Блины — одно из самых популярных и полюбившихся многим мучных изделий. Их можно приготовить на разные способы, но сегодня мы познакомим вас с рецептом блинов на сливках 10. Этот простой способ готовки позволяет получить невероятно вкусные и нежные блины, которые растают во рту.
Что делает этот рецепт особенным? Ответ прост — его секрет заключается в использовании сливок 10%, которые придают блинам неповторимую мягкость и нежность. Кроме того, они делают блины более пышными и обладают нежным молочным вкусом.
Для приготовления блинов на сливках 10 нам понадобятся обычные ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль и сливки 10%. Все они доступны в любом домашнем холодильнике. Комбинируя их в нужных пропорциях и следуя несложным шагам приготовления, вы сможете легко приготовить вкусные блины за короткое время.
Рецепт блинов на сливках 10:
Ингредиенты:
- 200 мл сливок 20%
- 2 яйца
- 250 г муки
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайной ложки соли
- масло для жарки
Пошаговый процесс:
- В большой миске смешайте яйца, сливки, сахар и соль.
- Добавьте муку и тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- С помощью половника выложите порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Жарьте блины до золотистого цвета с двух сторон. При жарке обратите внимание на то, чтобы сковорода была достаточно нагрета и масло не дымило.
- Готовые блины перекладывайте на тарелку и укладывайте друг на друга.
- Повторяйте процесс приготовления с оставшимся тестом, добавляя масло на сковороду при необходимости.
Готовые блины на сливках можно подавать с медом, вареньем, сгущенкой или свежими ягодами. Они будут идеальным вариантом для завтрака или десерта. Приятного аппетита!
Простой способ
Готовлю блины на сливках уже несколько лет и могу с уверенностью сказать, что это самый простой способ приготовления вкусных блинов. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и минимум усилий.
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 2 столовые ложки
- Сода — 1 чайная ложка
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Яйца — 2 штуки
- Сливки — 1 стакан
- Вода — 1 стакан
- Масло — для смазывания сковороды
Чтобы приготовить блины на сливках, смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Затем добавьте яйца, сливки и воду. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом. Вылейте половину теста на сковороду и разведите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.
Подавайте блины на подносе с маслом, сгущенным молоком, сиропом или свежими ягодами. Получится нежное, воздушное и ароматное лакомство, которым можно наслаждаться в любое время года.
Теперь, когда вы знаете простой способ приготовления блинов на сливках, попробуйте его сами и порадуйте своих близких вкусными блинами.
Готовить вкусные блины
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 2 стакана сливок
- 1/2 стакана воды
- растительное масло для жарки
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- В другой миске взбейте яйца, добавьте сливки и воду. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте смесь сливок и яиц в сухую смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- С помощью половичной половника или черпака, налейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его.
- Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.
- Приготовленные блины можно подавать со сгущенным молоком, медом, ягодами или любыми другими добавками по вашему выбору.
Теперь у вас есть простой рецепт для приготовления вкусных блинов на сливках. Наслаждайтесь этими нежными и ароматными блинами в любое время года!
Приятного аппетита!