Суп пюре из тыквы — это чудесное блюдо, которое отлично подходит для холодной осенней погоды. Он не только согревает, но и богат витаминами и питательными веществами.
Даже сам по себе этот суп является нежным, ароматным и вкусным, но если вы хотите добавить ему немного разнообразия и интересности, то обратите внимание на варианты гарниров. Они могут значительно преобразить привычный суп и добавить ему новые грани вкуса и текстуры.
В этой статье мы подобрали для вас 15 интересных и вкусных вариантов гарниров к супу пюре из тыквы. Вы можете выбрать то, что вам нравится больше всего, или испробовать все по очереди, чтобы найти свой идеальный вариант!
Как подать суп пюре из тыквы: 15 вариантов гарниров
- Хрустящий гренки
Нарежьте белый или сливочный хлеб на кубики, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Гренки можно посыпать сушеными травами или сыром.
- Карамелизированный лук
Поджарьте лук на сковороде с добавлением небольшого количества сахара, до получения золотистого цвета. Карамелизированный лук отлично дополнит вкус супа пюре из тыквы.
- Сметана
Добавление сметаны в суп пюре из тыквы придает блюду нежность и легкость. Подавайте сметану отдельно, чтобы каждый гость мог добавить ее по своему вкусу.
- Крошка пармезана
Натрите свежий пармезан на терке и посыпьте им готовый суп. Это добавит сырный аромат и неповторимый вкус.
- Жареные грибы
Поджарьте на сковороде шампиньоны или другие грибы до золотистого цвета и добавьте их в суп. Грибы придают супу пикантность и особый шарм.
- Кокосовое молоко
Добавление кокосового молока придаст супу экзотический вкус и легкую сладость.
- Жареные креветки
Поджарьте креветки с чесноком и зеленью до готовности и добавьте их в суп. Это придаст блюду изысканность и аромат морепродуктов.
- Сырный крутон
Обжарьте хлеб на сухой сковороде до золотистого цвета и посыпьте его натертым сыром. Затем пропеките крутоны в духовке до плавления сыра.
- Кинза
Посыпьте готовый суп пюре из тыквы свежей кинзой. Это добавит блюду свежести и ароматных ноток.
- Соленые орехи
Натрите соленые орехи на мелкой терке и посыпьте ими суп перед подачей. Орехи придают блюду хрустящую текстуру и необычный вкус.
- Фарш из курицы
Приготовьте фарш из куриного мяса, обжарьте его на сковороде и добавьте в суп. Фарш придаст блюду более сытный и плотный вкус.
- Мятный соус
Подавайте суп пюре из тыквы с мятным соусом. Для его приготовления смешайте мелко нарезанную свежую мяту с соком лимона и оливковым маслом.
- Шпинат
Пару листьев свежего шпината подымите на пару и положите на дно тарелки. Затем налейте суп пюре из тыквы сверху. Это добавит яркости и свежести блюду.
- Сухарики
Для приготовления сухариков нарежьте хлеб на тонкие полоски, поместите их на противень и выпекайте в духовке до золотистого цвета.
- Мясные фрикадельки
Приготовьте небольшие фрикадельки из мясного фарша и добавьте их в суп перед подачей. Это придаст блюду больше сытости и насыщенности.
Все перечисленные варианты гарниров помогут придать супу пюре из тыквы разнообразие и интересные вкусовые акценты. Выберите тот, который больше всего нравится вам и вашим гостям, и наслаждайтесь ароматным и сытным блюдом!
Оригинальные подкопченые сырники
Чтобы добавить неповторимый вкус и аромат к вашему супу пюре из тыквы, попробуйте приготовить оригинальные подкопченые сырники. Этот гарнир идеально сочетается с насыщенным вкусом тыквенного супа и создает потрясающую гармонию в блюде.
Для приготовления подкопченых сырников вам понадобятся:
- 300 г творога;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 1 столовая ложка подкопченной паприки;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приступайте к приготовлению сырников следующим образом:
- В миске смешайте творог, яйцо, муку, сметану и подкопченную паприку.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте маленькие плоские сырники.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте подкопченые сырники к тыквенному супу пюре горячими. Они придадут вашему блюду неповторимый вкус и аромат, который будет радовать вас и ваших гостей.
Ломтики свежего хлеба с авокадо
Для приготовления такого гарнира, необходимо нарезать ломтики свежего хлеба и обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Затем, авокадо следует разрезать пополам, удалить косточку и извлечь мякоть ложкой. Мякоть авокадо нарезать ломтиками и аккуратно выложить их на хлеб. Перед подачей стоит посыпать авокадо щепоткой морской соли и немного свежемолотого черного перца. Получившиеся ломтики хлеба с авокадо можно украсить зеленью или посыпать семенами тыквы, чтобы добавить аромата и эстетической привлекательности.
Хрустящие креветки в чесночном соусе
Вот несколько вариантов, с чем можно подать хрустящие креветки в чесночном соусе:
- Свежий овощной салат с рукколой, огурцами и помидорами. Освежающий салат прекрасно сбалансирует богатый вкус креветок и соуса.
- Паста или рис. Креветки и соус отлично сочетаются с пастой или рисом, добавляя им дополнительную сочность и аромат.
- Печенье из картофеля или картофельные дольки. Хрустящие картофельные дольки станут отличным дополнением к креветкам, придавая блюду дополнительную текстуру.
- Жаренный батат или сладкий картофель. Батат в сочетании с креветками создаст богатое и насыщенное блюдо.
- Ароматный ржаной хлеб. Сочетание хрустящего хлеба с нежными креветками и чесночным соусом просто непревзойденно вкусно!
- Спелая авокадо. Кремовое и нежное авокадо прекрасно дополнит хрустящие креветки и чесночный соус.
Эти варианты гарниров прекрасно подойдут для подачи супа пюре из тыквы с хрустящими креветками в чесночном соусе. Попробуйте разные сочетания и наслаждайтесь вкусом!
Картофельные галеты с розмарином
- 4 средних картофелины;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного;
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Сначала вымойте картофель, очистите его и натрите на крупной терке.
- Выложите натертый картофель на чистую салфетку и выжмите из него излишки жидкости.
- В большой миске смешайте натертый картофель, розмарин, соль и перец.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Сформируйте галеты из картофельной смеси и аккуратно выложите их на сковороду.
- Обжаривайте галеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут на каждую сторону.
- Вынимайте галеты из сковороды и уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте картофельные галеты с розмарином вместе с супом пюре из тыквы и наслаждайтесь их сочетанием.
Приятного аппетита!
Пикантные крутончики с тимьяном
Для приготовления пикантных крутончиков с тимьяном вам понадобятся:
- 4 кусочка сухого багета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка молотого тимьяна
- Соль по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте сухой багет на небольшие кусочки.
- В миске смешайте оливковое масло, молотый тимьян и соль.
- Покройте кусочки багета приготовленной смесью и положите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте крутончики в разогретой духовке в течение примерно 10 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Готовые пикантные крутончики подавайте к супу пюре из тыквы и наслаждайтесь уникальным сочетанием вкуса и аромата.
Пикантные крутончики с тимьяном прекрасно дополнят суп пюре из тыквы и сделают его более насыщенным и интересным.
Ароматное куриное филе в кляре
Для приготовления курицы в кляре вам понадобится следующий набор продуктов:
Продукт | Количество |
---|---|
Куриное филе | 500 г |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Приступайте к приготовлению:
- Разрежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Посолите и поперчите курицу по вкусу.
- Взбейте яйца в глубокой тарелке.
- Постепенно добавляйте муку в яйца, постоянно перемешивая. Должна получиться густая смесь.
- Обваляйте кусочки курицы в полученном кляре.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжарьте обвалянные кусочки курицы до золотистой корочки с обеих сторон.
- Выложите курицу на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Ароматное куриное филе в кляре готово к подаче к супу пюре из тыквы.
Подавайте курицу в кляре в отдельной миске рядом со супом пюре из тыквы. Приятного аппетита!