peredelka38.ru
Яблоки считаются одним из самых доступных и полезных фруктов, которые можно хранить на зиму. В подмосковье популярными сортами являются лобо. Эти яблоки обладают отличным вкусом и долго сохраняют свои питательные свойства. Чтобы правильно собрать яблоки для хранения на зиму, нужно учесть несколько важных моментов.
Первое, что следует помнить, это выбор правильного времени для сбора яблок. В подмосковье лобо лучше всего собирать в сентябре или начале октября, когда они достигают полной зрелости и обладают наибольшим количеством полезных веществ.
Далее, необходимо правильно выбрать способ сбора яблок. Оптимальным вариантом является ручной сбор. Не стоит выбивать яблоки с помощью палки или пней, так как такой способ может повредить плоды и сыграть негативную роль в их хранении.
При сборе яблок необходимо обращать внимание на их внешний вид и состояние. Здоровые плоды должны быть без повреждений, с яркой окраской и хорошим блеском. Также необходимо избегать сбора перезрелых и подгнивших яблок, так как они не будут хорошо храниться.
После сбора яблок, необходимо провести процедуру их обработки. Сначала стоит тщательно осмотреть и отсортировать плоды, избавившись от поврежденных и непригодных для хранения. Затем яблоки следует помыть в холодной воде и высушить. После этого их можно уложить в специальные контейнеры или ящики и отправить на хранение в прохладное и сухое место.
Сбор яблок на зиму в подмосковье
Сезон сбора яблок на зиму начинается примерно с середины сентября и продолжается до конца октября. Но точные сроки каждый год могут немного варьироваться в зависимости от метеоусловий и сорта яблок. Оптимальное время для сбора яблок – когда плоды полностью созрели и приобрели яркий цвет.
Перед сбором яблок на зиму необходимо подготовиться. Прежде всего, стоит выбрать подходящие сорта яблок, которые хорошо хранятся и подходят для конкретного региона. В подмосковье наиболее популярными сортами являются Лобо, Антоновка, Ранет, Пепин, Мурановская и другие.
Самый удобный способ сбора яблок – брать их с веток руками. Лучше всего использовать лестницу или специальный яблоневый стол для сбора яблок с верхних веток. Рекомендуется нежно поворачивать плоды и освобождать их от плодоножек. Переживать о целостности плодов стоит только при сборе на продажу, так как целостные яблоки дольше хранятся.
Яблоки для хранения на зиму следует сортировать и отбирать только самые крупные и неповрежденные плоды. После сбора яблок их необходимо оставить на некоторое время на солнце и проветривать, чтобы подсушить их и удалять с поверхности остатки плодоножек и древесной стружки.
Для долгого хранения яблок на зиму в помещении необходимо создать оптимальные условия. Яблоки следует размещать в специальных контейнерах или ящиках, приподнятых над полом, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Также стоит использовать гибкие перегородки и промежуточные слои из сухой старой газеты для предотвращения повреждений и сохранения свежести яблок.
Не стоит забывать про регулярную проверку и удаление поврежденных или прогнивших плодов, чтобы предотвратить загнивание соседних яблок. Влажность в хранилище должна быть низкой, а температура в пределах 1-4 градусов Цельсия. В таких условиях яблоки могут сохранить свои полезные свойства и вкус до весны.
Сбор яблок на зиму в подмосковье – это замечательная возможность сохранить свежесть и вкус запасов плодов на всю зиму. Следуя простым советам и рекомендациям, можно сохранить и наслаждаться вкусом своих собственных яблок весь холодный сезон.
Как собрать яблоки сорта Лобо для хранения
1. Определите время сбора. Яблоки сорта Лобо созревают в сентябре-октябре, но не все плоды созревают одновременно. Идеальным временем для сбора созревших яблок является утро, когда плоды уже достигли своего максимального размера и приобрели ярко-красный цвет.
2. Используйте правильное оборудование. Для сбора яблок сорта Лобо рекомендуется использовать деревянные корзины или специальные пластиковые ящики с отверстиями для проветривания. Избегайте использования металлических контейнеров, так как они могут повредить плоды.
3. Бережно обрабатывайте яблоки. При сборе яблок необходимо быть осторожным, чтобы не повредить их шкурку или мякоть. Для этого рекомендуется брать плоды с плоской стороны и осторожно отделять их от ветки, не тянув или не рывком. Также следует избегать падения яблок на землю, так как это может привести к их повреждению.
4. Проведите отбор яблок. Перед тем как уложить яблоки в хранилище на зиму, необходимо отсортировать их по состоянию. Выберите только зрелые, здоровые и неповрежденные плоды. Также стоит убрать яблоки с признаками гнили или повреждений. Это поможет предотвратить возможное заражение остальных плодов.
5. Правильное хранение яблок. Для хранения яблок сорта Лобо необходимо создать оптимальные условия. Температура хранения должна быть около 0°C, а влажность – около 90%. Яблоки можно уложить в деревянные ящики или корзины, слоем не более 5-6 яблок. Не забудьте обернуть каждый плод в бумагу или полиэтилен, чтобы предотвратить их контакт с воздухом и сохранить свежесть. Стоит также учитывать, что яблоки Лобо имеют повышенную чувствительность к этилену, поэтому их следует хранить отдельно от других фруктов и овощей.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете успешно собрать и сохранить яблоки сорта Лобо на зиму и наслаждаться их вкусом и ароматом в течение долгого времени.