Изысканное и вкусное — 5 рецептов блюд с креветками и овощами, которые стоит попробовать

Креветки — это замечательный продукт, который легко сочетается с различными овощами, создавая неповторимые сочетания в блюдах. Они являются богатым источником белка, витаминов и минералов, идеальны для приготовления разных блюд — от салатов до горячих закусок.

Одно из самых известных блюд, где гармонично соединены креветки и овощи — это тигровая смесь. Это легкий и сытный салат, который отлично подойдет для диетического ужина или ланча. Он готовится очень просто — основными ингредиентами являются креветки, сладкий перец, огурцы и морковь. Эти овощи нарезаются тонкими полосками и смешиваются с вареными и охлажденными креветками, добавляется соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Получается освежающий и аппетитный салат, который можно украсить зеленью и ломтиками лимона.

Еще один великолепный рецепт с креветками и овощами — это запеканка. Для его приготовления нужно взять креветки, брокколи и цветную капусту. Они смешиваются в большой миске и запекаются в духовке до золотистой корочки. Затем запеканка посыпается тертым сыром и оставляется в духовке до тех пор, пока сыр не растает и не образует аппетитную корку. Такое блюдо идеально подходит для ужина или обеда, когда хочется чего-то сытного и вкусного.

Креветки и овощи на гриле

Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите креветки от панциря и кишок.
2. Помидоры, перец, кабачок и лук нарежьте крупными кусками.
3. Смешайте оливковое масло, соль, перец и прессованный чеснок в миске.
4. Положите креветки и овощи на гриль, предварительно смазанный маслом.
5. Готовьте блюдо на гриле около 5-7 минут, переворачивая его время от времени.
6. После готовности блюда, выложите его на тарелку и подавайте к столу.

Креветки и овощи на гриле — прекрасное сочетание натуральных ингредиентов, которое порадует вас своим замечательным вкусом и полезными свойствами. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких и гостей!

Салат с креветками и овощами

Для приготовления салата с креветками и овощами потребуются следующие ингредиенты:

• 300 гр креветок
• 1 огурец
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1 помидор
• 1 луковица
• соль и перец по вкусу
• сок 1 лимона
• оливковое масло

Шаги приготовления:

1. Очистите креветки от панциря и кишок. Обжарьте креветки на сковороде с оливковым маслом до готовности.
2. Огурец, морковь, сладкий перец и помидор нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
3. Смешайте овощи в большой миске. Добавьте креветки и перемешайте.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте оливковое масло и сок лимона. Перемешайте салат еще раз.
6. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей на стол.

Ваш вкусный и освежающий салат с креветками и овощами готов! Подавайте его к столу в качестве отдельного блюда или дополнительного гарнира к основной трапезе. Приятного аппетита!

Том ям с креветками и овощами

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм креветок
• 2 лимона
• 2-3 стебля лемонграсса
• 2-3 средних помидора
• 1 луковица
• 4-5 шампиньонов
• 1 стручок чеснока
• 1 стручок острого перца или по вкусу
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• соль, перец, сахар по вкусу

1. Очистите и нарежьте овощи: луковицу на полукольца, чеснок — мелко, перец — полукольца, лимон — ломтиками, лемонграсс — порежьте на небольшие кусочки, помидоры и грибы нарежьте кубиками.
2. Слегка обжарьте на сковороде на среднем огне луковицу и чеснок. Добавьте томатную пасту и обжарьте еще пару минут.
3. В большой кастрюле нагрейте воду и добавьте лемонграсс. Доведите до кипения и варите 5 минут.
4. Добавьте кастрюлю варитьсями помидоры, грибы и креветки. Варите на среднем огне, пока креветки не станут розовыми.
5. Добавьте обжаренные лук и чеснок, острый перец, рыбный соус, соль, перец и сахар по вкусу.
6. Варите еще 5 минут, чтобы все ингредиенты соединились и пропитались ароматами.

Том ям с креветками и овощами готов! Подавайте суп горячим, украшая свежими травами и ломтиком лимона. Приятного аппетита!

Паста с креветками и овощами

Для приготовления пасты с креветками и овощами вам потребуется:

• Паста: выберите любимый сорт пасты (спагетти, феттуччини, пенне и т.д.) и сварите ее в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
• Креветки: очистите креветки, удалите кишечник и промойте их. Обжарьте креветки на среднем огне до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте креветки в стороне.
• Овощи: нарежьте овощи на небольшие кусочки. Вы можете использовать цветную капусту, цукини, морковь, брокколи или любые другие свежие овощи по вашему выбору.
• Соус: в глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные овощи и обжарьте их на среднем огне до мягкости. Добавьте туда же обжаренные креветки и перемешайте все вместе. Добавьте готовую пасту и хорошо перемешайте.

Добавьте по желанию соль, перец и любимые специи, чтобы придать пасте с креветками и овощами еще больше вкуса. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежим базиликом или петрушкой. Паста с креветками и овощами станет отличным ужином или обедом, который порадует вас своим вкусом и питательностью.

Приятного аппетита!

Рис с креветками и овощами

Для приготовления риса с креветками и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр креветок
• 1 стакан риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сначала приготовьте рис по инструкции на упаковке. Отведите в сторону.
2. Очистите луковицу, морковь и перец, нарежьте их кубиками.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец, обжаривайте несколько минут до мягкости овощей.
5. Очистите креветки, добавьте их к овощам в сковороду и обжарьте до готовности, примерно 3-4 минуты.
6. Добавьте рис в сковороду и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
7. Полейте блюдо соевым соусом и продолжайте готовить, пока все ингредиенты не прогреются.
8. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.

Готовый рис с креветками и овощами можно подавать горячим. Приятного аппетита!

Шашлык с креветками и овощами

Для приготовления шашлыка с креветками и овощами вам понадобятся:

• Креветки — 500 г
• Помидоры черри — 200 г
• Перец сладкий — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Маринад для шашлыка — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для смазывания шампуров

Шаги приготовления шашлыка с креветками и овощами:

1. Подготовьте креветки, очистив их от панциря и жилки. Отложите в сторону.
2. Подготовьте овощи: нарежьте перец и кабачок крупными кусочками, разделите лук на слои.
3. Сложите креветки и овощи на шампуры, чередуя их по своему усмотрению.
4. Приготовьте маринад, смешав специи и масло. Помаринуйте шашлыки в полученной смеси в течение 30 минут.
5. Разожгите гриль или подготовьте угли для шашлыка.
6. Намажьте шампуры растительным маслом и поместите на гриль. Обжаривайте шашлыки на умеренном огне, периодически переворачивая шампуры.
7. Готовый шашлык с креветками и овощами подавайте горячим, можно посыпать зеленью и добавить свежий лимонный сок по вкусу.

Шашлык с креветками и овощами отлично сочетается с гарниром из риса, картофельными дольками или свежим салатом.

Приятного аппетита!

Пирог с креветками и овощами

Вот что вам понадобится для приготовления:

• 500 граммов слоеного теста
• 300 граммов креветок
• 1 маленькая луковица
• 1 крупная морковь
• 1 средняя кабачок
• 150 граммов сыра
• 2 яйца
• 50 миллилитров молока
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Инструкция по приготовлению:

1. Разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Очистите креветки, удалите панцирь и жилку вдоль спины. Разрежьте их на половину.
3. Мелко нарежьте лук, морковь и кабачок.
4. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
5. Добавьте морковь и кабачок в сковороду и готовьте все вместе, пока овощи не станут мягкими.
6. Добавьте креветки в сковороду и готовьте их до готовности.
7. Остудите овощи и креветки.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
9. На противне разверните слоеное тесто и выложите на него овощи и креветки.
10. Посыпьте начинку натертым сыром.
11. Сложите тесто над начинкой, чтобы получился пирог.
12. Смешайте яйца и молоко в миске и полейте получившийся пирог смесью.
13. Ставьте пирог в духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
14. Украсьте пирог зеленью перед подачей.

Горячий пирог с креветками и овощами готов! Наслаждайтесь своим вкусным блюдом в кругу семьи или друзей.

Нежный суп с креветками и овощами

Для приготовления нежного супа с креветками и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г свежих креветок
• 1 литр куриного бульона
• 1 средняя морковь
• 1 средняя луковица
• 1 небольшой сладкий перец
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец, зелень по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Очистите и тщательно промойте креветки.
2. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, перец — тонкой соломкой.
3. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец, продолжайте готовить на среднем огне еще около 5 минут.
5. Выложите креветки в кастрюлю и обжаривайте их вместе с овощами еще 2-3 минуты.
6. Залейте куриным бульоном, доведите до кипения и варите на медленном огне около 15 минут.
7. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежую зелень.
8. Суп готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью.

Нежный суп с креветками и овощами — это отличный вариант для ужина или обеда. Он согреет вас в холодное время года и прекрасно насытит вас. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких новым вкусом!

Карри с креветками и овощами

Для приготовления карри с креветками и овощами вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г креветок;
• 1 крупный лук;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 200 г зеленого горошка;
• 400 мл кокосового молока;
• 2 столовые ложки карри-пасты;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления карри с креветками и овощами:

1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
2. Морковь и перец нарежьте соломкой.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте карри-пасту и обжарьте ее вместе с луком и чесноком около 1 минуты.
5. Добавьте нарезанные морковь и перец, зеленый горошек и обжаривайте овощи около 5 минут.
6. Добавьте кокосовое молоко и прогрейте до кипения.
7. Добавьте креветки, соль и перец по вкусу и готовьте блюдо около 5-7 минут до готовности креветок.

Карри с креветками и овощами готово! Подавайте его со свежей зеленью и гарниром из риса. Это блюдо точно понравится всем гостям и будет радовать вас своим неповторимым вкусом!