Как и когда правильно добавлять томатную пасту в макароны по флотски с фаршем — секреты и рецепты

Макароны по флотски — это одно из самых популярных и вкусных блюд в русской кухне. Это простое и сытное блюдо, которое приготовить довольно легко даже для начинающих кулинаров. Основой этого блюда являются макароны и фарш, но чтобы придать им особый вкус и аромат, необходимо добавить томатную пасту.

Томатная паста — это концентрированный продукт, полученный из высушенных помидоров. Она придает густоту и насыщенный вкус блюду. В макаронах по флотски томатная паста добавляется для создания сочного и аппетитного соуса, который полностью пропитывает макароны и фарш, придавая им насыщенный томатный вкус.

Существует несколько способов добавления томатной пасты в макароны по флотски. Один из самых популярных — это разводить пасту в горячем бульоне или воде и затем добавлять в готовое блюдо. Это позволяет равномерно распределить томатную пасту по всему блюду и достигнуть желаемой насыщенности вкуса.

Как приготовить макароны по флотски с томатной пастой

Чтобы приготовить макароны по флотски с томатной пастой, вам понадобятся следующие ингредиенты: макароны — 300 г, фарш — 300 г, лук — 1 штука, чеснок — 2 зубчика, томатная паста — 3 столовые ложки, соль, перец — по вкусу.

Сначала приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Затем нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

Добавьте фарш в сковороду с луком и чесноком. Обжарьте его, периодически разбивая комки мяса, чтобы фарш был равномерно обжаренным.

Когда фарш полностью обжарится, добавьте в него томатную пасту. Перемешайте все ингредиенты, чтобы томатная паста равномерно распределилась по сковороде.

Посолите и поперчите фарш с томатной пастой по вкусу. Поставьте на огонь медленный режим и тушите 5-7 минут, чтобы вкусы соединились и блюдо приобрело насыщенный вкус.

После того как макароны будут готовы, добавьте их в сковороду к фаршу с томатной пастой. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы макароны хорошо пропитались соусом.

Подайте макароны по флотски с томатной пастой горячими. Приятного аппетита!

Лучший рецепт с фаршем

Ингредиенты:

• 300 гр макарон;
• 300 гр говяжьего фарша;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности. Откинуть на дуршлаг и оставить в стороне.
2. Нарезать лук мелкими кубиками и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавить фарш в сковороду и жарить до готовности.
4. Добавить томатную пасту в сковороду и тушить 2-3 минуты.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Добавить отварные макароны, перемешать и подержать на огне еще пару минут.

Макароны по флотски с фаршем готовы! Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью или тертым сыром. Приятного аппетита!