peredelka38.ru
Не всегда есть время и возможность сходить в магазин, чтобы купить свежие продукты для приготовления вкусных блюд. Но это еще не повод отказываться от приятного ужина или обеда! Кроме стандартного набора продуктов, всегда можно приготовить вкусные блюда из того, что лежит в холодильнике и шкафу.
Ограничение в выборе продуктов не должно быть поводом для скучного и невкусного питания. У нас есть для вас секретные рецепты, которые помогут создать кулинарные шедевры из доступных продуктов.
В первую очередь, не забудьте про овощи. Морковь, лук и картофель – это основа многих известных блюд. Вы можете приготовить осетинские пироги или яичницу с картофелем, булгур или пшеницу с овощами или вареники с картошкой. Не забудьте добавить приправы для более насыщенного вкуса! Немного сметаны или соуса, и блюда превратятся в настоящие гастрономические шедевры.
Консервированные продукты также могут стать спасением в ситуации, когда свежих ингредиентов нет под рукой. Из консервов можно приготовить салаты, налисы но истом, гуляш, пасту на скорую руку – все зависит от ваших предпочтений и фантазии.
Рецепты из продуктов, всегда под рукой
Иногда мы оказываемся в ситуации, когда времени на поход в магазин нет, а хочется приготовить что-то вкусное и сытное. Но не стоит отчаиваться! У каждого из нас есть продукты, которые всегда есть дома, и с их помощью можно приготовить восхитительные блюда. В этом разделе мы поделимся с вами несколькими простыми и вкусными рецептами, которые можно приготовить из продуктов, всегда под рукой.
1. Тосты с авокадо и яйцом
Простой и питательный завтрак, который можно приготовить всего за несколько минут. Вам понадобятся:
- 2 ломтика хлеба
- 1 авокадо
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
1. Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Разделите авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Растолките мякоть вилкой, добавьте соль и перец.
3. Разбейте яйца на сковороду и готовьте до желаемой степени готовности.
4. Намажьте хлеб авокадо, сверху положите яичное блюдо. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Салат «Греческий»
Этот классический салат всегда оправдывает свое присутствие на столе. Для его приготовления вам понадобятся:
- 200 г огурцов
- 200 г помидоров
- 150 г твердого сыра (фета, адыгейский, брынза)
- 1 красный лук
- 10-12 маслин без косточек
- 2 столовых ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
1. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками.
2. Лук порежьте полукольцами.
3. Твердый сыр разрежьте на кубики.
4. Все ингредиенты смешайте в большой миске, добавьте маслины.
5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло. Тщательно перемешайте салат.
3. Макароны с соусом из тунца
Что может быть проще и вкуснее, чем макароны с соусом из тунца? Это блюдо готовится моментально и вам понадобятся следующие продукты:
- 200 г макарон
- 1 банка тунца в собственном соку
- 3-4 столовые ложки майонеза
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
1. Сварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Лук порежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Откройте банку тунца и откиньте жидкость.
4. В большой миске смешайте макароны, тунец, лук и майонез.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте блюдо до равномерного распределения соуса.
Наслаждайтесь вкусными и простыми блюдами, приготовленными из продуктов, которые всегда есть под рукой!
Простые и быстрые блюда на каждый день
| Блюдо | Ингредиенты | Время приготовления |
|---|---|---|
| Омлет | Яйца, молоко, соль, перец | 10 минут |
| Макароны с сыром | Макароны, сыр, молоко, соль, перец | 15 минут |
| Картофельное пюре | Картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец | 20 минут |
| Фрикадельки | Фарш, лук, яйцо, мука, соль, перец | 25 минут |
| Салат Цезарь | Салат, курица, пармезан, гренки, соус | 30 минут |
Макароны с сыром – это простое и вкусное блюдо, которое многим нравится. Оно готовится всего за 15 минут и не требует особых усилий. Просто сварите макароны, добавьте туда натертый сыр и молоко, а затем немного посолите и поперчите по вкусу.
Картофельное пюре – это классическое гарнир, которое можно приготовить за 20 минут. Просто сварите картофель, затем разомните его в пюре, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец. Подавайте это блюдо горячим.
Фрикадельки – это простое мясное блюдо, которое можно приготовить всего за 25 минут. Просто соедините фарш с луком, яйцом и мукой, приправьте солью и перцем, сформируйте фрикадельки и пожарьте их на сковороде.
Салат Цезарь – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Просто смешайте свежие овощи с куриной грудкой, пармезаном, гренками и соусом Цезарь. Вкусный и полезный салат готов!
Вкусные салаты с минимальным набором ингредиентов
1. Салат «Капустный».
| Ингредиенты: | свежая капуста, морковь, масло, лимонный сок, соль. |
| Приготовление: | Тонко нашинкуйте капусту и морковь. Смешайте сок лимона, соль и масло, добавьте к овощам и хорошо перемешайте. Салат готов к употреблению. |
2. Салат «Овощной».
| Ингредиенты: | помидоры, огурцы, зелень, масло, соль. |
| Приготовление: | Нарежьте помидоры и огурцы кубиками. Мелко нарубите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте масло и хорошо перемешайте. Салат готов к подаче на стол. |
3. Салат «Греческий».
| Ингредиенты: | помидоры, огурцы, маслины, фета, оливковое масло, соль, перец. |
| Приготовление: | Нарежьте помидоры и огурцы. Добавьте маслины и мелко нарезанный сыр. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте. Салат готов к употреблению. |
Эти салаты не только легки в приготовлении, но и обладают прекрасным вкусом. Попробуйте их сами и удивите своих близких!
Сладости без особых усилий и специальных продуктов
| Рецепт | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Банановые маффины | Бананы, мука, сахар, яйцо, разрыхлитель | 1. Размять бананы вилкой. 2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. 3. Постепенно добавить муку и разрыхлитель, перемешивая, чтобы получилась однородная масса. 4. Вылить тесто в формочки для маффинов и выпекать при 180 градусах около 20 минут. |
| Овсяное печенье | Овсяные хлопья, мед, сливочное масло | 1. Растопить сливочное масло. 2. Смешать с овсяными хлопьями и медом. 3. Сформировать печенье и выложить на противень. 4. Выпекать при 180 градусах около 15-20 минут. |
| Шоколадные кексы | Мука, сахар, какао-порошок, яйца, растительное масло | 1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. 2. Добавить муку, какао-порошок и растительное масло, перемешать. 3. Вылить тесто в формочки для кексов и выпекать при 180 градусах около 20-25 минут. |
Как видите, для приготовления этих сладостей вам понадобятся самые обычные продукты, которые обычно есть в любом холодильнике или на кухне. Так что не откладывайте на завтра то, что можно сделать прямо сейчас — порадуйте себя и своих близких вкусными и простыми угощениями!
Горячие напитки, которые можно приготовить в любой момент
1. Горячий шоколад
Ароматный и сливочный, горячий шоколад — идеальное лакомство для всей семьи. Для его приготовления понадобится:
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара
- 2 стакана молока
- шоколадная стружка для украшения
В сотейнике смешайте какао-порошок и сахар, постепенно добавляя молоко. Разогрейте смесь до кипения, но не доводите до кипения. Перелейте в чашки, посыпьте шоколадной стружкой сверху и наслаждайтесь.
2. Глинтвейн
Этот ароматный и спиртной напиток отлично согревает в холодные дни. Для его приготовления понадобится:
- 1 бутылка красного вина
- 2 столовые ложки сахара
- 1 палочка корицы
- 4-5 гвоздик
- щепотка мускатного ореха
В глубокой кастрюле смешайте красное вино, сахар, корицу, гвоздику и мускатный орех. Нагрейте на среднем огне до кипения, затем убавьте огонь и готовьте еще 10-15 минут, чтобы напиток пропитался ароматами специй. Перелейте в чашки и подавайте горячим.
3. Чай с имбирём и мёдом
Если вы хотите согреться, а также получить заряд энергии, попробуйте горячий чай с имбирём и мёдом. Для приготовления понадобится:
- 2 чайных пакетика черного чая
- 2-3 тонких дольки свежего имбиря
- 2 чайные ложки мёда
- сок половины лимона
Сварите чай в чашке с паром или в чайнике, добавьте тонкие дольки свежего имбиря и дайте настояться несколько минут. Затем добавьте мёд и лимонный сок по вкусу. Теплое и ароматное питье готово к употреблению.
Эти горячие напитки прекрасно подходят для посиделок в кругу семьи или вечерних разговоров с друзьями. Они легко приготовимы из ингредиентов, которые часто есть под рукой, и согреют вас в любое время года.