Можно ли приготовить замороженные брокколи в микроволновке — все, что вам необходимо знать о приготовлении вкусного и полезного блюда за несколько минут


Брокколи, вкусные и питательные овощи, доступные круглый год благодаря замораживанию. Замороженные брокколи – отличное решение для тех, кто хочет приготовить это сочное овощное лакомство, но не хочет заморачиваться с чисткой и нарезкой. Подготовка брокколи к приготовлению в микроволновке проще простого и занимает совсем немного времени.

В этой статье предлагаем вам несколько способов приготовления замороженных брокколи в микроволновке – от простого до сложного, от быстрого до тщательного. Выберите подходящий для вас и наслаждайтесь вкусными и полезными овощами за минимальное время!

Перед тем, как приступить к приготовлению, рекомендуется дать замороженным брокколи немного оттаять при комнатной температуре или в холодильнике. Таким образом, овощи станут более мягкими и не разморозятся полностью при приготовлении в микроволновке. Затем, следует помыть брокколи под проточной водой, чтобы удалить поверхностный грязь и остатки льда.

Приготовление замороженных брокколи

Советы для приготовления замороженных брокколи в микроволновке:

  • Перед началом приготовления, проверьте, нет ли у замороженных брокколи крупных комков. Если они есть, рекомендуется разделить овощи на отдельные цветочки.
  • Если вы хотите сохранить яркость цвета и питательные вещества брокколи, рекомендуется приготовить их в паровой микроволновке. Для этого поместите овощи в специальную пароварку или в миску, покрытую пластиковой пленкой с отверстиями.
  • Если вы предпочитаете более мягкие овощи, вы можете приготовить замороженные брокколи прямо в миске без дополнительных инструментов. При этом рекомендуется добавить немного воды для создания пара и погасить огонь на плите, чтобы овощи растворились.
  • Не забудьте периодически проверять степень готовности брокколи, чтобы они не пережарились или не размякли слишком сильно. Это поможет достичь идеального состояния овощей.

Рецепты приготовления замороженных брокколи в микроволновке:

1. Рецепт приготовления паровых замороженных брокколи:

  1. Поместите замороженные брокколи в пароварку или миску, покрытую пластиковой пленкой с отверстиями.
  2. Добавьте немного воды на дно пароварки или миски.
  3. Закройте пароварку или накройте миску пластиковой пленкой.
  4. Включите микроволновку на максимальную мощность и установите время приготовления от 3 до 5 минут, в зависимости от предпочтений по степени мягкости.
  5. Проверьте готовность брокколи вилкой — она должна быть мягкой, но не размятой.
  6. Готовые брокколи можно подавать сразу или использовать для приготовления различных блюд.

2. Рецепт приготовления мягких замороженных брокколи без паровой микроволновки:

  1. Поместите замороженные брокколи в миску, добавьте немного воды.
  2. Закройте миску пластиковой пленкой и оставьте небольшую щель для выхода пара.
  3. Включите микроволновку на среднюю мощность и установите время приготовления от 5 до 8 минут, в зависимости от предпочтений по степени мягкости.
  4. Периодически проверяйте степень готовности брокколи и оставляйте в микроволновке, пока она достигнет желаемой мягкости.
  5. Готовые брокколи можно подавать сразу или использовать для приготовления различных блюд.

Советы для приготовления в микроволновке

Когда готовите замороженные брокколи в микроволновке, следуйте этим советам, чтобы добиться самого вкусного и сбалансированного блюда:

СоветПояснение
Размораживайте перед приготовлениемЧтобы брокколи равномерно нагревались, предварительно разморозьте их в холодильнике или используйте режим размораживания на микроволновке.
Используйте малую мощностьНастройте микроволновку на 50% мощности, чтобы брокколи не пережарились и сохранить их свежесть и текстуру.
Не забывайте о периодическом перемешиванииЧтобы брокколи равномерно нагрелись, периодически перемешивайте их в течение процесса приготовления.
Проверяйте на готовностьЧтобы не пересушить или перезапарить брокколи, регулярно проверяйте их на готовность. Они должны быть нежными, но не развалиться.
Добавляйте приправыПосле приготовления в микроволновке, посыпьте брокколи любимыми специями, соусами или сыром, чтобы придать им дополнительный вкус.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусные и полезные брокколи в микроволновке всего за несколько минут!

Рецепты приготовления замороженных брокколи

Рецепт 1: Запеченные брокколи с сыром

1. Разморозьте замороженные брокколи в микроволновке в течение 5 минут на максимальной мощности.

2. Положите брокколи в противень и посыпьте их небольшим количеством тертого сыра.

3. Поставьте противень с брокколи в разогретую духовку и запекайте его при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.

4. Готовые брокколи можно подавать к мясным или рыбным блюдам.

Рецепт 2: Брокколи в сливочном соусе

1. Разморозьте замороженные брокколи в микроволновке в течение 5 минут на максимальной мощности.

2. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло.

3. Добавьте замороженные брокколи в сковороду и обжарьте их на среднем огне в течение 5-7 минут.

4. Добавьте в сковороду мелко нарезанный лук и чеснок и обжарьте их вместе с брокколи, пока они не станут мягкими и ароматными.

5. Влейте сливки в сковороду и тушите брокколи с соусом на низком огне в течение 5-7 минут.

6. Посолите и поперчите брокколи по вкусу и подавайте к гарниру или в качестве самостоятельного блюда.

Рецепт 3: Брокколи с кунжутом и соевым соусом

1. Разморозьте замороженные брокколи в микроволновке в течение 5 минут на максимальной мощности.

2. В большой миске смешайте замороженные брокколи, смесь соевого соуса и кунжута.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте брокколи с соусом и кунжутом в течение 5-7 минут, пока они не будут нежными и ароматными.

4. Готовые брокколи с кунжутом и соевым соусом можно подавать к рису или другому гарниру.

Название рецептаВремя приготовления
Запеченные брокколи с сыром15-20 минут
Брокколи в сливочном соусе20-25 минут
Брокколи с кунжутом и соевым соусом15-20 минут

Выбирайте любой из предложенных рецептов и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом из замороженных брокколи!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться