Как приготовить гуляш с курицей

Гуляш с курицей — это вкусное и сытное блюдо, которое пользуется большой популярностью во многих странах. Гуляш — это традиционное венгерское блюдо, изначально приготовленное из говядины, но можно использовать и другие виды мяса, включая курицу. Гуляш с курицей отличается своей нежностью и ароматом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Чтобы приготовить гуляш с курицей, вам понадобится несколько простых ингредиентов: куринное мясо (натуральное или филе), лук, морковь, картофель, перец, томаты (свежие или консервированные), соль, перец и специи по вкусу. Для придания приятной кислинки можно добавить немного уксуса или лимонного сока.

Процесс приготовления гуляша с курицей несложен. Сначала мясо нарезается кубиками и обжаривается на растительном масле до золотистой корочки. Затем в горшок добавляется нашинкованный лук и морковь, которые также обжариваются до мягкости. После этого добавляется нарезанный картофель, перец, томаты и специи. Все ингредиенты тушатся вместе до готовности.

Готовый гуляш с курицей подается горячим и лучше всего сочетается с пшеничной лепешкой или отварным рисом. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также для праздничного застолья. Попробуйте приготовить гуляш с курицей по нашему рецепту, и вы точно не пожалеете!

Рецепт гуляша с курицей

Гуляш с курицей представляет собой вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• куриные грудки — 500 г;
• лук — 1 большая головка;
• перец болгарский красный — 1 шт;
• помидоры — 2 шт;
• паприка сладкая — 1 столовая ложка;
• томатная паста — 2 столовые ложки;
• соль, перец, специи — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Гуляш с курицей готовится следующим образом:

1. Куриные грудки нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Переложить в отдельную тарелку.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
3. Перец болгарский нарезать полосками и добавить к луку. Обжаривать вместе около 5 минут.
4. Помидоры нарезать кубиками и добавить к овощам. Тушить все вместе около 10 минут.
5. Добавить паприку, томатную пасту, соль, перец и другие специи по вкусу. Тушить еще 5-7 минут.
6. Вернуть обжаренную курицу в сковороду. Перемешать все ингредиенты и тушить на медленном огне около 10 минут.

Ваш гуляш готов! Можно подавать с картофельным пюре, пастой или кускусом. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный гуляш с курицей

Для приготовления гуляша с курицей потребуются следующие ингредиенты:

• куриное мясо — 500 г;
• лук — 2 штуки;
• помидоры — 2 штуки;
• перец красный — 1 штука;
• чеснок — 3 зубчика;
• мука — 2 столовые ложки;
• перец, соль, паприка — по вкусу;
• масло для жарки — 2 столовые ложки;
• вода — 200 мл.

Итак, приступаем к приготовлению:

1. На оливковом масле обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавляем нарезанный мелкими кубиками куриное мясо и жарим на среднем огне до румяной корочки.
3. Перед добавлением специй в гуляш, смешиваем муку с паприкой и обжариваем их в отдельной сковороде на небольшом огне до золотистого цвета. Это придаст гуляшу особенный вкус и аромат.
4. После жарки муки с паприкой, добавляем ее к мясу и луку в горшок.
5. Добавляем нарезанные полукольцами помидоры и нарезанный красный перец.
6. Через час добавляем чеснок, соль и перец по вкусу.
7. Варим гуляш на медленном огне до готовности мяса (около 1,5-2 часов).
8. Подаем гуляш горячим с отварным картофелем или пастой.

Готовый гуляш с курицей станет идеальным ужином или обедом для всей семьи. Попробуй приготовить его по нашему рецепту и насладись неповторимым вкусом!