Идеи блюд с черри помидорами для разнообразного стола — от простых закусок до изысканных основных блюд

Черри помидоры — это маленькие и сочные ягоды, которые являются одним из самых популярных и питательных овощей в мире кулинарии. Они отличаются великолепным вкусом, насыщенным ароматом и привлекательным внешним видом. Благодаря своему маленькому размеру и насыщенности витаминами и минералами, черри помидоры являются идеальным ингредиентом для создания разнообразных блюд.

Если вы хотите внести разнообразие в свою диету и порадовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами, то мы предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой из 14 вариантных блюд из черри помидор.

В этой статье вы найдете рецепты различных закусок, салатов, супов, основных блюд и даже десертов, где черри помидоры выступают в качестве главного или второстепенного ингредиента. Благодаря своей универсальности, черри помидоры могут использоваться в самых разнообразных сочетаниях с другими продуктами, что позволяет каждому найти что-то по своему вкусу.

Варианты блюд из черри помидор

1. Салат из черри помидор

Объедение свежих черри помидор, соковатых листьев базилика и ароматного оливкового масла — получается настоящий вкусный салат. Просто нарежьте помидоры пополам, добавьте измельченный базилик, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Готово!

2. Паста с черри помидорами

Сочные черри помидоры идеально сочетаются с пастой. Попробуйте приготовить спагетти или феттучини и добавить в них нарезанные черри помидоры, чеснок, оливковое масло и пармезан. После того, как паста будет готова, полейте ее томатным соусом с черри помидорами. Необыкновенно вкусно!

3. Тарталетки с черри помидорами и моцареллой

Тарталетки с черри помидорами и моцареллой являются отличным вариантом закуски. Выложите в тарталетки нарезанные помидоры с моцареллой, посолите, поперчите и посыпьте свежим базиликом. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Удивительное сочетание вкусов!

4. Шашлык с черри помидорами

Черри помидоры — отличное дополнение к мясному шашлыку. Попробуйте нанизать их на шампуры вместе с кусочками мяса и овощей. Смазывайте маринадом и жарьте на гриле до готовности. Помидоры станут сочным акцентом этого блюда.

Не бойтесь экспериментировать с черри помидорами и создавать новые кулинарные шедевры! Они прекрасно сочетаются с множеством продуктов и могут стать важной составляющей вашего блюда.

Салат с черри помидорами и моцареллой

Для приготовления салата с черри помидорами и моцареллой вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г черри помидоров;
• 200 г моцареллы;
• 1/2 красного лука;
• 1 зубчик чеснока;
• 1/4 пучка свежего базилика;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец — по вкусу.

Для начала, помидоры нужно разрезать пополам. Моцареллу нужно порезать кубиками небольшого размера. Красный лук и чеснок мелко нарезать.

Затем в большой миске смешайте черри помидоры, моцареллу, красный лук и чеснок. Добавьте измельченный базилик и перемешайте все ингредиенты.

В другой миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Полейте получившейся соусом салат из черри помидоров и моцареллы и еще раз перемешайте.

Салат с черри помидорами и моцареллой готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат ингредиентов.

Газпачо с черри помидорами

Для приготовления газпачо с черри помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов черри помидоров
• 1 огурец
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки уксуса (можно использовать яблочный или винный)
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи (кинза, петрушка или базилик)

Итак, приступим к приготовлению:

1. Помидоры, огурец, перец и лук мелко нарежьте.
2. Переложите все овощи в блендер или кухонный комбайн.
3. Добавьте чеснок, оливковое масло, уксус, сок лимона, соль и перец.
4. Включите блендер и перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
5. Оставьте газпачо в холодильнике на несколько часов, чтобы оно охладилось.
6. Перед подачей украсьте свежей зеленью.

Подайте газпачо с черри помидорами в оригинальной форме – в бокалах или маленьких стаканчиках. Это блюдо отлично подойдет на любой летний праздничный стол.

Паста с черри помидорами и базиликом

Для приготовления пасты с черри помидорами и базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Паста — 200 г
• Черри помидоры — 250 г
• Базилик — 10-15 листьев
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и перец — по вкусу

Инструкция:

1. Сварите пасту до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. В то же время разрежьте черри помидоры пополам.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте черри помидоры в сковороду и готовьте их на среднем огне до мягкости.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте базилик, предварительно нарезанный тонкими полосками.
7. Откиньте готовую пасту на дуршлаг и добавьте ее к помидорам и базилику в сковороду, перемешайте.
8. Готовую пасту с черри помидорами и базиликом подавайте теплой, посыпав свежим базиликом.

Паста с черри помидорами и базиликом готова! Приятного аппетита!

Рулеты из черри помидоров с сыром

Для приготовления рулетов вам понадобятся черри помидоры, качотта или другой мягкий сыр, фета, соль, перец, оливковое масло и свежие травы для украшения.

Сначала нужно разрезать черри помидоры пополам и удалить семечки. Затем каждую половинку помидора нежно обмазать кусочком сыра. Можете использовать разные виды сыра для разнообразия вкусовых ощущений.

Далее перекатываем каждую половинку помидора со сыром в тонкую полоску феты, чтобы создать эффект рулета. Фета будет служить отличной оболочкой, придающей каждому рулетику индивидуальность и оригинальность.

После этого посыпаем рулетики солью, перцем и поливаем немного оливковым маслом. Отправляем их в предварительно разогретую духовку до золотистой корочки и растопленного сыра на верху. Обычно это занимает около 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Готовые рулетики можно украсить свежими травами, такими как базилик, петрушка или укроп. Их можно подавать как горячими, так и холодными.

Рулеты из черри помидоров с сыром отлично подойдут для разнообразия обеда или ужина. Они идеально дополняются различными гарнирами и салатами. Попробуйте приготовить этот оригинальный рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ярким блюдом!

Запеченные черри помидоры с козьим сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для блюда собраны, теперь можно приступать к приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Разрежьте черри помидоры пополам и выложите их на противень.

3. Посыпьте помидоры солью и перцем.

4. Нарежьте козий сыр на тонкие ломтики и выложите их на половинки помидоров.

5. Поставьте противень с помидорами в разогретую духовку на 10-15 минут, пока сыр не растает.

6. Выньте противень из духовки и украсьте блюдо свежим базиликом.

Запеченные черри помидоры с козьим сыром готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!