Картошка — это универсальный овощ, который можно приготовить по-разному. Если у вас есть микроволновка, вы можете легко и быстро приготовить несколько вкусных блюд из картошки. Картофель, запеченный в микроволновке, получается нежным изнутри, с золотистой корочкой снаружи. В данной статье мы рассмотрим 7 вариантов приготовления блюд из картошки в микроволновке, которые точно понравятся вашей семье и друзьям.
Перед тем как начать готовить, нужно выбрать правильную картошку. Для приготовления в микроволновке лучше всего подходят сорта средней величины с плотной мякотью, такие как «Русская удача» или «Невский». Очистите картошку от кожуры и нарежьте ее кубиками или ломтиками. Потом можно приступить к приготовлению самого блюда.
Первым рецептом будет «запеченная картошка с сыром». Положите картошку в микроволновую судку, добавьте соль, перец, любимые специи и перемешайте. Затем посыпьте ее натертым сыром, таким как чеддер, гауда или моцарелла. Запекайте все в микроволновке примерно 8-10 минут, пока сыр не растает и не станет золотистым.
Далее можно приготовить вкусный и сытный «картофель фри». Картошку нарежьте тонкими пластинками и выложите на микроволновую тарелку, предварительно покрытую пергаментной бумагой. После этого сбрызните картофель растительным маслом и посыпьте солью, перцем, куркумой или другими специями по вашему вкусу. Запекайте картофель в микроволновке на максимальной мощности около 6-8 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
И это только два из 7 рецептов, которые вы можете попробовать приготовить в микроволновке. Остальные рецепты включают запеченный картофель с беконом и сыром, картофельное пюре, картофельные лепешки, картофельные гренки и даже шарики из картошки. Вам остается только выбрать то, что вам нравится больше всего, и начать готовить свои любимые блюда из картошки в микроволновке!
Картофельное пюре с сыром
Для приготовления картофельного пюре с сыром вам понадобятся:
- 3-4 картофелины;
- 50 г сливочного масла;
- 100 мл молока;
- 100 г твёрдого сыра;
- соль, перец — по вкусу.
Шаги для приготовления:
- Очистите картофель и нарежьте его на кубики.
- Выложите картофель в микроволновую совушку и запекайте при максимальной мощности около 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
- Затем размять картофель вилкой или в блендере до состояния пюре.
- Добавьте сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте.
- Постепенно добавьте тертый сыр, продолжая перемешивать пюре.
- В конце посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте картофельное пюре с сыром горячим. Приятного аппетита!
Совет: Можно добавить в пюре мелко нарезанный зеленый лук или зелень для дополнительного аромата и свежести.
Жареная картошка с зеленью
Для приготовления жареной картошки с зеленью вам потребуется:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Картошка | 4-5 штук |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Шаги приготовления жареной картошки с зеленью:
- Картошку предварительно очистите и нарежьте кубиками.
- Переложите картошку в микроволновую печь, добавьте растительное масло, соль и перец.
- Закройте емкость пленкой и отправьте в микроволновку.
- Выставьте мощность на 800 Вт и время на 10 минут, запустите программу «жарка».
- После сигнала о завершении приготовления, достаньте картошку из микроволновки и перемешайте.
- Полейте картошку зеленью (укропом и петрушкой) и перемешайте снова.
- Жареная картошка с зеленью готова к подаче на стол! Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вкусом жареной картошки с зеленью, которую можно приготовить всего за несколько минут в микроволновке. Это блюдо станет идеальным гарниром для мяса или рыбы, а может быть самостоятельным угощением на ужин.
Картофельные оладьи с грибами
Ингредиенты:
- 4 картофелины;
- 200 гр грибов;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки муки;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Грибы и лук мелко нарезать.
- В глубокую миску положить натертый картофель, нарезанные грибы и лук, яйца, муку, соль и перец. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
- Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить на нее картофельную массу и разровнять ее.
- Запекать в микроволновке при максимальной мощности 7-8 минут, затем перевернуть оладьи и запекать еще 7-8 минут.
- Оладьи готовы, если они приобрели золотистый цвет и хорошо прожарены.
Картофельные оладьи с грибами готовы! Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Запеченая картошка с куриной грудкой
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин;
- 400 гр куриной грудки;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- специи (по желанию): паприка, тимьян, розмарин.
Для начала, очистите картошку и нарежьте ее на кусочки, а также нарежьте куриную грудку и луковицу. Поместите картошку, куриную грудку и луковицу в глубокую микроволновую форму.
Затем добавьте оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу. Хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись маслом и специями.
Поставьте микроволновую форму в микроволновку и приготовьте блюдо на максимальной мощности около 10-15 минут до готовности. Периодически проверяйте картошку и грудку на готовность.
Когда картошка и куриная грудка станут мягкими и хорошо прожаренными, ваша запеченая картошка с куриной грудкой готова! Подайте ее горячей к столу с свежими овощами или зеленью.
Приятного аппетита!
Картошка по-деревенски с беконом
Картошка, приготовленная по-деревенски, считается одним из самых вкусных и простых блюд. Благодаря микроволновке вы сможете приготовить это блюдо еще быстрее и без лишних забот.
Ингредиенты:
- 600 г картофеля;
- 200 г бекона;
- 1 большая луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Картофель очистите и нарежьте кружками толщиной примерно 0,5 см.
- Бекон нарежьте полосками.
- Лук мелко нарежьте.
- В глубокую миску положите картофель, бекон, лук, посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Разложите смесь на тарелку, предварительно выстилшую пищевую пленку.
- Закройте тарелку еще одной пищевой пленкой.
- Поместите тарелку в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 8-10 минут.
- По истечении времени достаньте тарелку и осторожно снимите верхнюю пленку.
- Переверните картошку на другую тарелку и удалите нижнюю пленку.
- Приятного аппетита!
Рецепт картошки по-деревенски с беконом готов! Удивите своих родных и гостей этим прекрасным блюдом, приготовленным всего за несколько минут.
Картошка с фасолью под сыром
Это простое и вкусное блюдо можно приготовить всего за несколько минут в микроволновке. Картошка с фасолью под сыром будет отличным вариантом для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Картошка — 4 штуки
- Фасоль — 1 банка
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 2 столовые ложки
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Картошку вымойте, почистите и нарежьте на небольшие кусочки.
- Положите нарезанную картошку в микроволновку и разогрейте на максимальной мощности в течение 5 минут.
- Добавьте фасоль, соль и перец по вкусу, перемешайте все ингредиенты.
- Положите смесь картошки и фасоли в специальную форму для запекания.
- Посыпьте все сыром и запекайте в микроволновке на средней мощности в течение 10-15 минут или пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Это блюдо можно украсить ломтиками свежих огурцов или помидоров, а также подать с небольшими порциями сметаны или соусом на выбор.
Приятного аппетита!
Картофельный гратен с творогом
Для приготовления картофельного гратена вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6-8 картофелин
- 200 г творога
- 150 мл сливок
- 100 г твёрдого сыра
- 2 яйца
- Соль, перец, специи по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Картофель почистите и нарежьте тонкими кружочками.
- Смешайте творог, сливки, яйца, натертый сыр, соль, перец и специи в большой миске.
- Разложите половину картофеля в форму для запекания, затем налейте половину смеси с творогом.
- Повторите слои картофеля и смеси творога.
- Запекайте в микроволновке на средней мощности около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким и гартен не подрумянится сверху.
- Готовый гратен подайте горячим.
Картофельный гратен с творогом — превосходное блюдо для ужина или праздничного стола. Насладитесь вкусом и простотой приготовления!