25 вкусных рецептов блюд из остатков вчерашней курочки из духовки, которые вы сможете приготовить сегодня!

Сравнение сделано, выбор сделан, и у вас есть большой кусок прекрасно запеченной курицы в духовке на обед или ужин. Но что делать с остатками? Не стоит спешить выбрасывать их — вы можете использовать их в разнообразных блюдах! Если вы ищете идеи, как готовить с остатками курицы из духовки, у нас есть несколько интересных рецептов, которые помогут вам создать новые и вкусные блюда.

Прежде всего, необходимо отделить мясо от костей и разорвать его на небольшие кусочки. Вы можете использовать это мясо для приготовления вкусных сэндвичей или бургеров. Просто добавьте немного майонеза или горчицы, свежие овощи и нежное куриное мясо на хлеб и ваш сэндвич будет готов к подаче. Вы также можете добавить листья салата или томаты для большего вкуса. Это отличный вариант для быстрого и сытного перекуса.

Еще одним вариантом использования остатков курицы из духовки является приготовление вкусного салата. Просто нарежьте свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь) и смешайте с кусочками курицы. Посолите, поперчите и добавьте небольшое количество оливкового масла. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве начинки для пите или закуски. Это отличный вариант для тех, кто хочет утолить голод и получить необходимую порцию овощей.

Не забывайте, что остатки курицы из духовки могут также использоваться для приготовления супов или соусов. Вы можете добавить их в куриный бульон и приготовить ароматный, сытный суп. Или вы можете их тушить с овощами и специями, чтобы получить сочное и вкусное мясо в соусе. Возможностей много, и остатки курицы из духовки могут стать основой для множества вкусных блюд!

Как приготовить вкусные блюда из остатков курицы из духовки

Остатки курицы из духовки можно использовать для приготовления вкусных и разнообразных блюд. Ниже представлены несколько рецептов, которые помогут вам избавиться от остатков курицы и создать новые вкусные блюда.

• Салат с остатками курицы — измельчите остатки курицы и смешайте их с свежими овощами, такими как помидоры, огурцы и лук. Добавьте зелень, приправы по вкусу и заправьте салат майонезом или другими соусами.
• Суп с остатками курицы — отварите остатки курицы вместе с овощами и пряностями, чтобы получить ароматный бульон. Добавьте лапшу, рис или другие ингредиенты на ваш вкус. Подайте горячим.
• Фрикадельки из остатков курицы — перемешайте измельченные остатки курицы с яйцом, сухарями, луком и приправами. Сформируйте фрикадельки и пожарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
• Бутерброды с остатками курицы — положите остатки курицы на хлеб, добавьте салатные листья и другие ингредиенты, такие как помидоры, огурцы или сыр. Закройте вторым куском хлеба и подавайте как закуску или полноценное блюдо.
• Пирог с остатками курицы — приготовьте тесто для пирога, а затем заполните его остатками курицы, свежими овощами, сыром и приправами. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Это только небольшая часть идей, которые помогут вам использовать остатки курицы из духовки. Будьте творческими и экспериментируйте, чтобы создать новые вкусные блюда из оставшихся ингредиентов!

Классический куриный суп с оризом

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• Остатки куриного мяса из духовки — около 300 г;
• Морковь — 1 шт;
• Лук — 1 шт;
• Картофель — 2-3 шт;
• Ориз — 1/2 стакана;
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу.

Ингредиенты можно варьировать в зависимости от личных предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте морковь, лук и картофель кубиками.
2. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте морковь и картофель в кастрюлю и тушите их примерно 5 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте к кастрюле куриное мясо и налейте воду, чтобы она покрыла все ингредиенты. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут.
5. Добавьте ориз в суп и варите еще около 10-15 минут, пока ориз не станет мягким.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Последним шагом добавьте мелко нарезанную зелень и суп готов. Приятного аппетита!

Пикантный куриный салат с греческими огурцами

Для приготовления данного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Остатки курицы из духовки. Лучше всего использовать нежное куриное мясо, которое можно нарезать на мелкие кусочки.
• Греческие огурцы. Они добавят салату свежести и хруста.
• Лук. Добавьте немного нарезанного красного лука для пикантности.
• Помидоры. Сладкие помидоры подойдут самым лучшим образом.
• Сыр фета. Этот сыр добавит салату насыщенности и нежности.
• Оливковое масло. Оно придаст салату неповторимый вкус.
• Соль и перец. Приправьте салат по своему вкусу.

После того, как вы подготовите все ингредиенты, нарежьте огурцы, лук и помидоры на кусочки, а сыр фета можно натереть на терке.

В большой миске смешайте все ингредиенты: остатки курицы, огурцы, лук, помидоры и сыр фета. Посолите по вкусу, добавьте немного перца и полейте оливковым маслом. Нежно перемешайте все ингредиенты до равномерного сочетания.

Вот и все! Пикантный куриный салат с греческими огурцами готов. Подавайте его на стол и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда.

Нежное куриное рагу с овощами

Для приготовления куриного рагу с овощами вам понадобятся:

• Остатки курицы из духовки — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Поваренная соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу
• Прованские травы — по вкусу
• Масло для жарки — 2 ст. ложки

1. Куриное мясо из остатков разделите на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте лук.

2. На разогретой сковороде добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку морковь, нарезанную кубиками, и болгарский перец, нарезанный полукольцами. Обжаривайте овощи на среднем огне, помешивая, до мягкости.

4. Добавьте в сковороду томатную пасту и тушите овощи с курицей на медленном огне около 5-7 минут.

5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Если требуется, добавьте немного сахара, чтобы снизить кислотность томатной пасты.

6. Добавьте прованские травы для аромата и обогащения вкуса блюда. Перемешайте и продолжайте готовить рагу около 5 минут.

7. Подайте куриное рагу с овощами горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Подойдет картофельное пюре или отварной рис в качестве гарнира.

Такое нежное и ароматное куриное рагу с овощами точно понравится всей семье. Попробуйте приготовить это блюдо и вы не пожалеете!

Аппетитная куриная запеканка с грибами и сыром

Ингредиенты:

• Остатки курицы из духовки — около 300 г
• Грибы (шампиньоны или другие) — 200 г
• Лук — 1 средняя головка
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 2 столовые ложки
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:

Курицу из остатков разделите на кусочки, удалите кости и кожу. Если остатки курицы холодные, их можно подогреть в микроволновой печи или на сковороде. Грибы вымойте и порежьте на тонкие пластинки. Лук и чеснок мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.

1. Приготовление начинки:

На сковороде разогрейте масло или сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте их до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Сборка и запекание запеканки:

В форму для запекания выложите курицу в один слой. Сверху равномерно распределите грибы с луком. Покройте запеканку тонким слоем майонеза и посыпьте тертым сыром.

1. Запекание:

Запеканку нужно выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка сверху.

1. Подача:

Готовую запеканку можно подавать как основное блюдо или в качестве гарнира к овощным или мясным блюдам. Посыпьте блюдо свежей зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!