Изысканные рецепты приготовления корейки свиной в мультиварке, которые точно понравятся всей семье

Корейка свиной — это не только аппетитная и сочная часть свинины, но и идеальный ингредиент для различных блюд в мультиварке. Благодаря своей жирностью и мраморированию мяса, корейка приготовленная в мультиварке станет настоящей кулинарной магией, которой можно порадовать свою семью или пригостить друзей.

С помощью мультиварки вы сможете приготовить самые разнообразные блюда из корейки свиной: от сочного «Барбекю» до ароматного «По-корейски». Для этого необходимо всего лишь немного терпения и время, а результат вас приятно удивит.

Одним из вариантов использования корейки свиной является ее запекание в мультиварке с различными приправами и соусами. При такой обработке мясо становится нежным, а запах и вкус просто завораживают. Такое блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.

Рецепты приготовления корейки свиной в мультиварке

Запеченная корейка свиной с картофелем

Ингредиенты:

• 600 г корейки свиной;
• 4 средних картофелины;
• 2 луковицы;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Корейку свиной нарежьте на порционные кусочки.
2. Очистите и нарежьте картофель.
3. Луковицы нарежьте полукольцами.
4. Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и разогрейте растительное масло.
5. Добавьте корейку свиной и обжарьте, пока не появится золотистая корочка.
6. Добавьте лук и картофель, посолите, поперчите и перемешайте.
7. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 1 час.
8. Готовое блюдо подавайте горячим.

Корейка свиной в соусе терияки

Ингредиенты:

• 600 г корейки свиной;
• 4 столовые ложки соуса терияки;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Корейку свиной нарежьте на порционные кусочки.
2. Смешайте соус терияки, мед, растительное масло, соль и черный перец.
3. Добавьте маринад к корейке свиной и оставьте на 30 минут.
4. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и разогрейте растительное масло.
5. Обжарьте корейку свиной с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 1 час.
7. Подавайте горячим, поливая соусом из мультиварки.

Выберите любой из представленных рецептов, и ваша корейка свиной приготовленная в мультиварке станет настоящим угощением для всей семьи! Приятного аппетита!

Запеченная корейка с медом и соусом терияки

Для приготовления вам понадобится:

• 1,5 кг свиных ребрышек;
• 3 столовые ложки меда;
• 4 столовые ложки соуса терияки;
• соль, черный перец — по вкусу.

Перед приготовлением ребрышки нужно хорошо промыть и обсушить. Затем приправьте мясо солью и черным перцем по вкусу.

Смешайте мед и соус терияки в отдельной миске и хорошо перемешайте.

Включите мультиварку в режим «Запекание» на 180 градусов и разогрейте масло. Обжарьте свиные ребрышки с двух сторон до золотистой корочки.

Затем выложите ребрышки в мультиварку, добавьте приготовленный медово-терияки соус и закройте крышку. Готовьте блюдо в течение 1,5-2 часов.

После приготовления корейка должна быть сочной, мягкой и слегка карамелизированной. Подавайте запеченную корейку с медом и соусом терияки с овощным гарниром и свежим зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Ароматный суп с корейкой и овощами

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Корейка свиная — 500 г
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Приготовьте овощи: очистите картофель и нарежьте его кубиками, нарежьте морковь тонкой соломкой, лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Включите мультиварку в режим «Пароварка» и выложите в нее свиные корейки на 30 минут. Затем нарежьте их на кусочки.
3. Включите режим «Тушение» на мультиварке, добавьте масло, морковь, лук и чеснок и обжарьте их несколько минут.
4. Добавьте к овощам картофель, корейку, томатную пасту, соль, перец и налейте достаточно воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Перемешайте, закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 40 минут.
5. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Такой ароматный суп с корейкой и овощами станет отличным выбором для ужина или обеда. Он согреет вас в холодное время года и даст ощущение сытости на долгое время. Приятного аппетита!

Тушеная корейка с картошкой и грибами

Для приготовления тушеной корейки с картошкой и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления тушеной корейки с картошкой и грибами:

1. Настройте мультиварку на режим «Тушение».
2. Очистите и нарежьте лук и морковь.
3. Добавьте растительное масло в мультиварку и активируйте режим «Обжаривание». Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте в мультиварку нарезанную корейку и продолжайте обжаривать до образования румяной корочки со всех сторон.
5. Добавьте нарезанные грибы, картошку, соль и перец. Перемешайте ингредиенты.
6. Закройте мультиварку и настройте режим «Тушение» на 1-1,5 часа.
7. Проверьте готовность блюда, проколев корейку и картошку вилкой. Если они мягкие, то тушеная корейка готова.
8. При подаче посыпьте блюдо свежей зеленью.

Готовая тушеная корейка с картошкой и грибами получается очень ароматной и сочной. Её можно подавать как самостоятельное блюдо или сочетать с гарниром из каш или свежих овощей.

Корейка свиная в соусе BBQ с печеным картофелем

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Перед тем как начать готовить, корейку свиную рекомендуется отмочить в холодной воде на несколько часов, чтобы избавиться от излишков крови и соли. Затем промыть и высушить мясо с помощью бумажных полотенец.
2. Разогрейте мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте растительное масло.
3. Обжарьте корейку свиную с двух сторон до золотистого цвета. Вынесите мясо из мультиварки.
4. Добавьте нарезанный лук в мультиварку и обжарьте его до мягкости.
5. Верните корейку свиную обратно в мультиварку и добавьте соус BBQ. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть мясо соусом.
6. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте при закрытой крышке около часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
7. Время, пока мясо готовится, используйте для приготовления печеного картофеля. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
8. Выложите ломтики картофеля на противень, смажьте их растительным маслом и посолите по вкусу.
9. Поставьте противень с картофелем в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов Цельсия до золотистого цвета (примерно 30-40 минут).
10. Когда мясо и картофель готовы, подайте их на стол вместе. Приятного аппетита!

Это блюдо сочетает в себе сочное мясо, сладко-пикантный вкус соуса BBQ и аромат печеного картофеля. Оно идеально подойдет для тех, кто любит яркие и насыщенные вкусы. Попробуйте приготовить корейку свиную в соусе BBQ с печеным картофелем в мультиварке и оцените его великолепный вкус!