Бананы – это одно из самых популярных тропических фруктов, которое приносит солнце и радость. Эти ароматные и сладкие фрукты являются не только отличным перекусом, но и отлично подходят для приготовления разнообразных блюд. Один из способов приготовления блюд из бананов – это использование мультиварки.
Мультиварка – это верный помощник в кулинарии, который позволяет готовить различные блюда быстро и легко. С ее помощью можно приготовить вкусные и полезные блюда из разных продуктов, в том числе и из бананов. В этой статье мы расскажем о нескольких интересных и легких рецептах блюд из этого фрукта.
Одним из самых популярных способов готовки бананов в мультиварке является запекание. Просто нарежьте бананы на кусочки, положите в мультиварку, посыпьте сахаром и добавьте немного масла. Запекайте бананы в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Получится нежное и ароматное блюдо, которое можно подавать с мороженым или йогуртом.
Нежные банановые панкейки
Ингредиенты:
Количество | Ингредиент |
---|---|
2 | банана |
2 | яйца |
200 г | мука |
200 мл | молоко |
2 ст. л. | сахар |
1 ч. л. | разрыхлитель |
¼ ч. л. | соль |
растительное масло | для жарки |
Приготовление:
- В миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавьте яйца и сахар в миску с пюре банана, тщательно перемешайте.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте молоко и взбейте тесто до состояния гладкой массы без комочков.
- Включите мультиварку, установите режим «Панкейки» или «Жарка» и разогрейте мультиварку.
- Налейте небольшое количество растительного масла на сковородку мультиварки и распределите его равномерно.
- Вылейте небольшую порцию теста на сковородку мультиварки, чтобы получить панкейк нужной вам формы и размера.
- Жарьте панкейк с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
- Повторите предыдущий шаг для оставшегося теста.
- Готовые панкейки можно подавать к столу с медом, сиропом, йогуртом или свежими фруктами.
Банановые панкейки готовы! Приятного аппетита!
Ароматный банановый хлеб
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
Инструкции:
- Предварительно разогрейте мультиварку в режиме «Выпечка» до 180 градусов.
- В миске взбейте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте яйца и взбейте до получения гладкого состояния.
- Разомните бананы вилкой и добавьте их в миску с тестом. Перемешайте до равномерного распределения бананов.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте, чтобы убедиться, что все ингредиенты хорошо смешаны.
- Смажьте форму для выпечки маслом или покройте пищевой пергаментом.
- Вылейте тесто для хлеба в форму.
- Поместите форму с тестом в мультиварку и закройте крышкой.
- Выпекайте хлеб в режиме «Выпечка» в течение 60-70 минут или до золотистого цвета.
- Проверьте готовность хлеба, воткнув в него деревянную палочку. Если палочка выходит сухой, хлеб готов.
- Оставьте хлеб остывать в форме в течение 10-15 минут, затем выньте его на решетку и полностью остудите.
- Нарежьте хлеб на ломтики и наслаждайтесь ароматным банановым хлебом!
Выпечка из бананового теста
Для приготовления банановой выпечки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- зрелые бананы: 2 штуки;
- яйца: 2 штуки;
- сахар: 100 г;
- мука: 200 г;
- разрыхлитель: 1 чайная ложка;
- соль: щепотка;
- растительное масло: 2 столовые ложки;
- ванильный экстракт: 1 чайная ложка (по желанию);
- изюм или грецкие орехи: для украшения.
Итак, приступим к приготовлению выпечки из бананового теста:
- В миске разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте до образования густой массы.
- Пюрируйте бананы в блендере до получения однородной консистенции.
- Добавьте пюре из бананов в миску с яйцами и сахаром. Тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь к жидкой и тщательно перемешивайте.
- Добавьте растительное масло и ванильный экстракт (по желанию). Перемешайте.
- Включите мультиварку в режим «Выпечка» и намажьте ее маслом.
- Вылейте тесто в форму для выпечки в мультиварке.
- Поставьте форму в мультиварку и закройте крышку. Выпекайте около 45-50 минут, пока выпечка не станет золотистой и не пройдет проверку на готовность (при воткнутой в центре ножке).
- После готовности выпечки, оставьте ее остывать в мультиварке около 15 минут, а затем аккуратно перенесите на поднос.
- Украсьте выпечку изюмом или грецкими орехами по желанию.
Банановая выпечка готова к подаче! Она идеально подойдет в качестве десерта к чаю или кофе. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусной и ароматной выпечкой из бананового теста.
Вкусное банановое пюре
Для приготовления бананового пюре вам понадобятся:
- 2 спелых банана — выбирайте бананы с яркой желтой кожурой, без пятен и повреждений;
- 1 столовая ложка меда — добавит натуральную сладость и аромат пюре;
- 2 столовые ложки йогурта или сливок — придадут пюре нежность и кремовую текстуру.
Шаги приготовления:
- Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки.
- Положите кусочки бананов в мультиварку и добавьте мед и йогурт.
- Закройте мультиварку и включите режим «Пюре/блендер» на 2-3 минуты.
- После того, как пюре будет готово, вы можете подавать его в качестве самостоятельного блюда или использовать как начинку для пирогов, блинов и других десертов.
Банановое пюре можно украсить кусочками свежих ягод, грецкими орехами или посыпать корицей. Оно отлично сочетается с йогуртом, мюсли, тостами или просто само по себе.
Приятного аппетита!
Завтрак с бананами в мультиварке
1. Овсянка с бананами и медом:
— В миску мультиварки налейте 1 стакан овсяных хлопьев и 2 стакана молока.
— Добавьте 1 нарезанный банан и щепотку корицы.
— Закройте мультиварку, выберите режим «Каша» и установите время приготовления на 30 минут.
— После приготовления каши добавьте 2 столовые ложки меда и перемешайте.
2. Банановые оладьи:
— В миску мультиварки налейте 1 стакан муки, 1 стакан молока и 1 яйцо.
— Добавьте 2 взбитых банана и 1 столовую ложку сахара.
— Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
— Включите режим «Жарка», разогрейте мультиварку и выложите на сковороду небольшие порции теста.
— Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Банановый хлеб:
— В миску мультиварки налейте 2 стакана муки, 1 стакан молока и 1 яйцо.
— Добавьте 2 пюре измельченных банана, 2 столовые ложки сливочного масла и 1 столовую ложку сахара.
— Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
— Включите режим «Выпечка», установите время приготовления на 1 час.
— После готовности хлеба достаньте его из мультиварки, остудите и нарежьте на порции.
На этом завершается наш список рецептов завтраков с бананами в мультиварке. Выберите любой и насладитесь вкусом и пользой этого фрукта в самом начале дня!
Банановые кексы с шоколадом
Для приготовления банановых кексов с шоколадом в мультиварке вам понадобятся:
- 3 спелых банана – лучше выбирать бананы с черными пятнами, они будут самыми сладкими и ароматными;
- 2 яйца – они придадут структуру кексам;
- 1/2 стакана сахара – можно использовать как белый, так и коричневый сахар;
- 1/2 стакана растительного масла – кексы получатся более нежными и сочными;
- 1 стакан муки – для теста использовать самую обычную пшеничную муку;
- 1 ч.л. разрыхлителя – для воздушности выпечки;
- 50 г шоколадной стружки – выберите свой любимый шоколад для приготовления кексов;
- щепотка соли – подчеркнет вкус бананов и шоколада.
Шаги приготовления:
- Шаг 1: Разогрейте мультиварку на режиме «Выпечка» или «Духовка» до 180 градусов.
- Шаг 2: В большой миске разомните вилкой спелые бананы до консистенции пюре.
- Шаг 3: Добавьте в миску яйца, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Шаг 4: Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли в миску с тестом. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
- Шаг 5: Положите шоколадную стружку в тесто и еще раз все хорошо перемешайте.
- Шаг 6: Смажьте форму для выпечки растительным маслом и аккуратно выложите тесто для кексов.
- Шаг 7: Выпекайте банановые кексы в мультиварке около 40-45 минут до готовности. Конкретное время может изменяться в зависимости от мощности мультиварки. Проверьте готовность кексов, воткнув в них деревянную шпажку – если она выходит сухой, кексы готовы.
- Шаг 8: Когда кексы простудятся, выньте их из формы и украсьте по своему вкусу. Можно посыпать кексы сахарной пудрой, добавить свежие фрукты или декоративные шоколадные элементы.
Эти банановые кексы с шоколадом можно подавать как отдельным десертом, так и вместе с чашкой ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!
Оригинальные банановые десерты
Вариантов использования бананов в десертах много, и ниже приведены несколько интересных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваше меню.
- Банановый шоколадный пудинг: взбейте две спелых банана в блендере, добавьте 150 грамм темного шоколада и 200 мл молока. Включите мультиварку в режим «пудинг» и готовьте около 30 минут. Подавайте пудинг в формочках с ванильным мороженым.
- Банановая карамель: налейте в мультиварку 200 грамм сахара и добавьте 2 спелых банана, нарезанных кружочками. Готовьте до тех пор, пока сахар не карамелизуется и бананы не станут мягкими. Подавайте с взбитыми сливками и посыпьте кокосовой стружкой.
- Банановые блины: разомните два спелых банана вилкой, добавьте 2 яйца, 100 грамм муки и щепотку соли. Полученное тесто разложите на разогретую сковороду мультиварки и готовьте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте с кленовым сиропом и свежими ягодами.
Такие оригинальные десерты с бананами позволят вам в полной мере насладиться вкусом этого фрукта и удивить своих близких и гостей. Экспериментируйте с ингредиентами и придумывайте новые варианты десертов, чтобы создавать настоящие шедевры в мультиварке.
Праздничный банановый торт
Ингредиенты:
- 300 г пшеничной муки
- 250 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 3 спелых банана
- 500 мл сливок для взбивания
- 100 г сахарной пудры
- шоколадные стружки для украшения
Приготовление:
- Взбейте сливочное масло и сахар в кремовую массу в большой миске. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
- Включите мультиварку в режим выпечка и разогрейте до 180 градусов.
- Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный экстракт в миску с масло-сахарной смесью и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
- Разделите тесто на две равные части и выпекайте два бисквитных коржа по очереди в разогретой мультиварке в течение 30 минут. Оставьте их остывать.
- Взбейте сливки для взбивания с сахарной пудрой до образования пиков. Добавьте мякоть трех бананов и аккуратно перемешайте до получения однородного крема.
- Положите один бисквитный корж на тарелку, нанесите половину крема сверху и разровняйте его. Покройте вторым коржом и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам торта.
- Украсьте торт шоколадными стружками и нарезанными ломтиками банана.
Вкусный праздничный банановый торт готов! Угощайте гостей и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.
Банановые чипсы в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 спелых банана;
- сок половины лимона;
- мед или коричневый сахар (по вкусу);
Приготовление:
- Нарежьте бананы на тонкие круглые ломтики.
- Выложите ломтики бананов на тарелку и посыпьте их соком лимона, чтобы предотвратить окисление.
- Включите мультиварку в режим «Гриль» или «Выпекание» на 120°C.
- Выложите ломтики бананов на подсушку для фруктов или противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Поставьте подсушку с бананами в мультиварку и закройте крышку.
- Готовьте банановые чипсы в мультиварке примерно 2 часа, переворачивая ломтики через каждые 30 минут для равномерного обжаривания.
- Проверьте готовность чипсов, они должны стать золотистыми и хрустящими.
- Если желательно добавить немного сладости, посыпьте чипсы медом или коричневым сахаром.
- Дайте чипсам остыть и наслаждайтесь вкусным и полезным лакомством!
Теперь у вас есть рецепт простых и вкусных банановых чипсов, которые можно приготовить в мультиварке. Получайте удовольствие от этого легкого и полезного перекуса в любое время!
Легкий салат с бананами и орехами
Если вы хотите приготовить что-то освежающее и быстрое, то этот легкий салат с бананами и орехами идеально подойдет. Сочные бананы в сочетании с хрустящими орехами создают интересный вкусовой баланс и придадут салату неповторимую текстуру. Этот салат может быть отличным выбором для легкого обеда или перекуса в течение дня.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 100 г орехов (грецкие орехи, миндаль или фундук)
- 100 г свежих ягод (клубника, малина или черника)
- Сок половины лимона
- 1 столовая ложка меда
- Свежая мята для украшения
Приготовление:
- Нарежьте бананы тонкими кружочками и выложите их на тарелку.
- Нарежьте орехи и ягоды на небольшие кусочки и добавьте к бананам.
- Выдавите сок половины лимона и добавьте в салат.
- Добавьте мед и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Украсьте свежей мятой.
Салат готов к подаче. Приятного аппетита!