Ужин после 9 часов вечера может быть настоящей головной болью, особенно если за день не удалось приготовить ничего особенного. Но не стоит отчаиваться! У нас есть несколько простых и быстрых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусный ужин и сохранить силы для следующего дня. Вам не придется проводить часы в кухне или тратиться на дорогие ингредиенты – эти блюда легко готовить и весьма доступны по цене.
Один из самых простых и быстрых вариантов для ужина — это тосты с авокадо и яйцом. Вам потребуется только несколько тостов, авокадо, яйца и немного специй. Просто разомните мякоть авокадо в миске, добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Выложите смесь на тосты, сверху положите яйцо, запечь в духовке до готовности – и ужин готов! Такой простой рецепт не только сытный и полезный, но и подарит вам ощущение настоящей гастрономической экскурсии.
Еще один вариант – это паста с овощами. Просто отварите пасту по инструкции на упаковке, в то время как она готовится, нарежьте овощи (можно использовать любые по вашему выбору – паприку, шампиньоны, брокколи и так далее), обжарьте их на сковороде с маслом. После окончания приготовления пасты, смешайте ее с овощами, добавьте соус по вашему вкусу – и это все! Паста с овощами – великолепный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть после долгого рабочего дня.
В конечном итоге, ключ к эффективному ужину после 9 часов – это простота и быстрота приготовления. Выберите один из предложенных рецептов или экспериментируйте самостоятельно – главное, чтобы ужин после работы приносил радость и удовлетворение. Наслаждайтесь приятными моментами после долгого дня, наслаждаясь вкусным ужином!
Рецепты легкого и быстрого ужина после 9
После долгого и насыщенного дня, вечером всем хочется съесть что-то вкусное, но при этом не тратить много времени на готовку. Мы подобрали для вас несколько легких и быстрых рецептов ужина, чтобы удовлетворить ваш аппетит и сэкономить время.
1. Салат с тунцом и овощами:
— Откройте банку тунца и откиньте лишнюю жидкость. Переложите его в миску.
— Добавьте нарезанные помидоры, огурцы, лук и маслины.
— Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
2. Омлет с овощами:
— Взбейте пару яиц в миске.
— Обжарьте нарезанные овощи (например, брокколи, морковь, перец, грибы) на сковороде с оливковым маслом.
— Добавьте взбитые яйца и жарьте до готовности.
3. Паста с помидорами:
— Сварите пасту в подсоленной воде до готовности.
— Обжарьте нарезанные помидоры на сковороде с чесноком и оливковым маслом.
— Смешайте готовую пасту с помидорами и посыпьте тёртым пармезаном.
4. Быстрый сэндвич с курицей:
— Нарежьте куриную грудку на ломтики.
— Обжарьте ломтики куриной грудки на сковороде с растительным маслом.
— Сложите ломтики куриной грудки на хлеб и добавьте овощи по вкусу (помидоры, салат, огурцы).
5. Суп с грибами:
— Обжарьте нарезанные грибы на сковороде с луком и чесноком.
— Добавьте грибы и лук в кипящий бульон. Варите около 10 минут.
— При желании, добавьте зелень и соль по вкусу.
Выбирайте любой из этих рецептов и наслаждайтесь легким и быстрым ужином после 9. Приятного аппетита!
Омлет с овощами
Для приготовления омлета с овощами вам потребуется:
- Яйца — 3 штуки;
- Помидоры — 2 штуки;
- Перец — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Соль и перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
1. Помидоры и перец нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте соль и перец, тщательно взбейте все вместе.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите овощи по поверхности.
5. Жарьте омлет до готовности (примерно 3-4 минуты), затем аккуратно переверните и жарьте еще около 2-3 минут.
6. Готовый омлет аккуратно переложите на тарелку и подавайте на стол.
Омлет с овощами — прекрасное блюдо, которое можно подавать к завтраку, обеду или ужину. Он насытит вас полезными веществами и приятно удивит своим вкусом.
Греческий салат с фетой
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 штуки
- Огурцы — 2 штуки
- Болгарский перец — 1 штука
- Красный лук — 1 штука
- Свежая петрушка — по вкусу
- Свежий базилик — по вкусу
- Черные оливки — по вкусу
- Фета — 200 г
- Оливковое масло — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Помидоры, огурцы и перец нарежьте кубиками или полукольцами и выложите в большую миску.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к овощам.
- Добавьте свежую петрушку и базилик, а также черные оливки.
- Фету нарежьте кубиками и добавьте к овощам.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте.
- Пропустите салат через руки, чтобы смешать ингредиенты еще лучше.
- Греческий салат с фетой готов!
Подавайте салат в течение 20 минут после приготовления, чтобы овощи не успели потерять свою свежесть и хрустящесть. Этот салат отлично сочетается с теплым хлебом или греческими оладьями.
Запеченные куринные крылышки
Для приготовления запеченных куринных крылышек вам понадобится следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Куринные крылышки | 500 г |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Паприка | по вкусу |
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Вымойте куриные крылышки и обсушите их салфеткой.
- Смешайте соль, перец и паприку в миске. Посыпьте полученной смесью крылышки и хорошо пропитайте специями.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте крылышки с двух сторон до золотистого цвета.
- Переложите обжаренные крылышки на противень, смазанный растительным маслом, и отправьте в разогретую духовку на 15–20 минут.
- Запеченные крылышки готовы. Подаются горячими, можно добавить свежие овощи или соусы по желанию.
Наслаждайтесь вкусным и простым блюдом запеченных куринных крылышек вечером после 9!
Рис с овощами на сковороде
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 лук
- 100 г горошка (замороженного или консервированного)
- 2 столовые ложки соевого соуса
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления:
Шаг 1: Сначала промойте рис под проточной водой, чтобы удалить излишек крахмала. Затем сварите его в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
Шаг 2: Морковь, перец и лук нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 3: В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло. Обжарьте на нем лук до прозрачности, затем добавьте морковь и перец. Готовьте на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 4: Добавьте горошек и соевый соус в сковороду, перемешайте.
Шаг 5: После этого добавьте готовый рис в сковороду с овощами и перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
Шаг 6: Готовьте блюдо на среднем огне еще 5-7 минут до подогрева риса и овощей.
Шаг 7: Рис с овощами на сковороде готов! Подавайте его горячим и насыщенным.
Приятного аппетита!
Телятина с овощами в азиатском стиле
Ингредиенты:
- 500 грамм телятины, нарезанной на тонкие полоски
- 1 большая морковь, нарезанная соломкой
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- 1 зеленый перец, нарезанный полукольцами
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте кунжутное масло.
- Добавьте морковь, лук и перцы в сковороду и обжарьте, помешивая, в течение 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте телятину и чеснок в сковороду и жарьте, помешивая, пока мясо не прожарится со всех сторон.
- В миске смешайте соевый соус и мед.
- Добавьте смесь соуса в сковороду и продолжайте готовить, помешивая, пока мясо полностью не прожарится и овощи будут покрыты ароматным соусом.
- Приправьте солью и перцем по своему вкусу.
- Готовое блюдо можно подавать с гарниром по желанию, например с рисом или лапшой.
На ужин после 9, наслаждение азиатским вкусом может быть простым. Это блюдо с телятиной и овощами в азиатском стиле будет отличным выбором для легкого и быстрого ужина. Попробуйте этот вариант и наслаждайтесь вкусом!
Паста с креветками и шпинатом
Ингредиенты:
- Шпинат – 200 г
- Паста – 300 г
- Креветки – 300 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
- Сначала приготовьте пасту. Для этого вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и положите пасту. Варите ее до готовности, следуя указаниям на упаковке.
- В то же время на разогретой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте на сковороду креветки и обжарьте их до готовности, около 3-4 минуты с каждой стороны.
- Затем добавьте на сковороду шпинат и готовьте его до тех пор, пока он не уменьшится в объеме и не станет мягким.
- Откиньте воду с пасты, добавьте ее на сковороду к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте пасту с креветками и шпинатом горячей. Приятного аппетита!