Какие вкусные и полезные блюда приготовить на второе для ребенка 7 лет

Питание маленьких детей – ответственное занятие для любящих родителей. Встретившись с проблемой выбора блюд на второе для вашего ребенка 7 лет, великолепная новость – вам доступно огромное количество вариантов! В этом возрасте ребенок уже в состоянии есть разнообразные продукты и несет ответственность за свое здоровье в меру своих возможностей.

Когда приходит время приготовления второго блюда для вашего 7-летнего ребенка, будьте уверены, что в его рационе представлено разнообразие продуктов. Витамины и минералы необходимы для роста и развития организма, поэтому выберите блюда, в которых присутствуют мясо, рыба, яйца, фасоль, бобовые, картофель, овощи и фрукты.

Самое важное при приготовлении второго блюда для 7-летнего ребенка – создать дружественную атмосферу. Поговорите с ним о предстоящем ужине, спросите, какое блюдо хотелось бы попробовать. Возможно, ваш ребенок проявит интерес к приготовлению и станет вашим помощником на кухне. Вместе с ним вы сможете выбрать продукты, составить меню, а затем весело готовить и наслаждаться вкусным обедом или ужином.

Оригинальные рецепты для второго блюда ребенку 7 лет

1. Куринные мясные шашлыки с ароматным соусом

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 лимон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка куркумы
• Соль и перец по вкусу

Для соуса:

• 200 г йогурта
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 столовая ложка кетчупа
• 1 зубчик чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. На куски нарезать куриное филе, смешать с соком лимона, оливковым маслом, чесноком, куркумой, солью и перцем. Оставить на 30 минут для маринования.
2. На шампурах прокалить шашлыки и запекать на гриле или в духовке до готовности.
3. Для соуса смешать йогурт с майонезом, кетчупом и чесноком, добавить соль и перец по вкусу.
4. Подавать шашлыки с ароматным соусом.

2. Рыбные котлетки в необычной запеканке

Ингредиенты:

• 400 г морского окуня
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 столовые ложки сметаны
• Соль и перец по вкусу

Для запеканки:

• 2 картофелины
• 1 морковка
• 1/2 луковицы
• 50 г твердого сыра
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Рыбное филе измельчить в блендере до состояния фарша, добавить яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Перемешать.
2. Сформировать котлетки и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
3. Картофель и морковь нарезать кубиками, лук — полукольцами. Смешать овощи с сметаной, солью и перцем.
4. Выложить овощную смесь в форму для запекания, сверху распределить рыбные котлетки, посыпать тертым сыром.
5. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

3. Мини-пицца на тонком лаваше

Ингредиенты:

• 2 тонких лаваша
• 100 г вареной ветчины
• 100 г твердого сыра
• 1/2 болгарского перца
• 1 помидор
• 1/2 луковицы
• Соль и перец по вкусу
• Кетчуп для смазывания

Приготовление:

1. Лаваш разрезать на квадраты или круги. Ветчину, сыр, перец и помидор нарезать мелкими кубиками, лук — полукольцами.
2. Каждый кусочек лаваша смазать кетчупом и выложить на него начинку из ветчины, сыра, перца, помидора и лука. Свернуть квадраты в трубочки, а круги — свернуть в полумесяц.
3. Выложить мини-пиццы на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут, пока сыр не растает и лаваш не подрумянится.

Попробуйте эти оригинальные рецепты вторых блюд для вашего ребенка 7 лет, и уверенно расширяйте его кулинарный кругозор. Приятного аппетита!

Рецепты с мясом для второго блюда

1. Котлеты из куриного филе

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сухарей
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе помыть, высушить и перемолоть в мясорубке или блендере.
2. В полученную фаршевую массу добавить яйцо, сухари, соль и перец. Хорошо все перемешать.
3. Сформировать котлеты небольшого размера и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
4. Подавать котлеты горячими с гарниром и свежей зеленью.

2. Гуляш из говядины

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. томатной пасты
• 500 мл воды или бульона
• соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Говядину нарезать кубиками, лук и морковь – тонкой соломкой.
2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
3. Добавить морковь и говядину, продолжить обжаривать до румяной корочки.
4. Добавить томатную пасту, перемешать и готовить несколько минут.
5. Залить гуляш водой или бульоном, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
6. Тушить гуляш на медленном огне около 1,5-2 часов до мягкости мяса.
7. Подавать гуляш горячим с отварным картофелем или макаронами.

3. Печенье из фарша

Ингредиенты:

• 400 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 2 ст. л. манной крупы
• соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Луковицу мелко нашинковать и обжарить на сковороде до прозрачности.
2. Фарш выложить в миску, добавить обжаренный лук, яйцо, манную крупу, соль, перец и специи. Хорошо все перемешать.
3. Сформировать печенье небольшого размера и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
4. Подавать печенье горячими с картофельным пюре или свежими овощами.

Вкусные рецепты с рыбой для ребенка 7 лет

1. Запеченная рыба с овощами.

   Ингредиенты:

   • Филе любой нежирной рыбы (например, треска или пикша) — 200 г;
   • Морковь — 1 шт;
   • Брокколи — 100 г;
   • Картофель — 2 шт;
   • Чеснок — 1 зубчик;
   • Сок половины лимона;
   • Соль и перец по вкусу.

   Приготовление:

   1. Нарежьте овощи и положите их на противень, заранее смазанный растительным маслом.
   2. Натрите рыбу солью, перцем и соком лимона, затем положите ее на овощи.
   3. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут.

   Этот рецепт позволяет сохранить все полезные вещества в рыбе и овощах, а также придает блюду неповторимый вкус.

2. Рис с тунцом и овощами.

   Ингредиенты:

   • Рис — 1 стакан;
   • Тунец в собственном соку — 1 банка;
   • Морковь — 1 шт;
   • Зеленый горошек — полстакана;
   • Кукуруза — полстакана;
   • Соль и растительное масло по вкусу.

   Приготовление:

   1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
   2. Нарежьте морковь соломкой и обжарьте в растительном масле до мягкости.
   3. Добавьте зеленый горошек и кукурузу, продолжайте готовить еще пару минут.
   4. Откройте банку с тунцом, слейте лишнюю жидкость.
   5. Добавьте тунец к овощам, перемешайте.
   6. Добавьте отваренный рис, перемешайте с овощами и тунцом.
   7. Подогрейте все вместе около 5 минут.

   Это блюдо получается нежным и ароматным, а также богатым полезными веществами.

Рыба должна быть включена в рацион ребенка 7 лет, так как это поможет ему оставаться здоровым и активным. Попробуйте приготовить эти рецепты и порадуйте своего малыша вкусным и полезным блюдом!

Идеи для приготовления каши в качестве второго блюда

Вот несколько идей для приготовления вкусных и полезных каш:

Помните, что важно предлагать разнообразные каши и не ограничиваться только одним видом. Разнообразие позволяет ребенку получать все необходимые питательные вещества и витамины.

Рецепты с овощами на второе для ребенка 7 лет

1. Овощное рагу

Ингредиенты:

• 1 морковь
• 1 картофель
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 150 г зеленого горошка (замороженного)
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте овощи кубиками.

2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь, картофель и болгарский перец в сковороду, обжаривайте вместе с луком около 5 минут.

4. Добавьте замороженный горошек, посолите и поперчите по вкусу, и тушите под крышкой около 15 минут или пока овощи не станут мягкими.

5. Подавайте овощное рагу с гарниром из каш или отварного риса.

2. Запеченные овощи с сыром

Ингредиенты:

• 1 баклажан
• 1 цукини
• 1 красный сладкий перец
• 1 желтый сладкий перец
• 100 г твердого сыра
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.

2. Нарежьте баклажан, цукини и перцы тонкими ломтиками.

3. Выложите овощи на противень, смажьте их оливковым маслом, посолите и поперчите.

4. Поставьте противень в духовку и запекайте овощи в течение 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими и золотистыми.

5. Посыпьте запеченные овощи тертым сыром и верните в духовку на 5 минут, чтобы сыр растаял.

6. Подавайте запеченные овощи с сыром горячими. Можно подать на гарнир к отварному картофелю или рису.

3. Гречка с овощами

Ингредиенты:

• 1 чашка гречки
• 2 чашки воды
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 красный сладкий перец
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Промойте гречку до появления прозрачной воды.

2. Нарежьте морковь, лук и перец соломкой.

3. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и морковь до мягкости.

4. Добавьте перец и чеснок в кастрюлю, продолжайте готовить еще несколько минут.

5. Добавьте гречку в кастрюлю, перемешайте с овощами и добавьте воду.

6. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте гречку с овощами на медленном огне около 15-20 минут или пока гречка не будет готова и вода не впитается.

7. Подавайте гречку с овощами горячей на обед или ужин.

Попробуйте данные рецепты и разнообразьте питание вашего ребенка с помощью овощей! Эти блюда не только вкусные, но и полезные для роста и развития вашего ребенка.

Оригинальные идеи с пастой для второго блюда

1. Паста с тунцом и оливками. Добавьте вареную пасту к консервированному тунцу, маринованным оливкам и нарезанному свежему базилику. Попробуйте добавить пару капель лимонного сока для дополнительного освежающего вкуса.

2. Лазанья с курой и овощами. Приготовьте лазанью, слоями укладывая вареную пасту, куриную грудку, томатный соус и нарезанные овощи, такие как морковь, цукини и перец. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

3. Паста с грибами и шпинатом. Поджарьте нарезанные грибы и спаржу на сковороде с чесноком и оливковым маслом. Добавьте отваренную пасту и шпинат, перемешайте и готовьте до того, как шпинат слегка увянет. Подайте с тертым сыром.

4. Спагетти с томатным соусом и мясными шариками. Смешайте фарш, яйцо, панировочные сухари и специи, чтобы приготовить мясные шарики. Приготовьте томатный соус из помидоров и добавьте вареную пасту к шарикам. Подайте с тертым пармезаном.

5. Феттуччине с лососем и шпинатом. Подайте вареную пасту с кусочками копченого лосося и шпинатом, обжаренными на сковороде с луком и сливочным соусом. Посыпьте сверху свежей петрушкой.

Эти оригинальные идеи помогут вам разнообразить ваше второе блюдо и сделать его незабываемым. Попробуйте новые сочетания вкусов и экспериментируйте с разными ингредиентами. Приятного аппетита!

Легкие рецепты с яичницей на второе детям 7 лет

Яичница одно из самых простых и полезных блюд, которое с удовольствием едят дети любого возраста. Вариантов приготовления яичницы существует огромное количество, но если вы ищете легкие и вкусные рецепты для своего ребенка 7 лет, следует обратить внимание на следующие варианты:

1. Глазунья на тосте. Для этого блюда вам понадобятся яйца, тосты, соль, перец и масло. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте соль и перец по вкусу. Разогрейте сковороду с маслом и нежно вылейте яйца на сковороду. Жарьте до готовности, переворачивая яичницу один раз. Подайте на тостах.

2. Омлет с овощами. Для этого блюда вам понадобятся яйца, овощи (например, помидоры и шпинат), лук, молоко, соль и масло. Нарежьте овощи и лук. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до мягкости, затем добавьте овощи и готовьте до готовности. После этого вылейте в сковороду яичную смесь и готовьте до сверху. Подайте с овощами и любимым соусом.

3. Яичница с сыром. Для этого блюда вам понадобятся яйца, твердый сыр, соль, перец и масло. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте соль и перец по вкусу. Разогрейте сковороду с маслом и вылейте яйца. Постоянно помешивайте, чтобы они не пригорели. Когда яйца начнут схватываться, посыпьте их тертым сыром и нежно перемешайте. Готовьте до готовности сыра. Подайте с хлебом или овощным салатом.

Яичница – превосходный источник белка и витаминов, поэтому ее можно приготовить на второе без ощущения вины за пустой калорийностью блюда. Эти простые рецепты с яичницей понравятся вашему ребенку и станут хорошим вариантом для полноценного обеда или ужина.

Вкусные рецепты с гарниром для ребенка 7 лет

Картофельное пюре со шпинатом

Ингредиенты:

• 4 картофелины;
• 100 г шпината;
• 50 мл молока;
• 20 г масла;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать на кусочки и сварить в подсоленной воде до готовности.
2. Отварить шпинат и мелко порезать.
3. Слить воду с картофеля и размять его в пюре при помощи вилки или толкушки.
4. В сковороде растопить масло, добавить шпинат и обжарить несколько минут.
5. Добавить шпинат к картофельному пюре, посолить по вкусу и перемешать.
6. Постепенно добавлять молоко и продолжать перемешивать до получения желаемой консистенции.

Рисовая лапша с овощами

Ингредиенты:

• 100 г рисовой лапши;
• 1 морковь, натертая;
• 1 цукини, порезанный небольшими кусочками;
• 50 г зеленого горошка;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить лапшу, согласно инструкции на упаковке, и откинуть на дуршлаг.
2. В большой сковороде разогреть масло и обжарить морковь и цукини до мягкости.
3. Добавить зеленый горошек и обжаривать все вместе еще несколько минут.
4. Добавить готовую лапшу, соевый соус, соль и перец.
5. Тщательно перемешать все ингредиенты и обжаривать до подогрева лапши.

Эти рецепты отлично подойдут для второго блюда с гарниром для вашего ребенка 7 лет. Варьируйте ингредиенты по своему вкусу и не забывайте индивидуальные предпочтения вашего ребенка. Приятного аппетита!

Здоровые идеи с тушенкой для второго блюда

Вот несколько здоровых идей, как использовать тушенку в приготовлении вторых блюд:

• Тушенка с овощами. Попробуйте добавить тушенку в овощное рагу или жареные овощи. Это отличный способ разнообразить обычные овощные блюда и добавить им пикантный вкус.
• Тушенка с картофелем. Приготовьте картофельное пюре и добавьте в него нежные кусочки тушенки. Это простое и сытное блюдо понравится как детям, так и взрослым.
• Тушенка с тестом. Попробуйте завернуть тушенку в слоеное тесто и испечь в духовке. Получится вкусная и сытная пирожная, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или с соусом.
• Тушенка с макаронами. Паста с тушенкой – это быстрый и простой вариант второго блюда. Просто сварите макароны и смешайте их с тушенкой. Добавьте немного сыра сверху и запеките в духовке.

Все эти блюда можно приготовить быстро и легко, не тратя много времени на готовку. Тушенка сделает их более сытными и полезными, а ваши дети будут рады новому и необычному вкусу.