Рецепты сладких блюд для 7 класса с использованием технологии — вкусные и простые десерты для учащихся

Уроки технологии в 7 классе — это потрясающая возможность для молодых кулинаров попробовать свои силы в приготовлении вкусных и оригинальных блюд. А если речь идет о приготовлении сладостей, то это становится еще более интересным и захватывающим занятием. Ведь выбор способов и рецептов приготовления сладких угощений огромен, а значит каждый ученик сможет найти что-то по душе и предложить своим друзьям и близким что-то особенное.

Готовить сладкое на уроках технологии не только весело, но и полезно. Ведь при изготовлении десертов нужно соблюдать определенные технологические процессы и рацион питания. Узнавая о свойствах различных ингредиентов и правилах их сочетания, ученики не только приготовят сладости, но и получат полезные знания о питательности и витаминности. Например, в процессе выпечки кекса ребятам придется посчитать пропорции, изучить свойства различных видов муки и сахара, а также узнать роль масла и яиц в конечном результате.

На уроках технологии в 7 классе можно приготовить много интересных и вкусных сладостей: от традиционных пирожных до экзотических тарталеток с фруктами. Можно изготавливать конфеты, мармелад, печенье, пирожное, карамель и многие другие сладости. Главное, чтобы ребята проявили креативность и воображение, а также смело экспериментировали с различными вкусами, текстурами и ароматами.

Идеи для приготовления сладкого с использованием технологий в 7 классе

Если вы учитель или ученик 7 класса и ищете идеи для приготовления сладкого с использованием технологий, у вас есть множество вариантов.

Одна из идей — это приготовление печенья с использованием специальных рецептов и техник. Вы можете попробовать приготовить шоколадное печенье, овсяное печенье или печенье с изюмом и орехами. Ученики 7 класса уже знакомы с базовыми понятиями кулинарного искусства, поэтому им будет интересно изучить новые рецепты и применить свои навыки в приготовлении печенья.

Еще одна интересная идея — это приготовление кекса или маффинов. Вы можете использовать различные ингредиенты, такие как шоколадные капли, ягоды или разнообразные перцевые специи, чтобы создать уникальный вкус. Ученики 7 класса могут попрактиковаться в измерении ингредиентов, смешивании теста и использовании различного кулинарного оборудования.

Кроме того, вы можете совместить технологии с десертами, такими как фруктовые салаты или парфе. Для приготовления фруктовых салатов вам потребуются навыки нарезки фруктов и оформления блюда. Вы также можете использовать технологию для создания специальных соусов или кремов.

Простой и вкусный рецепт шоколадного пирога

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада;
• 200 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 4 яйца;
• 150 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. В кастрюле на среднем огне растопите темный шоколад вместе с сливочным маслом. Периодически помешивайте для равномерного распределения тепла.
3. В большой миске смешайте сахар, яйца и щепотку соли. Взбейте миксером до получения однородной массы.
4. Добавьте растопленный шоколад с маслом в смесь с яйцами и взбитым сахаром. Тщательно перемешайте.
5. Просейте муку и разрыхлитель в тесто. Снова перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
6. Получившуюся тесто перелейте в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут, до золотистого цвета и упругости.
8. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или ножик. Если они выходят чистыми, пирог готов.
9. Извлеките пирог из духовки и остудите его в форме в течение 10-15 минут. Затем аккуратно переложите пирог на решетку для полного охлаждения.

Готовый шоколадный пирог можно украсить пудрой или шоколадной глазурью, а также подать с шариком ванильного мороженого или свежими ягодами. Пирог идеально сочетается с чашкой кофе или горячего шоколада.

Приятного аппетита!

Как приготовить воздушные кексы с ягодным соусом

• 150 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 200 мл молока
• 300 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 200 г свежих ягод (клубника, малина, смородина и т.д.)
• 2 ст. л. сахара для соуса

Далее следуйте инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до образования кремовой массы.
3. Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать, пока не получите однородную смесь.
4. Добавьте молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
5. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель.
6. Постепенно добавляйте смесь муки в тесто и аккуратно перемешивайте, чтобы не образовывались комочки.
7. Перемешайте свежие ягоды с сахаром для соуса и дайте им постоять.
8. Наполните формы для кексов тестом на треть, добавьте свежие ягоды сверху и затем добавьте оставшееся тесто так, чтобы ягоды были покрыты.
9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока кексы не приобретут золотистый оттенок и не поднимутся.
10. Дайте кексам остыть немного перед подачей. Подаются они с ягодным соусом.

Воздушные кексы с ягодным соусом готовы! Наслаждайтесь этим легким и освежающим десертом вместе с вашими близкими и друзьями.