peredelka38.ru
Картошка пюре — это одно из самых популярных блюд, которое приготовляется во многих домах. Иногда случается так, что после приготовления остаются небольшие остатки картофельного пюре. Но не стоит отчаиваться и выбрасывать его! Ведь у оставшейся картошки пюре есть множество вариантов использования, которыми мы сейчас поделимся с вами.
Первый вариант использования оставшейся картошки пюре — запеканка. Вы можете смешать пюре с остатками мяса или овощей, добавить яйца и сыр, и запечь все в духовке. Получится очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина.
Второй вариант — картофельные оладьи. Смешайте пюре с яйцами, мукой и добавьте любимые специи по вкусу. Обжарьте оладьи на сковороде с маслом до золотистой корочки. Это отличный вариант для завтрака или перекуса.
Что приготовить из остатков картошки пюре
1. Картофельные оладьи. Добавьте в остатки картошки пюре яйцо, муку, мелко порубленные зелень или овощи (например, морковь, лук или шпинат), соль и перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты и обжарьте оладьи на сливочном или растительном масле до золотистой корочки со всех сторон.
2. Картофельный суп. Перемешайте остатки картошки пюре с куриного или овощного бульона. Добавьте нарезанные овощи (например, морковь, лук, сельдерей) и варите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте смесь с паштетом, сыром или сметаной.
3. Картофельные котлеты. Смешайте остатки картошки пюре с яйцом, тертым сыром, мукой, мелко нарезанным луком и зеленью (петрушкой, укропом или базиликом). Сформуйте котлеты и обжарьте их на сковороде до румяной корочки. Подавайте с кетчупом или соусом на выбор.
4. Картофельный запеканка. Перемешайте остатки картошки пюре с яйцами, молоком, мукой и солью. Добавьте нарезанный лук и тертый сыр. Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.
5. Картофельный гратен. Положите остатки картошки пюре в форму для запекания и добавьте сверху тертый сыр и нарезанный лук. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте гратен горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.
Воспользуйтесь этими простыми идеями, чтобы превратить остатки картошки пюре в новые и вкусные блюда. Пусть ваши кулинарные эксперименты будут успешными!
Отличные рецепты для использования оставшейся картошки
1. Картофельные котлеты с творогом
Используйте оставшуюся картошку пюре для приготовления вкусных картофельных котлет с творогом. Просто смешайте пюре с творогом, добавьте яйцо и муку, затем обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с соевым соусом или сметаной.
2. Картофельный суп
Оставшуюся картошку пюре можно использовать для приготовления вкусного картофельного супа. Просто разогрейте пюре в кастрюле, добавьте овощи и бульон, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне до готовности овощей. Подайте с свежей зеленью и крутоными.
3. Картофельный запеканка
Пюре из оставшейся картошки можно использовать для приготовления вкусной картофельной запеканки. Просто смешайте пюре с яйцами, молоком, сыром и травами по вкусу. Вылейте смесь в запеканочную форму и запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим.
4. Картофельные оладьи
Используйте оставшуюся картошку пюре для приготовления вкусных картофельных оладий. Просто смешайте пюре с яйцами, мукой и травами по вкусу. Обжарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте сметаной или соусом на выбор.
5. Картофельный гратен
Используйте оставшуюся картошку пюре для приготовления вкусного картофельного гратена. Просто выложите пюре в запеканочную форму, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим, добавив свежую зелень по вкусу.
Попробуйте эти рецепты и получите новые блюда из оставшейся картошки пюре!
Варианты блюд из остатков картошки пюре
- Картофельные оладьи
Помимо классических картофельных драников, если картошка пюре осталась достаточно густой, из нее можно легко приготовить вкусные оладьи. Для этого необходимо добавить в пюре яйцо, муку, соль и специи по вкусу. После тщательного перемешивания массы, полученную смесь можно жарить на растительном масле до золотистой корочки. Сервируйте оладьи с салатом или сметаной.
- Картофельные котлеты
Другим популярным вариантом использования остатков картошки пюре являются картофельные котлеты. Для приготовления котлет необходимо добавить в пюре мелко нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Сформировать из полученной смеси котлеты и обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Получившиеся котлеты можно подавать с соусом или овощным гарниром.
- Картошельные запеканки
Оставшуюся картошку пюре также можно использовать для приготовления различных запеканок. Например, можно смешать ее с мелко нарезанными овощами, яйцом, сыром и специями, а затем запечь в духовке до золотистой корочки. Получившуюся запеканку можно сервировать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
- Картофельный суп
Если осталось небольшое количество картошки пюре, можно использовать ее для приготовления картофельного супа. Для этого достаточно смешать пюре с бульоном или водой, добавить нарезанные овощи, мясо или рыбу по желанию, а также специи и зелень. Варите суп на медленном огне до готовности овощей и мяса или рыбы. Готовый суп можно подавать с хлебом или сметаной.
Как вкусно переработать оставшуюся картошку пюре
1. Картофельные оладьи
Оставшуюся картошку пюре можно использовать для приготовления вкусных картофельных оладий. Добавьте в пюре яйца, муку и различные специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты и обжарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Получится очень вкусное и сытное блюдо.
2. Картофельный суп
Пюре идеально подходит для приготовления картофельного супа. Добавьте остатки пюре в горячий бульон вместе с нарезанной картошкой, морковью, луком и другими овощами. Посолите, поперчите и варите до готовности. Добавьте зелень для аромата. В результате получится сытный и ароматный суп.
3. Картофельные пироги
Пюре можно использовать в качестве начинки для картофельных пирогов. Приготовьте тесто из муки, масла и воды. Разделите его на небольшие шарики и раскатайте каждый в пласт. На одну половинку положите небольшое количество пюре, смажьте края водой и аккуратно сложите вторую половинку теста на начинку. Запечь пироги в духовке до золотистой корочки.
Попробуйте приготовить эти блюда из оставшейся картошки пюре – они точно понравятся вам и вашей семье!
Идеи для вкусных и быстрых блюд из остатков картошки пюре
- Картофельные оладьи — смешайте остатки картошки пюре с яйцами, мукой, солью и специями. Выложите тесто на раскаленную сковороду с маслом и жарьте до золотистой корочки с двух сторон.
- Картофельные котлеты — добавьте к остаткам пюре мелко нарезанный лук, яйцо, муку, соль и специи. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
- Картофельный суп — добавьте остатки пюре в куриной или овощной бульон, доведите до кипения и варите 10-15 минут. При желании можно добавить мелко нарезанные овощи или кусочки мяса.
- Жареный картофель с овощами — обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук, морковь, перец и другие овощи. Добавьте остатки пюре и готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
- Картофельные маффины — смешайте остатки пюре с яйцами, мукой, солью и разрыхлителем. Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Это только некоторые из идей, которые помогут вам использовать остатки картошки пюре. Попробуйте их и найдите свой любимый способ приготовления! Приятного аппетита!
Простые и вкусные рецепты с остатками картошки пюре
Картофельное пюре остается в холодильнике после приготовления различных блюд. Вместо того, чтобы выбрасывать его, вы можете использовать остатки картошки пюре для создания новых вкусных блюд. Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые вы можете попробовать:
Картофельные оладьи
- Смешайте остатки картошки пюре с яйцами, мукой и тертым сыром.
- Добавьте соль, перец и любые другие приправы по вкусу.
- Сформируйте оладьи из полученной смеси и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
Картофельные котлеты с начинкой
- Смешайте остатки картошки пюре с яйцом и мукой, чтобы получить консистенцию теста.
- Сформируйте котлеты из полученного теста и выложите начинку из мяса или овощей по вашему выбору на одну половину каждой котлеты.
- Сложите котлеты, закрывая начинку, и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
Картофельные маффины
- Смешайте остатки картошки пюре с яйцами, мукой, тертым сыром, кубиками ветчины и нарезанной зеленью.
- Добавьте соль, перец и любые другие приправы по вкусу.
- Выложите полученную смесь в формы для маффинов и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Таким образом, остатки картошки пюре можно использовать для создания разнообразных и вкусных блюд. Попробуйте данные рецепты и наслаждайтесь новыми вкусами!