Микроволновка — это не только удобное средство для разогрева еды, но и отличный инструмент для приготовления разных блюд. Даже если у вас мало времени или вы не имеете особых кулинарных навыков, вы можете легко приготовить вкусные и сытные блюда в микроволновке. В этой статье мы представляем вам 7 простых рецептов для микроволновки, которые станут отличным вариантом для быстрой и вкусной еды.
1. Омлет в чашке
Смешайте 2 яйца, 2 столовые ложки молока, соль и перец в чашке. Добавьте нарезанные овощи и сыр по своему выбору. Поставьте чашку в микроволновку на 2-3 минуты или до готовности. Вы получите густой и вкусный омлет, который можно подавать с хлебом или овощным салатом.
2. Картофельные чипсы
Нарежьте картофель на тонкие кружочки. Выложите их на тарелку, присыпьте солью и специями по вкусу. Положите в микроволновку на 4-5 минут. Помешайте их через каждые 2 минуты, чтобы они равномерно обжарились и не пригорели. В результате вы получите хрустящие и вкусные картофельные чипсы.
3. Пирог в кружке
В небольшой кружке смешайте 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку какао-порошка и щепотку разрыхлителя. Добавьте 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки растительного масла и 2-3 кусочка шоколада. Помешайте все ингредиенты до однородной массы и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты. Вы получите шоколадный пирог, который можно украсить взбитыми сливками или шоколадной крошкой.
4. Куриные котлеты
Смешайте 300 гр фарша курицы, 1 яйцо, 3 столовые ложки сухарей, 2 столовые ложки молока, соль и специи по вкусу. Сформируйте котлеты и положите их на тарелку, покрытую пергаментной бумагой. Поставьте в микроволновку на 6-8 минут. Переворачивайте котлеты каждые 2 минуты для равномерного приготовления. Готовые котлеты будут сочными и ароматными.
5. Рис с овощами
Смешайте 1 стакан риса, 2 стакана воды, нарезанные овощи по своему выбору, соль, специи и растительное масло в миску. Поставьте миску в микроволновку на 15-20 минут. Перемешивайте иногда, чтобы рис равномерно готовился. В конечном итоге у вас получится ароматный и нежный рис с овощами.
6. Ленивые вареники
Смешайте 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 столовую ложку сахара, 100 гр сметаны, щепотку соли и 1/4 чайной ложки разрыхлителя в чашке. Перемешайте до однородной массы. Поставьте чашку в микроволновку на 5-7 минут. Ленивые вареники будут готовы, когда они станут мягкими и упругими.
7. Чизкейк в чашке
Смешайте 3 столовые ложки печенья, масло и щепотку соли в чашке. Разровните вместе на дне чашки. Затем взбейте 100 гр сыра, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара и 1 яйцо в отдельной чаше. Выложите полученную массу на шоколадную основу в чашке. Поставьте в микроволновку на 2-3 минуты или до готовности. В итоге у вас будет нежный и вкусный чизкейк, который можно подавать с йогуртом или свежими ягодами.
Все эти рецепты быстры и просты в приготовлении. Просто следуйте инструкциям и наслаждайтесь вкусными блюдами, приготовленными в микроволновке. Приятного аппетита!
Гарнир из картофеля и овощей
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 зеленый перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, луковицу и зеленый перец на кусочки.
- Положите овощи в глубокую миску, добавьте растительное масло, соль и перец, и хорошо перемешайте.
- Закройте миску герметичной крышкой или пленкой.
- Поставьте миску в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 8-10 минут. Периодически перемешивайте овощи.
- Проверьте готовность картофеля и овощей, они должны быть мягкими и нежными.
- Подавайте гарнир горячим к основному блюду. Приятного аппетита!
Этот гарнир идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами. Он добавит неповторимый вкус и аромат вашей трапезе. Приготовьте его прямо сейчас и порадуйте своих близких!
Быстрый омлет с травами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки молока
- Пучок свежих трав (петрушка, укроп, базилик)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Взбейте яйца в миске.
- Добавьте молоко, соль и перец.
- Тщательно перемешайте яйца с молоком.
- Мелко нарежьте свежие травы.
- Добавьте травы в яичную смесь и перемешайте.
- Перелейте смесь в микроволновую форму для выпечки.
- Поставьте фор
Запеченный лосось с лимоном
Этот рецепт отлично подходит для приготовления в микроволновке. Вкусный и полезный лосось приобретает нежность и аромат благодаря добавлению лимона.
Ингредиенты: Количество: Филе лосося 500 г Лимон 1 шт Соль по вкусу Перец по вкусу Масло оливковое 1 ст. л. 1. Разрежьте лимон на тонкие кружочки.
2. Натрите филе лосося солью и перцем.
3. Смажьте форму для запекания маслом.
4. Выложите лосось в форму и положите сверху лимонные кружочки.
5. Запекайте при максимальной мощности микроволновки в течение 4-5 минут.
6. Готовый лосось с лимоном подавайте к столу горячим.
Приятного аппетита!
Творожный пудинг с ягодами
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара
- 100 мл молока
- 100 г свежих ягод
Инструкции:
- В большой миске смешайте творог, яйца, муку, сахар и молоко.
- Взбейте все ингредиенты до получения однородной смеси.
- Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.
- Вылейте смесь в форму для выпечки или микроволновую посуду.
- Поставьте форму в микроволновку и установите время приготовления в течение 5-7 минут на максимальной мощности.
- Проверьте готовность пудинга, вставив в него нож. Если нож выходит чистым, пудинг готов. Если нет, продолжайте готовить его в микроволновке еще несколько минут.
- Охладите пудинг перед подачей и украсьте свежими ягодами.
Творожный пудинг с ягодами готов! Подайте его в горячем или холодном виде, в зависимости от предпочтений. Этот десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина и порадует всех любителей сладостей.
Пицца на лаваше с шампиньонами и колбасой
Попробуйте очень простой рецепт пиццы, который можно приготовить в микроволновке. Для этого вам понадобится лаваш, шампиньоны, колбаса, соус из томатов и сыр.
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 штука
- Шампиньоны — 100 г
- Колбаса (любая на ваш вкус) — 100 г
- Соус из томатов — 4 столовые ложки
- Сыр (любой на ваш вкус) — 100 г
Приготовление:
- Нарежьте шампиньоны и колбасу тонкими полукруглыми кусочками.
- Разложите лаваш и намажьте его соусом из томатов.
- Выложите на лаваш шампиньоны и колбасу.
- Посыпьте всю поверхность лаваша тонким слоем сыра.
- Заверните лаваш рулетом.
- Положите рулет в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 3-4 минуты.
- Подождите немного, чтобы пицца остыла, а после разрежьте ее на порции и подавайте к столу.
Вот и все! Ваша пицца на лаваше с шампиньонами и колбасой готова. Приятного аппетита!
Утка глазунья со спаржей
Для приготовления утки глазуньи со спаржей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 утка (около 2-2,5 кг)
- 300 г спаржи
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания
Итак, приступим к приготовлению:
- Вымойте утку, обсушите ее салфеткой и сделайте несколько надрезов на коже.
- Посолите и поперчите утку как внутри, так и снаружи.
- Выложите утку на специальную подставку для микроволновки и поместите в микроволновку.
- Запустите программу «Гриль» на средней мощности и готовьте утку в течение 15 минут.
- В это время вымойте спаржу и удалите жесткие концы.
- Выложите спаржу на тарелку и добавьте немного масла, соли и перца.
- Через 15 минут извлеките утку из микроволновки, переверните ее и добавьте спаржу на другую сторону.
- Запустите программу «Гриль» еще на 10 минут.
- После готовности утку и спаржу можно подавать на стол.
Утка глазунья со спаржей — это прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина или обеда. Попробуйте приготовить и насладитесь великолепными вкусовыми сочетаниями этого блюда!
Чизкейк с малиновым сиропом
Для приготовления чизкейка с малиновым сиропом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г печенья «Орео»
- 50 г сливочного масла
- 400 г сливочного сыра
- 200 г сгущенного молока
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 150 г малин
- 50 г сахара
Инструкции по приготовлению:
- Измельчите печенье в крошку в блендере или пакете, используя кухонный молоток.
- Растопите сливочное масло в микроволновке.
- Смешайте печенье и растопленное масло в миске, затем выложите полученную смесь в форму для чизкейка и утрамбуйте ее, чтобы создать основу.
- Взбейте сливочный сыр, сгущенное молоко, яйца и ванильный экстракт в миске до гладкой консистенции.
- Вылейте полученную массу на основу из печенья.
- Поставьте чизкейк в микроволновку на средней мощности и готовьте около 10-15 минут, пока он не начнет застывать по краям.
- Выньте чизкейк из микроволновки и дайте ему остыть.
- В то время как чизкейк остывает, приготовьте малиновый сироп. Смешайте малины и сахар в кастрюле и нагрейте на плите, пока малины не станут мягкими и сахар полностью не растворится.
- Процедите малиновый сироп через сито, чтобы удалить косточки и получить гладкую текстуру.
- Полейте остывший чизкейк малиновым сиропом и украсьте свежими ягодами, если желаете.
- Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл и приобрел устойчивую форму.
Когда чизкейк будет полностью охлажден и застынет, его можно подавать на стол. Наслаждайтесь вкусом этого нежного десерта с малиновым сиропом!