peredelka38.ru
Фарш из трески — отличный продукт для создания разнообразных блюд. Котлеты из него мы уже знаем, но что еще можно приготовить из этого полезного и вкусного ингредиента? Оказывается, очень много! Мы подготовили для вас несколько интересных рецептов, которые позволят вам в полной мере насладиться вкусом трески и разнообразить свой рацион.
Если вы хотите приготовить что-то быстрое и простое, то отличным вариантом будут фаршированные баклажаны. Для этого вам понадобятся баклажаны, фарш из трески, лук, морковь, зелень и немного специй. Вырежьте мякоть из баклажанов, заполните ее фаршем и запекайте в духовке до готовности. Получится очень сочное и ароматное блюдо, которое не оставит вас равнодушными.
Если вам по душе более оригинальные блюда, то обязательно попробуйте приготовить тресковые крокеты. Для этого вам понадобится не только фарш из трески, но и картофельное пюре, сыр, чеснок, яйца и панировочные сухари. Смешайте фарш с картофельным пюре, добавьте остальные ингредиенты, сформируйте крокеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Замечательная альтернатива обычным котлетам, которая порадует своим необычным вкусом.
И это еще не все! Фарш из трески можно использовать для приготовления пирожков, равио
Рецепты из фарша трески
1. Рыбные котлеты из фарша трески. Смешайте фарш трески с яйцом, солью, перцем и размельченной зеленью. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
2. Рыбные фрикадельки с овощами. Добавьте к фаршу трески мелко нарезанную луковицу, тертую морковь и сельдерей. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Сформируйте фрикадельки и обжарьте их на сковороде.
3. Рыбные шарики в соусе. Смешайте фарш трески с мукой, яйцом, мелко нарезанным луком и специями. Сформируйте шарики и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем приготовьте соус, добавив в него томатный соус, куриный бульон и специи. Положите шарики в соус и тушите на медленном огне до готовности.
4. Рыбные кексы с картофелем. Смешайте фарш трески с отварным и протертым картофелем, яйцом, солью и молотым черным перцем. Сформируйте кексы и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Это всего лишь несколько идей, как можно использовать фарш из трески. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете добавлять различные ингредиенты и приправы, чтобы придать блюдам особый вкус. Попробуйте и экспериментируйте, и вам обязательно удастся приготовить вкусные и оригинальные блюда из фарша трески!
Варианты приготовления фарша трески, которые не связаны с котлетами
- Картофельные ранчеры с фаршем трески. Приготовьте фарш из трески с добавлением нежного картофельного пюре. Сформируйте небольшие шарики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. У вас получится вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как гарнир или основное блюдо.
- Тресковые котлеты с овощами. Добавьте в фарш из трески измельченные овощи, такие как морковь, лук, петрушку и зеленый горошек. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. Такие котлеты получаются сочными и ароматными, а овощи придают им свежий вкус.
- Запеченный фарш трески с сыром и специями. Смешайте фарш трески с натертым сыром, чесноком и различными специями по вкусу. Выложите полученную смесь в форму для запекания и запекайте в духовке до золотистой корочки. Получится ароматное и сытное блюдо, которое можно подавать с гарниром или в виде закуски.
- Фаршированные тресковые пирожки. Используйте фарш из трески для начинки в домашних пирожках. Сделайте тесто для пирожков и выложите туда фарш, затем закройте и запекайте в духовке до золотистой корочки. Такие пирожки получаются ароматными и очень вкусными.
- Тресковые котлетки в томатном соусе. Приготовьте котлеты из фарша трески и обжарьте их на сковороде. Затем выложите их в томатный соус и тушите на небольшом огне до готовности. Получится очень ароматное и насыщенное блюдо, которое хорошо сочетается с гарнирами и овощами.
Это лишь несколько вариантов использования фарша трески, которые помогут вам разнообразить рацион и приготовить что-то новое.