Готовим замороженные креветки в микроволновке — гид по выбору, приготовлению и рецептам

Микроволновка — это неотъемлемая часть современной кухни, которая позволяет готовить разнообразные блюда быстро и комфортно. Одним из самых популярных рецептов в микроволновке являются замороженные креветки. Ведь они не только вкусные, но и полезные, богаты белком и омега-3 жирными кислотами. Приготовление креветок в микроволновке — это удобный и экономичный способ получить блюдо высокого качества без лишнего времени и усилий.

Как приготовить замороженные креветки в микроволновке?

В первую очередь, необходимо разморозить креветки. Не стоит забывать, что перед обработкой в микроволновке они должны быть полностью оттаяны. Для этого можно использовать холодную воду или размораживать креветки в холодильнике заранее. Правильная разморозка предотвратит пересушивание и сохранит нежный вкус морепродукта.

Следующий шаг — приготовление креветок в микроволновке. Для этого необходимо подготовить стеклянную или керамическую емкость, которую можно использовать в микроволновке. Выложите оттаявшие креветки в емкость, добавьте немного соли, перца и любимых специй. После этого закройте емкость плотно пленкой, чтобы сохранить влагу и аромат и поставьте в микроволновку на несколько минут.

Главное правило приготовления креветок в микроволновке — не перегревать! Креветки готовы, когда становятся красивого розового цвета и легко прокалываются вилкой. Переэкспозиция может привести к пересушиванию и получению жестких и сухих креветок.

Готовые креветки в микроволновке можно подавать с любым соусом, приправой или добавить в салаты, супы, пасту. Микроволновка открывает широкие возможности для экспериментов с креветками и позволяет приготовить вкусный и полезный ужин за несколько минут. Так что не стесняйтесь экспериментировать и наслаждаться простым и вкусным процессом готовки креветок в микроволновке!

Как приготовить замороженные креветки в микроволновке

Для приготовления замороженных креветок в микроволновке вам потребуется следующее:

1. Разморозьте замороженные креветки, положив их на тарелку и оставив на несколько минут.

2. Распределите сливочное масло равномерно по креветкам.

3. Поставьте креветки в микроволновку и приготовьте их при средней мощности в течение 3-4 минут.

4. Если креветки не достаточно прожарились, повторите процесс, добавив несколько минут к времени приготовления.

5. После приготовления креветок, полейте их соком лимона и посолите и поперчите по вкусу.

6. Подавайте креветки горячими, на выбор можно добавить соус или приготовить гарнир из овощей.

Приготовленные в микроволновке замороженные креветки будут нежными и сочными, сохранив свой природный вкус и аромат.

Подготовка креветок

Перед началом приготовления креветок необходимо правильно их подготовить.

1. Размораживание:

• Креветки можно размороживать двумя способами: в холодильнике или в микроволновке.
• Если вы выбрали размораживание в холодильнике, поместите упаковку с креветками в нижнюю часть холодильника на несколько часов или на всю ночь.
• Если вам нужно быстро разморозить креветки, используйте микроволновку. Установите мощность на минимальную и размораживайте креветки в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими.

2. Очистка:

• После размораживания креветки нужно очистить от панциря и кишечной нити.
• Для очистки разрежьте панцирь специальными кухонными ножницами по спине креветки и удалите его. Еще разрежьте панцирь и аккуратно выньте кишечную нить.

3. Промывание:

• Промойте креветки в холодной воде, чтобы смыть остатки панциря и кишечной нити.

После всех этих шагов креветки готовы к дальнейшей обработке и приготовлению.

Выбор и настройка микроволновки

При выборе микроволновки для приготовления замороженных креветок необходимо обратить внимание на несколько ключевых параметров. Во-первых, важно выбрать мощность микроволновки, которая должна быть достаточной для быстрого и равномерного размораживания и приготовления креветок.

Идеальной мощностью для этих целей считается 800-1000 Ватт. Такая мощность позволит сократить время приготовления креветок до минимума. Если микроволновка имеет более высокую мощность, необходимо установить меньшую мощность приготовления, чтобы избежать пересушивания креветок.

Кроме того, обратите внимание на наличие функций размораживания и автоматической регулировки времени приготовления. Эти функции позволят вам удобно настроить процесс приготовления креветок, освободив время и сделав процесс более простым и безопасным.

При выборе микроволновки также обратите внимание на ее размеры и вместимость. Убедитесь, что внутренний объем микроволновки достаточно для размещения вашей порции замороженных креветок.

Настраивать микроволновку для приготовления креветок также просто: выберите функцию размораживания, установите нужное время (в соответствии с инструкцией на упаковке креветок) и нажмите старт. Затем добавьте время для приготовления – часто это будет 2-3 минуты – и затем снова нажмите старт. Если микроволновка имеет автоматическую регулировку, просто выберите соответствующую программу, и она сама рассчитает время и мощность для приготовления креветок.

Не забудьте также периодически переворачивать креветки во время приготовления для равномерного нагрева. Это поможет получить более вкусный и нежный результат.

Приготовление креветок в микроволновке

Шаг 1: Подготовка креветок

Перед приготовлением креветок важно удалить панцирь и кишечную нить. С помощью острого ножа аккуратно разрежьте панцирь снизу и удалите его. Затем, сделав надрез по спинке креветки, вытащите черную кишечку. При желании, вы также можете оставить креветкам хвостик.

Шаг 2: Подготовка маринада

Для добавления дополнительного вкуса и аромата, рекомендуется замариновать креветки перед приготовлением. В чашку соедините оливковое масло, сок половинки лимона, соль, перец и избранные специи. Хорошенько перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Шаг 3: Приготовление креветок

Разложите креветки в едином слое на специальной тарелке или в глубокой миске, затем полейте их маринадом. Покройте контейнер пленкой для плавного приготовления и сохранения влаги.

Примечание: Если у вас нет пленки или крышки для миски, вы можете использовать обычную тарелку, накрыв ее верхушкой пластикового контейнера.

Установите временной режим и мощность в соответствии с инструкцией для вашей микроволновки. Обычно приготовление креветок занимает около 2 минут при мощности 80%.

Шаг 4: Подача креветок

Осторожно достаньте тарелку с креветками из микроволновки, снимите пленку и оставьте их на некоторое время, чтобы остыли. Подайте креветки горячими либо дополните каким-либо соусом или гарниром по вашему выбору.

Примечание: Будьте осторожны, так как креветки и тарелка могут быть очень горячими.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные креветки в микроволновке. Этот быстрый и удобный способ станет отличным выбором для тех, кто любит экспериментировать и получать удовольствие от простого приготовления вкусных блюд дома.

Соусы и приправы для креветок

Чтобы придать креветкам особый вкус и аромат, можно использовать различные соусы и приправы. Вот несколько вариантов:

Выбирайте соусы и приправы, которые больше всего вам нравятся, и экспериментируйте с их сочетаниями. Так вы сможете придать своим креветкам неповторимый вкус и аромат, который будет радовать вас и ваших гостей.

Подача и подготовка к употреблению

После приготовления креветки в микроволновке, их следует подавать горячими. Не забудьте использовать специальные кухонные рукавицы или прихватки, чтобы не обжечься при работы с горячей посудой.

При подаче креветок к столу можно использовать специальные соусы для дополнительного вкуса. Лимонный соус или соус тартар отлично подойдут к этому блюду.

Перед употреблением обратите внимание на указания на упаковке замороженных креветок. Некоторые производители рекомендуют дать креветкам отдохнуть несколько минут после приготовления, чтобы они стали более сочными и мягкими.

Не забудьте настоять на качестве креветок перед покупкой. Безопасность и свежесть продукта очень важны для поддержания здоровья и приятного вкуса.