Как быстро приготовить вкусное блюдо из куриной грудки без лишних хлопот и затрат времени

Куриная грудка — это один из самых популярных и универсальных продуктов в кулинарном мире. Благодаря своей нежной текстуре и нейтральному вкусу, куриную грудку можно использовать во множестве разнообразных блюд. Она идеально подходит для приготовления витаминных салатов, аппетитных закусок, сытных горячих блюд и нежных котлет.

Если у вас осталась куриная грудка от вчерашнего обеда, не стоит ее выбрасывать! Из нее можно приготовить множество простых и вкусных блюд всего за несколько минут. Например, вы можете обжарить куриную грудку на сковороде с овощами и приправами. Это блюдо будет отличным выбором для быстрого и сытного ужина.

Если вы любите пикантные блюда, попробуйте приготовить куриную грудку в кисло-сладком соусе. Для этого вам понадобятся кетчуп, соевый соус, мед и чеснок. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде, а затем приготовьте соус. Смешайте кетчуп, соевый соус, мед и чеснок, добавьте к ним обжаренную грудку и тушите несколько минут. Готово! Ваша куриная грудка в кисло-сладком соусе готова к подаче на стол.

Рецепты из куриной грудки — быстрые и вкусные

Если у вас есть немного времени и хочется приготовить что-то вкусное и сытное, обратите внимание на следующие рецепты из куриной грудки:

1. Куриная грудка, запеченная с овощами. Для этого рецепта вам потребуется куриная грудка, лук, морковь, перец, специи и масло. Грудку нарежьте на порционные кусочки, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Выложите мясо на противень, а рядом с ним расположите порезанные овощи. Поставьте все в духовку на 20-30 минут и наслаждайтесь ароматным и вкусным блюдом.
2. Куриная грудка, жареная с грибами. Вам потребуется куриная грудка, шампиньоны, лук, сливки, специи и зелень. Курицу нарежьте на небольшие кусочки, добавьте соль, перец и по желанию другие специи. Обжарьте грудку на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте порезанные грибы и лук. Обжаривайте все вместе до готовности. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.
3. Куриную грудку можно приготовить и на гриле. Для этого вам понадобится специальная гриль-панель или гриль из тостера. Порежьте грудку на небольшие кусочки, добавьте специи по вкусу и выложите на гриль. Через несколько минут готовность можно проверить ножом — мясо должно быть сочным и розовым. Очень простой и быстрый способ приготовить куриную грудку.

Все эти рецепты вы сможете приготовить всего за несколько десятков минут. Куриная грудка — это настоящий спаситель в ситуации, когда нет времени, но очень хочется чего-то вкусного. Попробуйте приготовить эти блюда и вы не пожалеете!

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• Сок и цедра 2 апельсинов
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка измельченного имбиря
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла

Инструкции:

1. Разрежьте куриные грудки пополам, чтобы получить 4 порции. Натрите их солью и черным перцем по вкусу.
2. В большой миске смешайте сок и цедру апельсинов, соевый соус, мед, чеснок и имбирь.
3. Добавьте куриные грудки в миску и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.
4. Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде.
5. Выньте куриные грудки из миски и обсушите их бумажным полотенцем.
6. Обжарьте куриные грудки в сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Добавьте оставшуюся маринадную смесь из миски в сковороду, уменьшите огонь и тушите курицу около 10-15 минут, пока сок не превратится в густой соус и курица полностью пропитается им.
8. Подавайте курицу вместе со смородиновым соусом и свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Куриная грудка в сливочном соусе с грибами

Это простой и вкусный рецепт блюда из куриной грудки с нежными грибами и ароматным сливочным соусом. Блюдо готовится очень быстро и легко, идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки и посолите.
2. Разогрейте сковороду сливочным маслом и обжарьте куриную грудку с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите в отдельную тарелку.
3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на той же сковороде до золотистого цвета.
4. Грибы помойте, нарежьте и добавьте на сковороду к луку. Обжаривайте до мягкости грибов.
5. Верните на сковороду обжаренную куриную грудку и добавьте сливки. Подогревайте на среднем огне, помешивая, до того момента, как соус загустеет.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Куриная грудка с гречкой и овощами

Для приготовления курицы с гречкой и овощами понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• 1 стакан гречки;
• 2 моркови;
• 1 красный перец;
• 1 луковица;
• специи по вкусу (соль, перец, паприка).

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала приготовьте гречку. Промойте ее в холодной воде, затем добавьте в кипящую подсоленную воду и варите до готовности (около 20 минут).
2. В то время как гречка варится, нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Выложите обжаренную куриную грудку на тарелку и в эту же сковороду добавьте нарезанный лук, морковь и перец. Обжарьте овощи до мягкости.
4. Смешайте гречку, грудку и овощи в одной сковороде. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились вкусом.
5. Блюдо готово! Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Курица с гречкой и овощами получается очень сочной и ароматной. Это идеальный вариант для легкого обеда или ужина, который можно приготовить даже в будний день. Это блюдо также можно использовать как основу для различных салатов или подавать с соусом на выбор.

Куриная грудка в томатном соусе с базиликом

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 400 грамм томатов;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 луковица;
• несколько веточек базилика;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло для жарки.

Инструкция по приготовлению блюда:

1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
2. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте на нем грудку до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжарьте их вместе с грудкой до мягкости.
4. После этого добавьте нарезанные томаты в сковороду и тушите 5-7 минут, пока томаты не станут мягкими и сочными.
5. Посолите, поперчите и добавьте базилик в соус. Тушите еще 2-3 минуты.
6. Готовое блюдо подавайте горячим. Оно идеально подходит к гарниру из риса или пасты.

Куриная грудка в томатном соусе с базиликом — отличный выбор для будничного обеда или ужина. Это блюдо понравится всей семье и станет отличным способом разнообразить ваш рацион. Попробуйте приготовить его уже сегодня!

Куриная грудка в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка крахмала
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте тонкими полосками.
2. В большой миске смешайте соевый соус, кетчуп, растительное масло, уксус, сахар, соль и перец.
3. Добавьте куриную грудку в соус и оставьте на 15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
4. Переложите куриную грудку на разогретую сковороду и обжаривайте до готовности.
5. В том же соусе, где мариновалась грудка, разведите крахмал в небольшом количестве воды.
6. Добавьте разведенный крахмал в готовую грудку и перемешайте до загустения соуса.
7. Курица в кисло-сладком соусе готова! Можете подавать на стол.

Приятного аппетита!

Куриная грудка с цитрусовым маринадом

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 г
• Лимон – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Оливковое масло – 2 столовые ложки
• Соевый соус – 1 столовая ложка
• Мед – 1 столовая ложка
• Соль и перец – по вкусу

1. Сначала приготовьте маринад для куриной грудки. Выжмите сок из лимона и апельсина и смешайте их вместе в небольшой емкости.

2. Добавьте оливковое масло, соевый соус и мед в смесь соков. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

3. Поместите куриные грудки в плоскую посуду или контейнер и налейте цитрусовый маринад сверху. Поверните грудки несколько раз, чтобы они хорошо пропитались маринадом. Оставьте их мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.

4. Включите гриль или просто разогрейте сковороду на среднем огне. Выньте куриные грудки из маринада и посолите, поперчите по вкусу.

5. Обжаривайте грудки на гриле или в сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Готовность можно проверить, надрезав мясо в толстейшей его части – сок должен быть чистый, без следов крови.

6. Подавайте курицу с цитрусовым маринадом горячей. Отличным дополнением к этому блюду будут свежие овощи или зелень.

Необычный цитрусовый маринад придает куриной грудке не только насыщенный вкус, но и аромат. Попробуйте этот простой и быстрый рецепт, и у вас получится вкусная и аппетитная курочка с нежным цитрусовым привкусом!

Куриная грудка на гриле с зеленью

Гриль — это прекрасное устройство для приготовления курицы, которое делает ее нежной, сочной и ароматной. Попробуйте приготовить курицу на гриле с зеленью и вы не пожалеете!

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки;
• сок одного лимона;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло;
• зелень (петрушка, базилик, кинза).

Приготовление:

1. Вымойте куриную грудку и удалите лишний жир.
2. Полейте грудки лимонным соком и оставьте на 10-15 минут.
3. Посолите и поперчите грудки по вкусу.
4. Смажьте грудки оливковым маслом со всех сторон.
5. Разогрейте гриль до средней температуры.
6. Выложите грудки на решетку гриля и готовьте их по 5-7 минут с каждой стороны, периодически поворачивая.
7. Готовые грудки достаньте с гриля и дайте им немного остыть.
8. Порежьте куриную грудку на кусочки и посыпьте их свежей зеленью.
9. Куриная грудка на гриле с зеленью готова! Подайте ее к столу с гарниром из овощей или картофельными дольками.

Приятного аппетита!