Идейный Шедевр кулинарии — 10 напитков, десертов и блюд, которые можно приготовить из замороженной сливы


Замороженная слива — это замечательный способ сохранить вкуснейшие ягоды на зиму. Использовать ее можно в самых разных блюдах — от кексов до пирогов. В этой статье мы поделимся с вами пятью вкусными рецептами, в которых главная героиня — замороженная слива.

Первый рецепт — это сливовый пирог. Лёгкое тесто, сочное начинка из замороженной сливы и сладкое покрытие с шоколадом — этот пирог точно понравится всей семье. Аромат, который распространяется во время выпечки, привлечет всех за стол!

Второй рецепт — сливовый соус. Просто разогрейте замороженную сливу со специями до получения однородной консистенции, и вы получите вкусный и ароматный соус. Он идеально подойдет для сочетания с панкейками, йогуртом или йогуртовыми десертами.

Третий рецепт — это сливовое варенье. Просто смешайте замороженную сливу с сахаром и немного лимонного сока, и оставьте на несколько часов под прессом. Получившееся варенье отлично подойдет для завтрака с тостом или добавления в выпечку.

Четвертый рецепт — это сливовый сок. Просто разморозьте сливу, измельчите ее в блендере, процедите и разбавьте водой по вкусу. Сливовый сок — это отличный напиток для горячего летнего дня или освежающий напиток для всей семьи.

Пятый рецепт — это сливовый кисель. Просто смешайте замороженную сливу с сахаром, крахмалом и водой, и вскоре у вас будет густой и ароматный кисель. Он идеально подойдет в качестве десерта на обед или ужин.

В зависимости от ваших вкусов и предпочтений, вы можете выбрать один из этих пяти рецептов и порадовать себя и своих близких вкусными блюдами на основе замороженной сливы. Это отличный способ использовать ягоды, которые были собраны в хороший урожайный сезон и сохранены на долгую зиму. Попробуйте приготовить и убедитесь сами!

Что приготовить из замороженной сливы: 5 вкусных рецептов

1. Пирог с замороженной сливой

Этот пирог получается нежным и сочным благодаря замороженной сливе. Для приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты:Количество:
Замороженная слива300 г
Мука200 г
Сахар100 г
Масло100 г
Яйцо1 шт

Смешайте муку с сахаром и маслом. Добавьте яйцо и замороженную сливу, предварительно оттаявшую. Вылейте полученную смесь в форму для выпечки и поставьте в духовку на 180 градусов. Готовьте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым.

2. Компот с замороженной сливой

Этот освежающий напиток идеально подойдет для жаркого летнего дня. Для его приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты:Количество:
Замороженная слива500 г
Вода1 л
Сахар150 г

Сливу положите в кастрюлю, добавьте воду и сахар. Доведите до кипения и варите на низком огне около 15 минут. Затем остудите и подайте в охлажденном виде с кусочками сливы.

3. Мороженое с замороженной сливой

Это нежное и ароматное мороженое возможно благодаря замороженной сливе. Для его приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты:Количество:
Замороженная слива400 г
Сливки200 мл
Сахар100 г

Смешайте замороженную сливу, сливки и сахар в блендере и измельчите до однородной массы. Затем вылейте полученную смесь в форму для мороженого и отправьте в морозильник на 4-5 часов. При подаче украсьте взбитыми сливками и кусочками сливы.

4. Сливовый соус с замороженной сливой

Этот соус с замороженной сливой отлично подойдет к мясным блюдам. Для его приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты:Количество:
Замороженная слива300 г
Сок лимона2 ст. л.
Сахар50 г
Корицапо вкусу

Сливу разморозьте и измельчите в блендере. Добавьте сок лимона, сахар и корицу. Поставьте на огонь и варите на медленном огне 15-20 минут, пока соус не загустеет. Готовый соус подается к мясу или десертам.

5. Сливовые маффины с замороженной сливой

Это вкусное и пышное лакомство станет отличным завтраком или десертом. Для его приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты:Количество:
Замороженная слива250 г
Мука200 г
Сахар100 г
Масло80 г
Яйцо2 шт

Замороженную сливу разморозьте и измельчите в блендере. Смешайте муку с сахаром, добавьте масло и яйца. Затем добавьте замороженную сливу и перемешайте. Вылейте полученное тесто в формочки для маффинов и выпекайте в духовке при 180 градусах около 20-25 минут. Подавайте маффины теплыми.

Попробуйте эти вкусные рецепты с замороженной сливой и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом в любое время года!

Пирог с замороженной сливой

Для приготовления пирога с замороженной сливой понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Тесто500 г
Замороженная слива400 г
Сахар100 г
Масло сливочное50 г
Мука2 ст. л.
Сольпо вкусу

Шаги приготовления пирога с замороженной сливой:

  1. Разморозить сливу и отделить ее от сока.
  2. Приготовить тесто: смешать муку, соль и сливочное масло. Добавить постепенно воду и замесить мягкое тесто. Оставить тесто на 30 минут.
  3. Раскатать тесто и выложить его в форму для пирога.
  4. Смешать размороженную сливу с сахаром и мукой. Выложить смесь на тесто.
  5. Сверху можно украсить пирог, используя тесто для лепки.
  6. Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 35-40 минут).
  7. Остудить пирог перед сервировкой.

Пирог с замороженной сливой можно подавать как самостоятельное блюдо или к чашке чая, кофе или мороженому. Получается сочный и ароматный пирог, который всегда придется по вкусу!

Компот с замороженной сливой

Чтобы приготовить компот, вам понадобятся:

  • Замороженная слива — 500 грамм
  • Сахар — по вкусу
  • Вода — 1 литр

Для начала, необходимо разморозить сливу. Для этого можно просто оставить ее на несколько часов при комнатной температуре или положить в холодильник на ночь.

Затем, сливу нужно очистить от косточек и нарезать на четвертинки или мелкие кусочки. Если вам нравится сладкий вкус, можно добавить немного сахара к сливе.

Далее, в большой кастрюле с водой, необходимо довести ее до кипения. Затем, добавить сливу и варить на среднем огне около 10-15 минут, пока фрукты не станут мягкими.

После этого, можно добавить сахар по вкусу и перемешать, чтобы он полностью растворился. Кипятить компот еще 5 минут.

Готовый компот нужно процедить через сито или марлю, чтобы удалить оставшиеся кусочки сливы. Компот можно густым или разбавить его водой по желанию.

Охлаждайте компот в холодильнике и сервируйте в бокалах с кубиками льда для наиболее освежающего эффекта. Вы можете украсить компот веточкой мяты или кружочком лимона для большего аромата.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться