смеси сухих трав, таких как тимьян, розмарин и базилик.
Овощи: Для улучшения вкуса и добавления аромата индейке, можно добавить различные овощи. Например, морковь, лук, чеснок, петрушку или сельдерей.
Масло: Для обеспечения сочности и более насыщенного вкуса индейки, рекомендуется использовать масло. Можно выбрать любое растительное масло, такое как оливковое или подсолнечное.
Вода или бульон: Для создания нужной консистенции и обеспечения правильного готового блюда, понадобится использовать воду или бульон. Определите количество жидкости в соответствии с рецептом и желаемой консистенцией блюда.
Приготовление маринада
Классический маринад:
- 2 столовых ложки соевого соуса;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- 2 столовых ложки лимонного сока;
- 2 зубчика чеснока, измельченные;
- 1 чайная ложка сушеного розмарина;
- соль и перец по вкусу.
Смешайте все ингредиенты в миске. Залейте этим маринадом индейку крылья и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике. Выньте крылья из маринада перед приготовлением.
Апельсиново-имбирный маринад:
- ½ стакана апельсинового сока;
- 2 столовых ложки меда;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка измельченного имбиря;
- соль и перец по вкусу.
Смешайте все ингредиенты в миске до однородного состояния. Обмакните крылья в маринаде и оставьте на 30 минут. Затем, выложите индейку крылья в мультиварку и готовьте в соответствии с выбранной рецептурой.
Медово-горчичный маринад:
- 2 столовые ложки меда;
- 2 столовые ложки горчицы;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 зубчик чеснока, измельченный;
- соль и перец по вкусу.
Смешайте все ингредиенты в миске. Залейте маринадом индейку крылья и оставьте на 30 минут. Затем, переложите крылья в мультиварку и приготовьте по выбранному рецепту.
Маринование индейки
Вот несколько основных правил маринования индейки:
- Выберите подходящую емкость для маринования, такую как пластиковый контейнер или пакет с зип-замком.
- Приготовьте маринад, используя комбинацию ингредиентов, которая подходит вам. Обычно используют соевый соус, лимонный сок, чеснок, соль, перец, различные специи и травы.
- Положите индейку в выбранную емкость и обильно покройте маринадом со всех сторон. Убедитесь, что мясо полностью покрыто, чтобы достичь равномерного вкуса.
- Поместите индейку в холодильник и оставьте на несколько часов или желательно на ночь, чтобы она полностью пропиталась маринадом.
- Периодически переворачивайте индейку, чтобы маринад распределялся равномерно.
Маринование индейки перед приготовлением в мультиварке поможет вам достичь великолепного вкуса и текстуры блюда. Придерживайтесь указанных инструкций и наслаждайтесь приготовлением вкусной индейки крылья в мультиварке!
Приготовление индейки крылья в мультиварке
Ингредиенты:
- Индейка крылья — 500 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика, измельченный
Приготовление:
- Крылья индейки промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Смешайте соль, перец и паприку в миске.
- Посыпьте крылья индейки приготовленной смесью специй, хорошо выдерживая равномерное покрытие.
- Включите мультиварку в режиме «жарка» и добавьте масло.
- Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте крылья индейки и обжаривайте их с двух сторон, пока они не станут золотистыми.
- Переведите мультиварку в режим «тушение» и закройте крышку.
- Готовьте крылья индейки в течение 20 минут или до тех пор, пока они полностью не пропекутся.
Подача:
Подайте индейку крылья горячими, украсив зеленью или ломтиками лимона. Они прекрасно подходят в качестве закуски или основного блюда на праздничном столе.
Подача и подготовка к подаче
Приготовленные крылья индейки готовы к подаче на стол. Они имеют сочное мясо, ароматные специи и золотистую корочку, которая добавляет им аппетитный вид.
Для того чтобы подать крылья индейки еще более привлекательно, рекомендуется украсить блюдо свежими зеленью. Можно использовать петрушку или кинзу, нарезав их мелко и посыпав верхушкой крыльев. Это придаст блюду свежий и яркий акцент.
Крылья индейки можно подавать с различными соусами. Например, можно приготовить классический соус BBQ или горчицу. Поднося их отдельно в мисочках к готовому блюду, вы позволите каждому гостю выбрать соус по своему вкусу и предоставите им больше возможностей насладиться индейкой.
Чтобы блюдо выглядело еще более аппетитно и привлекательно, можно подать крылья индейки на привлекательной тарелке или подложке. Это создаст красивую и стильную подачу, которая придется по вкусу всем гостям и сделает ваше блюдо настоящей звездой праздничного стола.