peredelka38.ru
Праздничный стол всегда вызывает ощущение праздника и радости. И чтобы создать такую атмосферу, необходимо подумать о вкусных и оригинальных блюдах. Одним из самых удачных вариантов может стать использование лаваша в качестве основы для разнообразных закусок и бутербродов.
Лаваш – это древний восточный хлеб, который превратился в популярное и главное, очень вкусное не только восточное, но и средиземноморское блюдо. Это тонкое лепёшечное тесто, которое действительно впитывает в себя все вкусы и ароматы начинки, превращая каждый кусочек в настоящий вкусный праздник. К тому же, его можно использовать, как удобную и вкусную замену хлебу.
Итак, возьмите лаваш и начинайте творить! Вы можете приготовить рулетики с лососем и сливочным сыром, добавив зелень и специи. Или сделать бутерброды с куриной грудкой, помидорами и сыром – такой вариант обязательно понравится всем гостям и станет отличным дополнением к вашему праздничному столу. А если вы любите острые блюда, сделайте лаваш с копченым красным лососем и хреном – неповторимо острый вкус, который запомнится надолго!
Вкусные рулеты с лавашом
Чтобы приготовить рулеты с лавашом, необходимо взять тонкий армянский или грузинский лаваш, который можно найти в магазине. Затем выберите начинку по вашему вкусу и предпочтению. Можно использовать готовую начинку из фарша, овощей или сыра, либо приготовить ее самостоятельно.
Одним из популярных вариантов начинки для рулетов с лавашом является начинка из фарша. Необходимо обжарить мелко нарезанный лук и морковь на растительном масле, затем добавить фарш и обжарить до готовности. После этого можно добавить специи, зелень и перемешать. Полученную начинку равномерно нанесите на лаваш, оставив небольшой промежуток с краю. Аккуратно сверните лавашу в рулет и поместите в духовку на несколько минут для запекания.
Если вы предпочитаете овощные рулеты с лавашом, то начинку можно приготовить из свежих овощей. Нарежьте овощи (какие именно — по вашему выбору), обжарьте их на сковороде до готовности, добавьте специи, соль и перец по вкусу. Разложите овощи на лаваше, оставив небольшой промежуток с краю, и сверните лавашу в рулет. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
Если вы любите сыр, то можете приготовить рулеты с лавашом и сырной начинкой. Для этого смешайте различные виды сыра (какие вам больше нравятся), добавьте нежный сливочный сыр или майонез для сочности и нанесите получившуюся смесь на лавашу. Сверните лавашу в рулет и запекайте до румяной корочки.
| Рулет с лавашом и начинкой из фарша | Рулет с лавашом и овощной начинкой | Рулет с лавашом и сырной начинкой |
|---|---|---|
Рулеты с лавашом являются отличным выбором для праздничного стола. Они не только вкусные, но и просты в приготовлении. Попробуйте разные варианты начинок и придумайте свои уникальные рецепты, чтобы порадовать своих гостей!
Аппетитные пиццы с использованием лаваша
Ниже приведены несколько идей блюд с использованием лаваша:
- Пицца с куриной грудкой и грибами: Натрите лаваш соусом из помидоров или барбекю, выложите кусочки куриной грудки, нарезанные грибы и посыпьте всё тертым сыром. Затем запеките в духовке или на сковороде до готовности.
- Пицца с морепродуктами и соусом песто: Смажьте лаваш соусом песто, выложите креветки, кальмары и кусочки лосося. Посыпьте всё тертым сыром и запеките до золотистого цвета.
- Пицца «Капричиоза»: Распределите на лаваше томатный соус, добавьте нарезанные кусочки ветчины, шампиньоны и оливки. Сверху посыпьте моцареллой и запеките до плавления сыра.
Кроме того, вы можете экспериментировать с различными соусами, топпингами и специями, чтобы создать свои собственные варианты пицц с использованием лаваша. Не бойтесь быть креативными и добавлять новые ингредиенты, чтобы приготовить вкусные и оригинальные блюда для вашего праздничного стола.
Нежные сэндвичи с лавашом
Для приготовления нежных сэндвичей с лавашом вам понадобятся:
- Тонкий лаваш
- Свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь)
- Листья салата
- Вареное мясо (курица, говядина)
- Соусы (чесночный, кетчуп, майонез)
Приступаем к приготовлению нежных сэндвичей. Возьмите тонкий лаваш и разложите его на поверхности. Добавьте небольшое количество листьев салата. Затем нарежьте свежие овощи и равномерно распределите их на лаваше. Добавьте нарезанное вареное мясо. По желанию можно добавить различные соусы для придания сэндвичу дополнительного вкуса.
Затем аккуратно сверните лаваш, начиная с одного края. Желательно придерживать сэндвич руками, чтобы лаваш не разъединился. После сворачивания сэндвича, нарежьте его на кусочки шириной около 2-3 см. Получатся небольшие рулетики из лаваша с разнообразными начинками.
Уложите рулетики на блюдо или поднос и украсьте зеленью. Готово! Нежные сэндвичи с лавашом — идеальное блюдо для праздничного стола. Они выглядят эффектно и вкусно. Гости оценят ваше кулинарное мастерство и будут приятно удивлены таким необычным решением.
Приятного аппетита!
Оригинальные буррито с использованием лаваша
- Буррито с курицей и гуакамоле:
Приготовьте куриную грудку, приправьте ее мексиканскими специями и обжарьте. Затем на лаваш положите сыр, гуакамоле, маринованный лук и курицу. Заверните лавашу в виде рулона и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Готовое буррито подавайте с соусом сальса. - Буррито с говядиной и овощами:
Обжарьте на сковороде говяжий фарш с луком и чесноком. Добавьте нарезанный перец, помидоры, кукурузу и горошек. Посолите, поперчите и оставьте тушиться на небольшом огне. Разложите начинку на лавашу, добавьте тертый сыр и заверните буррито. Обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки. - Буррито с овощами и авокадо:
Порезать морковку, перец, кабачок и капусту соломкой. Обжарить овощи на сковороде до готовности. Приготовить соус из авокадо, смешав мякоть авокадо с чесноком, лимонным соком и солью. Намазать лавашу соусом, положить овощи и завернуть. Обжарить буррито на сковороде несколько минут с каждой стороны.
Варианты начинок для буррито с использованием лаваша могут быть очень разнообразными. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с разными ингредиентами. Возможно, вы создадите свой собственный уникальный рецепт буррито, который будет радовать вас и ваших гостей на праздничном столе.
Варианты лавашных закусок для праздничного стола
Лаваш с сыром и травами. Один из самых простых и быстрых вариантов закуски. На лаваш наносится слой сыра (можно использовать твердый или сливочный), посыпается нарезанными травами (например, укропом или петрушкой) и сворачивается в рулетик. Затем рулетик нарезается на порционные кусочки. Получается вкусная и ароматная закуска.
Лаваш с ветчиной и овощами. Этот вариант идеален для тех, кто любит сочные и свежие овощи. Лаваш намазывается тонким слоем майонеза или сливочного сыра, затем на него выкладывается ветчина, свежие овощи (помидоры, огурцы, лук) и зелень. Лаваш сворачивается и нарезается на кусочки. Такую закуску можно украсить зубочисткой с оливкой или огурцом, чтобы она выглядела еще аппетитнее.
Лаваш с копченой рыбой. Этот вариант подойдет для любителей морепродуктов. Лаваш смазывается тонким слоем сливочного сыра или масла, затем на него выкладывается копченая рыба (можно использовать лосося или треску), нарезанная луком и зеленью. Лаваш скручивается в рулетик и нарезается на порционные кусочки.
Лаваш с оливками и фетой. Этот вариант закуски сочетает соленый вкус оливок с нежным сыром фета. Лаваш намазывается маслом и затем укладывается нарезанная фета и оливки. Лаваш сворачивается и нарезается на порционные кусочки. Такая закуска будет отличным дополнением к праздничному столу.
Лаваш с курицей и овощами. Если вы хотите предложить на столе более сытную закуску, то этот вариант станет идеальным. Лаваш намазывается тонким слоем майонеза, затем на него выкладывается куринное филе, отваренное и нарезанное тонкими полосками. Затем на филе выкладываются нарезанные свежие овощи (помидоры, огурцы, перец) и зелень. Лаваш сворачивается, нарезается на порционные кусочки и может быть закреплен зубочистками.
Варианты лавашных закусок могут быть разнообразными и зависят только от вашего вкуса и фантазии. Главное, чтобы они выглядели аппетитно и приятно удивляли гостей сочетанием вкусов. Приятного аппетита на праздничном столе!