Раскрываем секреты — самые изысканные блюда с креветками и авокадо, которые покорят даже искушенных гурманов!

Морепродукты – это не только вкусно, но и полезно. Креветки – один из самых популярных видов морепродуктов, которые часто используются в блюдах. И если к ним добавить авокадо, получится вкусное и сытное сочетание. Креветки отлично сочетаются с авокадо, благодаря чему можно приготовить множество разнообразных блюд.

Сочетание креветок и авокадо стало популярным во многих кулинарных традициях. К примеру, в Мексике популярным блюдом является гуакамоле с креветками, где авокадо используется в качестве основного ингредиента. В Японии креветки и авокадо часто используются в суши и роллах. В Тайланде можно найти множество блюд, где вкус креветок и авокадо дополняется острыми специями.

Если вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное из креветок и авокадо, то мы подготовили для вас несколько рецептов. Вы сможете насладиться блюдами, которые прекрасно сочетают вкус морепродуктов и авокадо. У нас есть рецепты салатов, закусок, горячих блюд и даже десертов. Вы с легкостью сможете приготовить их дома, не тратя много времени и усилий. Попробуйте разнообразить свой стол и порадовать своих близких этими нежными и ароматными блюдами.

Рецепты блюд с морепродуктами из креветок и авокадо

Давайте рассмотрим несколько интересных рецептов с использованием креветок и авокадо:

1. Салат с креветками и авокадо

   Ингредиенты:

   • 200 гр креветок;
   • 1 авокадо;
   • 1 огурец;
   • сок половины лимона;
   • 2 столовые ложки оливкового масла;
   • соль и перец по вкусу.

   Приготовление:

   1. Очистите и отварите креветки в подсоленной воде до готовности.
   2. Огурец нарежьте тонкими кружочками.
   3. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мелкими кубиками.
   4. Смешайте креветки, авокадо и огурец в большой миске.
   5. Добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
   6. Дайте салату настояться в холодильнике примерно 30 минут перед подачей.

2. Карри с креветками и авокадо

   Ингредиенты:

   • 300 гр креветок;
   • 1 авокадо;
   • 1 луковица;
   • 2 чесночных зубчика;
   • 1 столовая ложка карри-пасты;
   • 400 мл кокосового молока;
   • соль и перец по вкусу;
   • свежая кинза для украшения.

   Приготовление:

   1. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
   2. Добавьте карри-пасту и обжарьте еще 1 минуту.
   3. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения.
   4. Добавьте креветки и авокадо, посолите и поперчите по вкусу.
   5. Готовьте на медленном огне до тех пор, пока креветки не станут розовыми и проварятся.
   6. Подавайте горячим, украшенным свежей кинзой.

3. Суши с креветками и авокадо

   Ингредиенты:

   • 200 гр суши-риса;
   • 200 гр креветок;
   • 1 авокадо;
   • 1 огурец;
   • нори-листы;
   • соевый соус и васаби для подачи.

   Приготовление:

   1. Сварите суши-рис по инструкции на упаковке.
   2. Очистите и отварите креветки в подсоленной воде до готовности.
   3. Авокадо и огурец нарежьте тонкими полосками.
   4. Разложите нори-лист на суши-цуке или пластиковой пленке.
   5. Нанесите слой риса на нори-лист, оставляя свободное место в верхней части.
   6. На середину риса выложите креветки, авокадо и огурец.
   7. Сверните нори-лист в рулон, прижимая его пальцами и увлажняя концы водой для склеивания.
   8. После скручивания переложите рулон на разделочную доску и нарежьте суши нарезкой в 8-10 кусочков.
   9. Подаются суши с соевым соусом и васаби.

Теперь, когда у вас есть несколько интересных рецептов блюд с креветками и авокадо, вы можете насладиться их приготовлением и насладиться вкусом этих морепродуктов в сочетании с авокадо.

Идеальное сочетание: крем-суп из креветок и авокадо

Для приготовления этого супа вам понадобятся свежие креветки, специи, лук, чеснок, бульон и, конечно же, авокадо. Сначала необходимо очистить креветки, удалить панцирь и кишечник, а затем обжарить их на сковороде с луком и чесноком. После этого креветки следует перемолоть в блендере до получения однородной массы.

В отдельной кастрюле нужно разогреть бульон и добавить к нему креветочную массу. Далее нужно добавить мелко нарезанный авокадо и специи по вкусу — соль, перец, куркуму. Варить суп на медленном огне около 15-20 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились.

Особый шарм этому супу придают креветки и авокадо, которые можно добавить перед подачей. Украсить блюдо можно зеленью или крутонами.

Крем-суп из креветок и авокадо — отличный выбор для тех, кто хочет попробовать необычное сочетание вкусов. Богатый и насыщенный вкус супа станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину.

Аперитивы с морским акцентом: креветки с авокадо в тарталетках

Комбинация свежих креветок и сливочного авокадо не оставит равнодушными любителей морепродуктов. Если вы хотите удивить своих гостей на праздничном столе или просто порадовать близких вкусным угощением, то эти аперитивы станут отличным выбором.

Для приготовления креветок с авокадо в тарталетках вам потребуются следующие ингредиенты:

• тарталетки — 12 штук;
• креветки — 150 г;
• авокадо — 1 штука;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Тарталетки можно купить готовые или приготовить самостоятельно. Если вы решили приготовить их самостоятельно, то возьмите круглые сэндвичи и с помощью стакана или формы для выпечки вырежьте круги нужного размера. Выпекайте тарталетки в духовке до золотистого цвета.
2. Очистите креветки от панциря и кишок. Затем отварите их в подсоленной воде до готовности, около 3-5 минут. Отваренные креветки остудите и нарежьте крупными кусочками.
3. Авокадо очистите и нарежьте мелкими кубиками. Полейте авокадо лимонным соком, чтобы не потемнело.
4. В миску положите кусочки креветок, авокадо, добавьте зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Нежно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
5. Наполните получившейся рагу тарталетки и выложите на блюдо. При желании можно украсить аперитив зеленью или нарезанными ломтиками лимона.

Креветки с авокадо в тарталетках готовы к подаче. Приятного аппетита!

Освежающий салат с креветками и авокадо

Чтобы приготовить этот вкусный салат, вам понадобятся креветки, авокадо, свежие огурцы, помидоры, лимон, оливковое масло, соль и перец.

Сначала необходимо очистить креветки. Затем их нужно обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.

Пока креветки готовятся, можно подготовить остальные ингредиенты. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть. Порежьте авокадо и огурцы кубиками, а помидоры — ломтиками.

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно пропитались соусом.

Освежающий салат с креветками и авокадо готов! Подавайте его сразу, пока все ингредиенты свежие и ароматные.

Этот салат прекрасно дополнит ваш обед или ужин. Он богат не только вкусом, но и полезными веществами, такими как витамин С, Е и белок, которые содержатся в креветках и авокадо.

Попробуйте приготовить этот освежающий салат с креветками и авокадо и насладитесь свежим и вкусным блюдом!

Изысканное горячее: запеченные креветки с авокадо и сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

1. 500 грамм креветок;
2. 2 спелых авокадо;
3. 100 грамм твердого сыра;
4. 2 столовые ложки оливкового масла;
5. Соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
6. Сок половины лимона.

Шаги приготовления:

1. Перед началом готовки подогрейте духовку до температуры 200 градусов.
2. Очистите креветки, удалите головы и панцирь.
3. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и нарежьте ее небольшими кубиками.
4. Твердый сыр натрите на крупной терке.
5. В большой миске смешайте креветки, авокадо, сыр и оливковое масло. Добавьте соль, перец и сок лимона. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Выложите смесь креветок, авокадо и сыра на противень, который предварительно покрывается пергаментной бумагой.
7. Запекайте блюдо в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут до золотистой корочки.
8. Готовые запеченные креветки с авокадо и сыром можно подавать к столу как отдельное блюдо или дополнить ими свои любимые гарниры.

Попробуйте этот вариант приготовления креветок с авокадо и сыром, и вы обязательно оцените его восхитительный вкус и изысканный аромат.

Завтрак на «ура»: яичница с креветками и авокадо

Для приготовления яичницы с креветками и авокадо вам понадобятся:

• 3 яйца
• 100 грамм креветок
• половина авокадо
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Взбейте яйца в отдельной чашке и добавьте в посуду на сковороде. Поперчите и посолите яйца по вкусу.

Добавьте нарезанное авокадо к яйцам на сковороде и аккуратно перемешайте. Обжаривайте яичницу с авокадо на среднем огне до готовности.

Отделите хвост и раковинки креветок, добавьте их к яичнице и перемешайте. Продолжайте готовить яичницу с креветками и авокадо еще около 2-3 минуты, пока креветки не станут розовыми.

Яичницу с креветками и авокадо подавайте с ароматной свежевыжатой апельсиновой или грейпфрутовой соком. Насыщенный вкус морепродуктов отлично сочетается с нежностью авокадо и создает божественную гармонию на вашем завтраке.

Приятного аппетита!